5 super sezónnej zeleniny; Vidiecke kúpeľné zdravie; Beauty Retreat

Leto prináša okrem radosti z prázdnin a krásneho počasia aj širokú škálu zeleniny a ovocia, ktoré sú prospešné z mnohých hľadísk. A keďže sa v Country Spa Health & Beauty Retreat zameriavame na všetko, čo je prírodné a organické, pestujeme svoje vlastné jedlá, ktoré ďalej premeníme na lahodné pokrmy pre našich klientov.

kúpeľné

V tejto súvislosti sme dnes vytvorili zoznam 5 super sezónnych potravín, ktoré môžete toto leto zahrnúť do svojej stravy.

  1. mangold

Aj keď nie sú u nás veľmi známe alebo konzumované, listy mangoldu sa už dlho konzumujú v stredomorskej strave. Jedná sa o druh švajčiarskej repy, listovej repy, ktorá má veľa vlastností. Mangrove sú vynikajúce pre zdravie kostí, pretože obsahujú značné množstvo vápniku, horčíka a vitamínu K. Nielenže sú bohaté na minerály a vitamíny, ale majú tiež nízky obsah kalórií, a preto ich možno s dôverou a pri diétach na chudnutie.

  1. Paradajky

Paradajka je veľmi cenená vďaka svojej chuti, ale aj zdraviu prospešným účinkom. Aj keď sa dajú konzumovať celoročne, vďaka plodinám v skleníku je ich nutričná hodnota vyššia a chuť je intenzívnejšia, keď sa pestujú v záhradách, na slnku, v letných mesiacoch. Porcia asi 150 gramov zrelých alebo čerstvých paradajok je vynikajúcim zdrojom vitamínu A, C, K, kyseliny listovej a draslíka.

  1. Uhorky

Uhorky, nízkokalorické, plné vitamínov a minerálov, pomáhajú udržiavať krásu pokožky a predchádzať škodlivým účinkom voľných radikálov. Uhorky obsahujú vitamín A, vitamíny skupiny B, vitamín C, vitamín E, kyselinu kávovú, kyselinu listovú a tiež minerálne soli (vápnik, draslík, horčík, zinok, kremík a železo). S obsahom vody nad 90% sú uhorky zvlhčujúce a detoxikačné.

  1. Korenie

Paprika a šišky sú dôležitým zdrojom vitamínu A, komplexu B, vitamínu C, minerálov (železo, meď, zinok, draslík, mangán, horčík, selén). Túto zeleninu sa odporúča neustále zaraďovať do vašej stravy. Jednak preto, že má nízky obsah kalórií, jednak preto, že aktivuje metabolizmus a uľahčuje spaľovanie prebytočných kalórií. Odporúča sa variť krátko a pri nízkej teplote, aby sa zachovali jeho živiny.

  1. Cuketa

Vysoký obsah vitamínov a minerálov v tekvici a tiež vláknine podporuje zdravé chudnutie bez pocitu hladu, vďaka čomu je jeho prítomnosť cítiť príliš skoro. Cuketa je dobrým zdrojom mangánu, zinku, draslíka, medi, fosforu, vápniku, kyseliny listovej, vitamínov A, C, B1, B6, B12. Tiež v tekvici nájdete takmer všetky skupiny výživných látok, vrátane sacharidov, aminokyselín a sodíka, a to vám určite pomôže udržať si fyzické a duševné zdravie.

Všetka táto zelenina sa pestuje v Country Spa Health & Beauty Retreat a čaká na ochutnanie v našich špeciálnych jedlách.!