5 otázok o detoxe; Dana Sota
V zásade platí, že každý chce niekedy v živote schudnúť!
Diéty sú veľa, zdravšie alebo nie, ale väčšinou, ak nezmeníte stravovací režim, riskujete, že hneď po ukončení diéty priberiete alebo dokonca priberiete pár kíl navyše.
Nebezpečné sú aj kolísania hmotnosti a telo po tom, čo dnes dostane 3 listy a zajtra 3 hamburgery, nič nechápe.
Nutkavé stravovanie, ktoré v sebe skrýva najrôznejšie emócie alebo negatívne stavy, je opäť témou, ktorá hľadá odpovede.
Najlepším riešením pre zdravie je vyvážená strava. Dr. Alina Spinean, špecialistka na cukrovku, výživu a metabolické choroby, z Atasagon - centrum pre detoxikáciu a blahobyt, vysvetľuje mi, ako môžeme dosiahnuť takúto rovnováhu.
Ako viete, Alina, nie som detoxikačný fanúšik džúsov, prečo je dôležitá táto tráviaca prestávka?
V prezentácii o zdravom životnom štýle vždy spomeniem našim hosťom, že detox vyšiel z konceptu čistého stravovania. Pojem detox je marketingový pojem. Čisté stravovanie v skutočnosti znamená cestu k vyváženému životnému štýlu čistým stravovaním. Detoxikačný program určuje, že sa máte dostať zo svojej komfortnej zóny, prerušiť akýkoľvek stravovací návyk, aby ste sa neskôr počas programu stali objektívnymi, aby ste sa pozreli na svoj životný štýl zvonku. Skutočnosť, že sa vzdáme tuhého jedla a radikálne zmeníme spôsob stravovania, vás núti vykonať túto analýzu a potom oceniť akt stravovania v jeho skutočnej hodnote, nielen v akcii pochádzajúcej z emočných porúch. Najlepšou analýzou je každý človek sám za seba. Počas dní strávených v centre nemôžu byť emócie skrývané alebo brzdené jedlom, a preto zdôrazňujeme dôležitosť duševného stavu a prečo nie, a analýzu alebo emocionálne čistenie. Počas programu pracujú hostia v zásade na oboch frontoch. Preto aspoň v prvej časti tejto cesty potrebujú špecializovanú pomoc.
Tento tráviaci odpočinok (konzumujúci iba šťavy) nie je nič extrémne. Šťavy tvoria 80% zeleniny a 20% ovocia, k tomu sa pridáva konzumácia zeleninovej polievky a čajov po celý deň bez obmedzenia. Program je skutočne nízkokalorické menu, a preto nie je vhodný pre všetkých hostí, ale musím spomenúť, že pacienti v oblasti výživy často dodržiavajú oveľa drastickejšie a nízkokalorické diéty bez toho, aby poznali dôsledky svojej stravy.
Keď si dáte zažívaciu prestávku alebo prerušovaný pôst, doprajte svojmu telu rýchly reštart, ktorý vám pomôže lepšie fungovať, mať viac energie. Je to tiež veľmi motivačný čas, pretože si uvedomíte, že môžete byť energickí aj bez tanierov plných jedla.
Počas tohto obdobia sa odporúča program Čisté stravovanie?
Program Čisté stravovanie sa odporúča po dobu 21 dní. Telo potrebuje toto obdobie, aby zmenilo nezdravý návyk. Uvediem konkrétny príklad: preddetoxikácia sa odporúča minimálne na 3 dni, detoxikačný program sa odporúča na obdobie 7 dní, teda postdetoxikačné obdobie bude 11 dní. V rámci centra máme tri programy (Master Detox, Green Juice a Raw Food), takže si hostia môžu zvoliť aj program so surovou stravou a džúsmi. Master Detox je najobľúbenejší program, ktorý zahŕňa iba konzumáciu tekutých jedál a je tiež jediným programom, ktorý každý deň obsahuje procedúru čistenia hrubého čreva. Nedávno sme spustili nový program, ktorý zahŕňa konzumáciu iba zásaditých potravín, bezlepkových, bezlaktózových, bez cukru, ktoré vám môžu pomôcť pri chudnutí alebo udržiavaní .
Prečo si myslíte, že je taká veľká potreba dodržiavať detoxikačný program?
Detoxikačný program je veľkým krokom k pochopeniu prevencie, ako aj oddychu od každodenného zhonu. Prečo prevencia? Pretože to je najdôležitejšie. Pretože nejeme zdravé jedlo, necvičíme a nebavíme sa na čerstvom vzduchu a slnku a (týmto škodlivým návykom nevenujeme dostatočnú pozornosť). Zlé návyky sú veľmi často dôsledkom modernej civilizácie a začarovaného kruhu, ktorým prechádzame. Pojem prevencia musíme interpretovať správne. Je užitočnejšie predchádzať ako liečiť. Čím sme vzdelanejší, tým menej liekov budeme potrebovať. Ľudia nevidia zlý zdravotný stav ako vážny problém, ako by mal. Ľudia majú tendenciu dávať menšie zdravotné problémy do úzadia, keď sledujú ďalšie problémy, ktoré majú, či už sú skutočné alebo imaginárne. Osobné zdravie by sa malo považovať za prioritu. Bez zdravia si nebudeme môcť vychutnať vôbec nič.
Vieme, že zázračná diéta neexistuje. Aké je vaše odporúčanie?
Rovnováha, rovnováha, rovnováha. Diéte musíme venovať veľkú dôležitosť, najmä keď sa snažíme zlepšovať svoje zdravie. Správna výživa je najlepším riešením pre všetkých, ktorí majú zlé návyky, vrátane intestinálneho tranzitu.
Čisté stravovanie znamená naučiť sa žiť zdravo. Akákoľvek potravina, ktorá nevyvážene, kvasí, vytvára plyny alebo spôsobuje poruchy hrubého čreva, ovplyvňuje aj zvyšok tela. Aby ste mali zdravé telo, musíte mať normálny prechod.
Hlavnou starosťou človeka je dočasné zlepšenie bez toho, aby sa liečil problém, ktorý vyvoláva príznaky. Ak sa zvyšky nedajú vylúčiť a hromadia sa v tele, ochorenie môže postupovať, pravdepodobne potlačené liekmi alebo maskované extrémnou únavou a vyčerpaním.
Aké sú zásady výživy, ktoré musíme dodržiavať?
Najjednoduchší spôsob, ako merať kvalitu svojho života, je analyzovať náš všeobecný denný stav. Niektoré príklady princípov výživy nájdete nižšie.
Uplatnením niektorých jednoduchých zásad výživy, rešpektovaním prirodzenej múdrosti tela a s veľkou trpezlivosťou bude táto zmena príjemná a trvalá. .
Jednou z vecí, ktorú musíme pochopiť, je, že ľudské telo sa prispôsobuje prostrediu. Naše telo si zvykne aj na šalát, kávu alebo šišky. Zvykne si aj na vodu, ktorú pijeme. Musíme použiť našu inteligenciu, vedomosti a múdrosť na prekonanie negatívnych stránok nášho prostredia a na prispôsobenie sa zdravému životnému štýlu. Musíme sa zmeniť. Musíme sa vzdať spôsobu myslenia spred roka alebo dokonca pred 10 rokmi.
Tu a tu som písal viac o Atasagone a mojich detoxikačných skúsenostiach.