5 nápadov na pôst, chutné, rýchle a zdravé raňajky; Fitness výživa
autor: Crist Cristian · Publikované 13. marca 2015 · Aktualizované: 15. marca 2015
Sme zvyknutí ráno jesť omelety, varené vajcia, chlieb s maslom, syry, jogurty (klobásy nestoja za zmienku, pretože už sú históriou ... alebo nie.). Počas pôstu sa však musia zmeniť stravovacie návyky. Teraz je čas správne kombinovať jedlo, byť vynaliezavý a vždy pridať úžasnú ingredienciu zvanú láska ... Pôstne obdobie bude teda obdobím očistenia, fyzického aj duchovného.
5 nápadov na jednoduché, rýchle, zdravé a chutné raňajky nalačno:
Pleurotus ghebe/hubový šalát s kôprom
Huby veľmi dobre umyte, vložte do vriacej vody so soľou a octom, niekoľko minút ich držte v ohni. Scedíme a ešte raz umyjeme. Vložte do misy, pridajte extra panenský olivový olej (alebo tekvicový, sezamový, hroznový atď.), Ocot (balzamikový, bez farbív a konzervačných látok), morská soľ, čerstvo nasekaný kôpor.
Šošovicová pasta (s avokádom alebo bez) s čakankovým šalátom
Šošovica by mala byť pred prípravou vložená asi na hodinu do vody, potom varte maximálne 15 minút a vložte do mixéra. Pridajte extra panenský olivový olej, trochu cibule (len pre chuť), citrónovú šťavu, morskú soľ, korenie, zeleninu (podľa preferencie). Aby bolo krémovejšie, môžete pridať polovicu dobre upečeného avokáda. Pri čakajúcom šaláte postupujte nasledovne: očistite vonkajšie listy viniča, potom ich umyte a pripravte pomocou vinaigretov na báze extra panenského olivového oleja, čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy, morskej soli, mletého korenia. Endivie stimulujú pečeň/trávenie a činnosť imunitného systému, obsahujú antioxidanty s protirakovinovými vlastnosťami a regulujú energiu tela.
Hummus (cícerová pasta) s tahini
Cícer nechajte vo vode 2 - 3 hodiny, potom ho preložte do prevarenej vody, kde ho opäť nechajte asi 20 minút, potom ho sceďte a vložte do kuchynského robota. Kombinujte s olivovým olejom (alebo iným olejom lisovaným za studena), trochou cesnaku, čerstvo mletým korením, surovou morskou soľou, vodou, červenou paprikou, citrónovou šťavou a čerstvou zeleňou (kôpor, petržlenová vňať). Môžete pridať tahini (sezamová pasta), vďaka ktorej bude paštéta krémovejšia a dodá jej osobitnú chuť.
Guacamole alebo avokádová pasta
Dobre upečené avokádo rozdrvíme vidličkou, zmiešame s trochou morskej soli, korenia, citrónovej šťavy, kôpru a trochou zelenej cibule (stopka, len podľa chuti). Pridajte malú paradajku nakrájanú na kocky a ak chcete, papriku alebo čili prášok. Môžete pridať mleté ľanové, tekvicové alebo sezamové semiačko. Môžeme podávať so šalátom z baby špenátu.
Rastlinné mlieko (mandle, quinoa, ovos, ryža, kokos atď.) S ovsenými vločkami
Pri nákupe rastlinného mlieka si pozorne prečítajte štítok, aby ste sa ubezpečili, že neobsahuje potravinárske prísady (napr. Xantánová guma, guar alebo gellan). Pokiaľ je to možné, zvoľte organické varianty. Na ovsené vločky dajte rastlinné mlieko (mlieko sa dá trochu zohriať), pridajte škoricu, kokosové vločky, hrozienka, orechy, lieskové orechy, semiačka, goji, mandle atď.