5 kuchynských bylín a ich účinky - skutočné liečivé byliny! EatCareLive
* Príspevok obsahuje reklamu
Urobili sme to už takmer všetci. A ak ste to ešte neskúšali, určite to po tomto príspevku zmeníte. Varenie s bylinkami. Áno, tento príspevok je o nich obvyklí podozriví: Petržlen, bazalka, pažítka, tymián a oregano. Tieto bylinky sa s najväčšou pravdepodobnosťou nachádzajú v nemeckých kuchyniach a špajzách. Je to tak správne, pretože každá jedna bylinka má svoju osobitnú zvláštnu chuť, ktorú je možné použiť na slané aj sladké jedlá. Ak to ešte neviete, určite ste mali vyskúšať bazalkovú zmrzlinu. Špeciálne na týchto bylinkách je, že sa dajú použiť nielen v kuchyni, ale skutočné liečivé byliny ktoré sa tiež používajú na lekárske účely. Mali by sme sa teda na niektoré z nich pozrieť bližšie.
petržlen
bazalka
Moja obľúbená bylinka! Bazalka sa hodí k akémukoľvek talianskemu jedlu, ale aj k nátierkam či šalátom. Najradšej ho jem v našom avokádovom kréme alebo na bruschette. Tiež sa volá „Königskraut“ označuje a podľa toho sa tiež používa v naturopatii. Okrem iného funguje aj bazalka antibakteriálne a môže mať pozitívny vplyv na nervový systém. Napríklad aj na gynekológii je na Príznaky menopauzy ale aj na zmiernenie Menštruačné kŕče použité. Aj s ľuďmi s Strachy a nervózny nepokoj stať sa bežným Bazalkové prípravky použité.
Už som tu mal čo robiť Bazalka na problémy s duševným zdravím napísané. Kto by to bol povedal, že bazalka ako rastlina spadá pod skutočné liečivé byliny?
pažítka
Pažítka je rastlina, ktorá môže dorásť až do pol metra. Často vytvára nádherné fialové kvety. Ak ste v pažítke nováčikom, mali by ste si ju určite pridať do ďalšieho bylinkového masla. Také bude mať silný expektoračný účinok povedal. Môžem to potvrdiť. Ak ho užijete príliš veľa, oči vám slzia a tečie vám z nosa. To je pri prechladnutí veľmi pozitívne. V nich obsiahnuté Allicín sa stáva a dezinfekčný účinok povráva sa, preto je v tejto oblasti aj pažítka Trávenie, dýchací systém a Zdravie močového mechúra má význam. Bylina sa zvyčajne neohrieva a radšej sa dáva na konci varenia alebo čerstvá počas jedla.
tymián
Táto bylina sa používa ako liečivá bylina už niekoľko rokov. Chutí nielen vynikajúco v stredomorskej kuchyni, ale je skutočným pomocníkom Ochorenia dýchacích ciest. Tymián má rád veľmi slnečný a dá sa napríklad ľahko vysadiť na bylinkový záhon na balkóne. Často sa nachádza ako Odstraňovač kašľa v rôznych výrobkoch, ale aj v klasické studené kúpele. Má podporovať vykašliavanie, aby sa ľahšie vykašliavalo na prechladnutie a zároveň pôsobilo v ňom obsiahnuté Tymol antibakteriálny. Hovorí sa o ňom, že má množstvo ďalších účinkov, a napríklad by aj malo spazmolytikum a zníženie horúčky Zák. Dôvod pridať do jedál viac tymianu. Rád ju používam so zeleninovými jedlami v kuchyni. Tymián chutí lahodne aj v mede v kombinácii s trochou levandule.
oregano
Oregano sa tiež používa ako kulinárska a liečivá rastlina a pôvodne sa vyskytovalo v stredomorskej oblasti. Oregáno poznáme z tradičných talianskych omáčok na cestoviny alebo pizzu. Ako liečivá rastlina sa používa hlavne v tejto oblasti Gastrointestinálny trakt použité. Jeden rád bylinku zaleje horúcou vodou a pripraví si z nej čaj. Koná stimuluje krvný obeh a môže Peristaltika čriev stimulujte, aby sa oregano používalo každú chvíľu aj s malátnym črevom. Niektoré zdroje tiež označujú bylinu ako „Prírodné antibiotikum“ v boji proti baktériám, ktoré sú pre nás škodlivé. Často sa stáva Oregánový olej aj na boj Plesňové infekcie, napr. ak je infikovaný Candida albicans v kombinácii s natívnym za studena lisovaný kokosový olej použité.
Aké sú vaše obľúbené bylinky v kuchyni a aké skúsenosti ste mali so spomínanou kuchyňou a liečivými rastlinami? Používate ich aj vy ako liečivé byliny? Teším sa na váš komentár! 🙂