5 potravín, ktoré udržujú zdravú krv • Ahoj Iasi •

Pre optimálnu kvalitu krvi musí ľudské telo produkovať dostatočné množstvo bielych krviniek, červených krviniek a krvných doštičiek.

udržujú

Existujú potraviny, ktoré udržujú zdravú krv a zaisťujú správne fungovanie tela?

Predtým, ako si odpovieme na túto otázku, musíme definovať krv, tekuté spojivové tkanivo, ktoré cirkuluje cez kapiláry, žily, tepny, predsiene a komory všetkých stavovcov. Jeho charakteristická červená farba je spôsobená pigmentom hemoglobínu erytrocytov.

Krv má hustú konzistenciu, je nepriehľadná a má kovovú chuť. Jeho farba sa líši od šarlátovej (označuje vysokú hladinu kyslíka) po tmavo červenú (známku nedostatku kyslíka).

Priemerné pH krvi sa pohybuje medzi 7,35 a 7,45. Jeho teplota je asi 38 ° C, čo je o niečo vyššia teplota ako je obvyklá teplota tela.

Čo by mala nosiť zdravá krv?

  • živiny
  • HORMÓN
  • protilátky
  • Kyslík
  • Oxid uhličitý
  • elektrolyty
  • vitamíny
  • Teplo

Kde sa vyrába krv?

Červené krvinky produkuje miecha, hubovité tkanivo nachádzajúce sa vo vnútri určitých kostí, vrátane kosti koxálnej, hrudnej kosti a kostí lebky.

Ľudské telo obsahuje asi 4,5-6 litrov krvi. 55% krvnej zložky tvorí plazma, kvapalina zložená z vody, minerálnych solí a bielkovín. Zvyšných 45% zahŕňa červené krvinky, biele krvinky a krvné doštičky.

Čo to znamená dodržiavať prospešnú stravu pre krv?

  • Jedzte zeleninu bez škrobu, ako sú paradajky, mrkva a špenát. Je vhodné znížiť príjem zemiakov, ale tohto jedla sa nevzdávajte natrvalo.
  • Vyberte si zdravé zdroje bielkovín, ako je chudé mäso, kuracie, morčacie a ryby. Vyhýbajte sa červenému mäsu, zvlášť spracovaným možnostiam, ako sú slanina a klobásy.
  • Celé jedlo je veľmi prospešné pre krv. Hnedá ryža, cestoviny a celozrnný chlieb sú vďaka obsahu vlákniny zdravšie ako biela ryža. S ich pomocou sa mierne zvýši váš cukor v krvi a my si budeme užívať trvalý pocit sýtosti.
  • Varte s rastlinnými olejmi. Na dochutenie použite olivový alebo repkový olej. Povedzte nie maslu, ktoré je bohaté na nasýtené tuky.
  • Vyhýbajte sa sladkým nápojom, ako sú niektoré džúsy, nealkoholické nápoje a ľadové čaje. Najlepšie je piť vodu ochutenú ovocím.

Aké vitamíny a minerály tvorí krv?

  • Vitamín E (udržuje odolnosť červených krviniek)
  • Jód (prispieva k tvorbe červených krviniek a krvných doštičiek)
  • Vitamín C (stimuluje vstrebávanie železa)
  • Zinok (prispieva k tvorbe lymfocytov)
  • Vitamín K (uľahčuje zrážanie krvi)
  • Kobalt (podporuje produkciu hemoglobínu a červených krviniek)
  • Meď (zaisťuje prítomnosť optimálnej hladiny železa na tvorbu červených krviniek)
  • Železo (je nevyhnutné pre produkciu hemoglobínu, ktorý je zodpovedný za transport kyslíka do buniek)
  • Vitamín B12 (podporuje dozrievanie červených krviniek)
  • Kyselina listová (prispieva k dozrievaniu erytrocytov a leukocytov)

Hlavné potraviny, ktoré udržujú zdravú krv

Pečeň je bohatá na vitamín A, ktorý vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam zlepšuje vzhľad pokožky. Táto potravina je navyše bohatá na železo a stimuluje tak produkciu hemoglobínu. Pečeň má zároveň nízky obsah tuku a poskytuje dodatočnú kyselinu listovú, čo podporuje správne delenie buniek.

Pokiaľ na ne nemáte alergiu, nemali by vo vašej strave chýbať vajcia. Sú neuveriteľným zdrojom bielkovín, minerálov a vitamínov, ktoré udržujú zdravú krv.

Vaječný žĺtok je veľmi prospešný. Jeho zložkou je lecitín, ktorý je zodpovedný za čistenie tepien. Vaječný žĺtok obsahuje aj cholín, ktorý môže zlepšiť činnosť nervového systému.

Ďalšou výhodou vajec je, že poskytujú vitamíny A, D a E, ako aj minerály ako železo, zinok, selén, fosfor a kyselina listová. Všetky tieto živiny sú nevyhnutné pre zdravú krv a telo.

Zelenina je ideálna pre ľudí, ktorí nie sú zvyknutí jesť mäso. Keďže sú bohaté na bielkoviny, vyvážia príjem živín. Okrem toho poskytujú sacharidy, vlákninu, vitamíny skupiny B a minerály ako železo, horčík a draslík.

Laminované orechy

Aj keď majú lignifikované orechy značný obsah kalórií, pri miernej konzumácii dodávajú telu dôležité výživné látky. Lignifikované orechy, ktoré ponúkajú prospešné tuky a omega-3 mastné kyseliny, patria do kategórie potravín, ktoré udržujú zdravú krv.

Obsahujú tiež širokú škálu vitamínov a minerálov, ako je draslík, horčík, fosfor, vitamín E a komplex vitamínov B.

Zemiaky dodávajú telu „palivo“, ktoré potrebuje na výrobu energie. Sú bohaté na vitamín B, kyselinu listovú a minerály. Obsahujú tiež flavonoidy, ktoré chránia organizmus pred srdcovo-cievnymi chorobami a znižujú hladinu zlého cholesterolu.

Vitamíny skupiny B sú zodpovedné za ochranu tepien. Vitamín B6 je veľmi užitočný, pretože znižuje hladinu homocysteínu, chemickej zlúčeniny, ktorá spôsobuje zápal tepien.

Tak na čo čakáš? Začnite jesť 5 potravín, ktoré udržujú vašu krv zdravú, čo najskôr!