5 tipov na lahodného lososa

Losos sa navyše veľmi ľahko varí, a je to predovšetkým veľmi dobrá voľba na večeru, ale nielen.

Tu je niekoľko nápadov, vďaka ktorým bude losos ešte chutnejší, ako je teraz:

1. Pridajte zeleň!

Zeleň ponúka jedlám sviežosť a zvláštnu príchuť. Nakrájajte zeleninu, ktorú máte po ruke, a pridajte ju k lososovi s trochou oleja a trochou citrusovej šťavy. Výsledok bude skvelý!

2. Použite strúhanku

Lososa vložte do rozšľahaného vajíčka alebo ho namažte zmesou horčice a majonézy a až potom ho posypte strúhankou. Vložte lososa do panvice a nechajte ho dozlatista. Pre čerstvú arómu môžete okrem strúhanky pridať aj trochu zelene.

3. Použite maslo

Je niečo, z čoho maslo nie je chutnejšie? Pochybujeme, preto odporúčame použiť maslo na osobitnú arómu lososa. Maslo zmiešame s citrónovou kôrou a čiernym korením a zloženie položíme na čerstvo uvareného lososa. Maslo sa roztopí a príde do kontaktu so šťavou, ktorú zanechal losos a má lahodnú chuť!

4. Jogurt alebo kyslá smotanová omáčka

Losos sa výborne hodí ku krémovej a korenistej krémovej alebo jogurtovej omáčke. Preto nám špecialisti odporúčajú vyskúšať také kombinácie s jogurtom alebo kyslou smotanou a kari korením, Sriracha alebo dokonca s jogurtom a pórom.

5. Glazovaný alebo marinovaný losos

Marinovanie a glazovanie patria medzi najjednoduchšie spôsoby nalievania rôznych príchutí lososa. Ak do kompozície pridáte cukor, losos bude zvonka skaramelizovaný a bude mať výnimočný vzhľad.

Návrhy na jedlá z lososa:

---