5 receptov na chutné ozdoby, ktoré vyskúšate SoDelicious
Práve ste premýšľali o svojom obľúbenom steaku, ale čo ďalej? Druhým krokom je výber tesnenia. Väčšinou ju tvorí zelenina, ktorá dodáva jedlu chuť, ale aj výživné látky. Ak ste dnes v miernom rozpoložení, dúfame, že vám pomôžeme s týmito 5 vynikajúcimi receptami na obloha!
Ozdoby môžu byť najrôznejšie a môžu mať formu samostatných jedál (hrniec na zeleninu), obilnín (polenta) alebo jednoducho šaláty. Nie všetky ozdoby sa hodia ku všetkým hlavným jedlám, takže ich výber závisí veľa od vášho vkusu. Veríme vám však, že medzi týmito ozdobnými receptami urobíte správne rozhodnutie!
5 receptov na chutné prílohy
1. Pečené zemiaky so syrom Camembert a prepeličími vajcami
Všetci vieme, aké zdravé sú prepeličie vajcia. Rovnako malé ako výživné. Čo keby sme niečo upiekli na panvici so zemiakmi a camembertovým syrom? Nebolo by na škodu dochutiť všetky tieto dobroty zmesou cajunského korenia, citrónovej kôry a trochy papriky.
2. Hubový guláš so špenátom
Hľadáte ľahký recept na pôst? Pripravíme si spolu šampiňónový guláš. Majú veľa protizápalových vlastností a pomáhajú udržiavať silný imunitný systém. A ak sme v jarnom období, pridajme trochu čerstvého špenátu, pretože funguje výborne.
3. Srbský pilaf
Srbský pilaf je jedlo, po ktorom túžime takmer každý deň! Môže sa podávať ako samostatný pokrm alebo ako príloha. A aj keď sa vám pilaf až tak nepáči, je to niečo úplne iné. V okamihu, keď pridáte paradajkovú omáčku a zeleninu, získate nezabudnuteľné jedlo.
4. Pečená polenta s fetou a parmezánom
Sme zvyknutí zaobchádzať s polentou ako s jednoduchou oblohou. Môžeme to využiť mnohými inými spôsobmi. Tu som ho uvaril v rúre s dvoma druhmi syra (feta a parmezán). Prípravok môže byť samostatný alebo sa môže podávať ako ozdoba.
5. Kruhy vyprážanej cukety
Zdravšie občerstvenie ako to, ktoré sa pripravuje doma, nie je komerčne dostupné, môžete si byť istí. Možno ich považovať za vegetariánske, iba ak použijete vegetariánsky parmezán, pričom je známe, že pri výrobe tradičného parmezánu sa používajú enzýmy extrahované zo žalúdka prežúvavcov. Podávame s trochou citrónu a/alebo s obľúbenou omáčkou.