5 receptov na nezdravé jedlo, zdravá verzia - AlistMagazine
Stravujeme sa zdravo, držíme diéty, prijímame vegánsku stravu alebo sa kvôli vzornému telu stávame vegetariánmi. Ale myslím si, že v skutočnosti to všetko robíme v očakávaní tých podvodných dní, na ktoré sa vždy tešíme. Viete, čo mám na mysli - nezdravé jedlo, sladkosti, sacharidy a ďalšie dobroty, ktorým sa zvyčajne vyhýbame. Čo však s tým, že nemusíte obetovať toto nezdravé jedlo len kvôli diéte? Je to jednoduché - stačí nahradiť niektoré tradičné prísady ich zdravou verziou, a tak si pochutnávate na svojich obľúbených jedlách a ste zmierení s tým, že ste jedli správnu vec. Tu je 5 receptov na vynikajúci prístup k vášmu obľúbenému jedlu.
Vegetariánsky hamburger
Čo môžete urobiť inak? Vymeňte kombináciu hovädzieho a syrového za zdravšiu a menej kalorickú - vyskúšajte repy a quinoa steak s avokádovou omáčkou. Tradičné hamburgery sú plné toxínov, ťažko stráviteľné a obsahujú viac tuku ako vápnik. Okrem toho sa odteraz vyhýbajte akejkoľvek kombinácii mäsa a sacharidov a obmedzte sa len na šaláty a zeleninu. Verte mi, že hamburger v tomto recepte bude ešte chutnejší ako čokoľvek, čo ste doteraz skúšali!
Ideálny recept: Grilovaná repa, dochutená citrónovou šťavou. Quinoa uvaríme na panvici s cibuľou a pridaním cvikly vytvoríme takzvaný steak. Omáčka? Avokádová pasta, sezamové semiačka a citrón. A vegetariánsky hamburger je pripravený, super vynikajúci.
Výhody pre krásu: Proteíny quinoa sú oveľa ľahšie stráviteľné ako živočíšne bielkoviny, repa obsahuje veľa antioxidantov a avokádo prináša najlepší príjem mastných kyselín pre žiarivú a žiarivú farbu pleti.
Caesar Pizza
Príspevok zdieľaný Katherine Hendersonovou (@kathehenderson) 31. augusta 2016 o 11:34 PDT
Čo môžete urobiť inak? Inšpirujeme sa obrázkami modeliek (napríklad Katherine). Poďme zistiť, ako môžeme nahradiť prebytočný syr (mozzarella a parmezán) v klasickej pizzi. A okrem toho robíme cesto z celozrnnej múky, ktoré pomáha tráveniu vlákninou.
Ideálny recept: Pripravte vrch podľa požadovaného receptu (nezabudnite na celozrnnú múku), potom vrch namažte horčicou, posypte kúskami kuracích pŕs, čerstvými paradajkami a ančovičkami a ... v rúre. Je to okamžite pripravené!
Prínosy pre krásu: Šalátová múka je bohatá na vlákninu a minerálne soli, ktoré nám dodávajú energiu, bielkoviny prijímame z kuracích pŕs a sardel, zatiaľ čo paradajky sú plné antioxidantov.
Ovsené muffiny
Čo môžete urobiť inak? No pre začiatok sa vzdáme múky, oleja a cukru. A už som ich vyradil z kategórie nezdravých jedál. Teraz v tichosti patrí do kategórie zdravých a chutných raňajok, ideálnych pre celú rodinu.
Ideálny recept: Bielu múku nahraďte ovsenými vločkami, konzistenciu oleja alebo masla banánmi a namiesto cukru použite med. Podľa chuti môžete v kompozícii samozrejme použiť bobule alebo rôzne odrody semien. Zmiešajte ovos s vajcami, medom, mliekom a vanilkou, práškom do pečiva, soľou a škoricou, potom ich vložte do požadovaného tvaru (ako minikuličky) na plech a vložte ich do rúry na 350 stupňov asi 30 minút. Voilà!
Výhody pre krásu: Ovsené vločky sú zlatou baňou - plné antioxidantov, vlákniny a horčíka, banány vám prinesú vysoký príjem bielkovín, fosforu a vitamínu A a med vám pomôže tráviť a rýchlo vás nabije energiou.
Veggie Chips
Príspevok zdieľaný Rachel | Zdravý životný štýl (@ rachels.fit.kitchen) 9. apríla 2017 o 20:17 PDT
Čo môžete urobiť inak? Táto alternatíva občerstvenia sa pripravuje mimoriadne ľahko a rýchlo a nevyžaduje olej a vyprážanie - nepriateľ zdravej výživy! Inšpirovali nás Rachelin instagramový účet, Rachel's Fit Kitchen, plný super zaujímavých a super zdravých receptov.
Ideálny recept: Rúru predhrejte na 200 stupňov, potom nakrájajte reďkovky, paštrnák, mrkvu a sladké zemiaky. Zeleninu dajte na plech, podľa chuti ju trochu posolte a pridajte asi 3 čajové lyžičky kokosového oleja. Nechajte ich v rúre asi 20 - 30 minút a máte hotovo. Lahodné a zdravé občerstvenie pre chute medzi jedlami.
Výhody pre krásu: Mrkva a sladké zemiaky s veľmi vysokým obsahom betakaroténu, reďkovky sú bohaté na draslík, vápnik a vitamín C a paštrnák na vitamín K a horčík.
Vyprážaná cuketa
Čo môžete urobiť inak? No, namiesto hranolčekov to budú hranolky, rovnako chutné, ale vôbec nie škodlivé. Ste v tej kategórii, ktorá počíta kalórie? Potom budete veľmi radi, keď zistíte, že toto vyprážané cuketové občerstvenie má iba 35 kcal na porciu! A sú pripravené rýchlejšie ako hranolky! Môžete tiež vyskúšať recept so sladkými zemiakmi, avokádom alebo dokonca so špargľou - nech už funguje čokoľvek!
Ideálny recept: Cuketu nakrájajte na plátky požadovanej veľkosti a potom prejdite 3 fázami mäknutia - múkou a korením (soľ, cesnakový prášok, chilli, čokoľvek), potom mliekom a nakoniec strúhankou. Vložte ich do panvice a pečte asi 20 minút.
Výhody pre krásu: Sacharidy z bežných zemiakov nahradené vitamínmi z cukety sú už veľmi dobrou voľbou. Potom sú všetky ingrediencie, z ktorých je pripravený, prírodný a skutočnosť, že sa vzdáte praženia, je krokom k dobrej, zdravej strave a tráveniu.!