5 potravín, ktoré udržujú zdravú krv - dávka pre zdravie

udržujú

Pre optimálnu kvalitu krvi musí ľudské telo produkovať dostatočné množstvo bielych krviniek, červených krviniek a krvných doštičiek.

Existujú potraviny, ktoré udržujú zdravú krv a zaisťujú správne fungovanie tela?

Predtým, ako si odpovieme na túto otázku, musíme si definovať krv, tekuté spojivové tkanivo, ktoré cirkuluje cez kapiláry, žily, tepny, predsiene a komory všetkých stavovcov. Jeho charakteristická červená farba je dôsledkom pigmentu hemoglobínu erytrocytov.

Krv má hustú konzistenciu, je nepriehľadná a má kovovú chuť. Jeho farba sa líši od šarlátovej (označuje vysokú hladinu kyslíka) po tmavo červenú (známku nedostatku kyslíka).

Priemerné pH krvi sa pohybuje medzi 7,35 a 7,45. Jeho teplota je asi 38 ° C, čo je o niečo vyššia teplota ako je obvyklá teplota tela.

Čo by malo nosiť zdravú krv?

  • živiny
  • HORMÓN
  • protilátky
  • Kyslík
  • Oxid uhličitý
  • elektrolyty
  • vitamíny
  • Teplo

Kde sa vyrába krv?

Červené krvinky produkuje miecha, hubovité tkanivo nachádzajúce sa vo vnútri určitých kostí, vrátane kostnej kosti, hrudnej kosti a kostí lebky.

Ľudské telo obsahuje asi 4,5-6 litrov krvi. 55% krvi tvorí plazma, kvapalina zložená z vody, minerálnych solí a bielkovín. Zvyšných 45% zahŕňa červené krvinky, biele krvinky a krvné doštičky.

Čo to znamená dodržiavať prospešnú stravu v krvi?

  • Jedzte zeleninu bez škrobu, ako sú paradajky, mrkva a špenát. Je vhodné znížiť príjem zemiakov, ale tohto jedla sa nevzdávajte natrvalo.
  • Rozhodnite sa pre zdravé zdroje bielkovín, ako je chudé mäso, kuracie, morčacie a ryby. Vyhýbajte sa červenému mäsu, zvlášť spracovaným variantom, ako sú slanina a klobásy.
  • Celé jedlo je veľmi prospešné pre krv. Hnedá ryža, cestoviny a celozrnný chlieb sú vďaka obsahu vlákniny zdravšie ako biela ryža. S ich pomocou sa mierne zvýši hladina cukru v krvi a my si užijeme trvalý pocit sýtosti.
  • Varte s rastlinnými olejmi. Na dochutenie použite olivový alebo repkový olej. Povedzte nie maslu, ktoré je bohaté na nasýtené tuky.
  • Vyhýbajte sa sladeným nápojom, ako sú niektoré džúsy, nealkoholické nápoje a ľadové čaje. Najlepšie je piť ochutenú vodu s ovocím.

Aké vitamíny a minerály tvorí krv?

  • Vitamín E. (udržuje odolnosť červených krviniek)
  • jód (prispieva k tvorbe červených krviniek a krvných doštičiek)
  • Vitamín C. (stimuluje vstrebávanie železa)
  • zinok (prispieva k tvorbe lymfocytov)
  • Vitamín K (uľahčuje zrážanie krvi)
  • kobalt (podporuje tvorbu hemoglobínu a červených krviniek)
  • meď (zaisťuje prítomnosť optimálnej hladiny železa na tvorbu červených krviniek)
  • železo (Je to nevyhnutné pre produkciu hemoglobínu, ktorý je zodpovedný za transport kyslíka do buniek)
  • Vitamín B12 (podporuje zrenie červených krviniek)
  • Kyselina listová (prispieva k dozrievaniu erytrocytov a leukocytov)

Hlavné potraviny, ktoré udržujú zdravú krv

pečene

Pečeň je bohatá na vitamín A, ktorý vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam zlepšuje vzhľad pokožky. Ďalej, pretože je bohaté na železo, táto potravina stimuluje produkciu hemoglobínu. Pečeň má zároveň nízky obsah tuku a poskytuje dodatočnú kyselinu listovú, čo podporuje správne delenie buniek.

vajcia

Pokiaľ na ne nemáte alergiu, nemali by vo vašej strave chýbať vajcia. Sú neuveriteľným zdrojom bielkovín, minerálov a vitamínov, ktoré udržujú zdravú krv.

Vaječný žĺtok je veľmi prospešný. Obsahuje lecitín, ktorý je zodpovedný za čistenie tepien. Vaječný žĺtok obsahuje aj cholín, ktorý môže zlepšiť činnosť nervového systému.

Ďalšou výhodou vajec je to poskytuje vitamíny A, D a E., ako aj minerály ako železo, zinok, selén, fosfor a kyselina listová. Všetky tieto živiny sú nevyhnutné pre zdravú krv a telo.

Zelenina

Zelenina je ideálna pre ľudí, ktorí nie sú zvyknutí jesť mäso. Pretože sú bohaté na bielkoviny, vyvážia príjem živín. Okrem toho poskytujú sacharidy, vlákninu, vitamíny skupiny B a minerály ako železo, horčík a draslík.

Laminované orechy

Hoci lignifikované orechy majú značný obsah kalórií, dodávajú telu dôležité živiny, ak sú konzumované s mierou. Lignifikované orechy, ktoré ponúkajú prospešné tuky a omega-3 mastné kyseliny, patria do kategórie potravín, ktoré udržujú zdravú krv.

Obsahujú tiež širokú škálu vitamínov a minerálov, ako je draslík, horčík, fosfor, vitamín E a komplex vitamínov B.

zemiaky

Zemiaky dodávajú telu „palivo“, ktoré potrebuje na výrobu energie. Sú bohaté na vitamín B, kyselinu listovú a minerály. Obsahujú tiež flavonoidy, ktoré chránia telo pred kardiovaskulárnymi chorobami a znižujú hladinu zlého cholesterolu.

Vitamíny skupiny B sú zodpovedné za ochranu tepien. Vitamín B6 je veľmi užitočný pri znižovaní hladín homocysteínu, chemická látka, ktorá spôsobuje zápal tepien.

Tak na čo čakáš? Začnite jesť 5 potravín, ktoré udržujú vašu krv zdravú, čo najskôr!