5 občerstvenia, ktoré si môžete vziať iba v kancelárii - chudé alebo tučné
Mastné ovocie
Vďaka pozoruhodným výživovým vlastnostiam sú olejnaté plody vynikajúcou možnosťou na upokojenie pocitu hladu medzi jedlami. Veľkorysé v Omega-3 esenciálnych mastných kyselinách stimulujú kognitívne funkcie a podporujú uvoľňovanie serotonínu, jedného z hormónov, ktoré vyvolávajú našu pohodu. Ale pozor na množstvá. Pretože majú dosť vysokú kalorickú hustotu, obmedzte sa na jednu porciu: mandle (10 kusov), arašidy (12 kusov), kešu (7-8 kusov), orechy (3-4 jadrá), pekanové orechy (5- 6 polovíc).
Občerstvenie nám pomáha vyhnúť sa náhlym poklesom hladiny cukru v krvi, pri akútnych záchvatoch hladu, udržiavaní relatívne konštantnej úrovne energie po celý deň, aby sme čo najlepšie zvládli to, čo musíme urobiť.
Mrkva s humusom
Tieto dve jedlá sa úžasne dopĺňajú. Jeden má znateľný obsah najkvalitnejších bielkovín a druhý vitamíny, minerály a rastlinné vlákna. Spoločne majú zároveň lahodnú chuť a sabotujú vaše úsilie udržiavať sa v kondícii, pretože obsahujú málo kalórií a zaisťujú pocit dlhodobého zasýtenia.
Celozrnné sušienky alebo praclíky
V porovnaní s výrobkami z bielej múky obsahujú výrobky z celozrnnej múky až o 50% viac bielkovín, asi o 20% menej sacharidov a 3-krát viac vlákniny, čo znamená menšie riziko prírastku hmotnosti. Okrem toho poskytujú viac horčíka, železa a zinku.
Aby sa nevyvážila kalorická rovnováha na konci dňa, občerstvenie musí poskytnúť najviac 10% celkovej energie. Preto by vo vyváženej strave malo byť občerstvenie obmedzené na príjem 150 - 200 kalórií.
Prírodný jogurt
Okrem toho, že je to najmenej problematické občerstvenie, ktoré si môžete vziať - ľahko sa prenáša a rovnako ľahko sa dá jesť, jogurt vám môže pomôcť pri ďalšom jedle podstatne znížiť príjem kalórií. Na tento neoceniteľný vplyv na stravu upozornila skupina kanadských vedcov z Quebecského inštitútu výživy a funkčných potravín.
Čierna čokoláda
Ak patríte medzi ľudí, ktorí sa nemôžu zdržať dezertov, riešením je tmavá čokoláda. S mierou je tento „sladký“ pre postavu neškodný. Tmavá čokoláda, teda sortiment s obsahom kakaa od 60% vyššie, je navyše vynikajúcim zdrojom antioxidantov, ktorých výhody pre zdravie všeobecne a najmä pre zdravie kardiovaskulárneho systému preukázali početné vedecké štúdie. Aby ste neprepadli vášni excesov, vezmite so sebou iba 2-4 štvorce jednotlivo zabalené a po jednom ich z vrecka vytiahnite.