5 vecí, ktoré sa vám môžu stať, keď sa vzdáte nezdravého jedla - CSID Čo sa stane, doktor
Strava je zvyčajne zdravšia, ak sa potraviny konzumujú v najprirodzenejšom stave, ľahšie sa dajú rozpoznať a ich spracovanie niekedy vylučuje výživné zložky. Pokiaľ ide o biely chlieb alebo ryžu, znamená to, že boli odstránené otruby a choroboplodné zárodky, ktoré tiež odstraňujú vlákninu, železo a ďalšie živiny. Inokedy môže spracovanie spôsobiť pridanie nezdravých prísad, ako je viac cukru, soli alebo trans-tukov. Príliš veľa z týchto vecí môže viesť k zvýšenému riziku kardiovaskulárnych chorôb, cukrovky alebo prírastku hmotnosti.
Ak ste sa rozhodli vzdať sa spracovaných potravín, môžete zažiť toto:
Môžete sa cítiť unavený alebo podráždený
V závislosti od množstva spracovaných potravín, ktoré konzumujete, si môžete všimnúť väčšiu únavu alebo podráždenosť, keď ich vylúčite zo stravy. Napríklad ľudia, ktorí pijú veľa nápojov s obsahom kofeínu, pocítia tieto vnemy intenzívnejšie, pretože sú energizátorom, ale tiež dehydratujú organizmus. Bolesti hlavy navyše nebudú vôbec nič neobvyklé. Podobné účinky bude mať aj odstránenie cukru z potravy. Dobrá časť je, že tieto príznaky nebudú trvať dlho, telo sa zotaví po období prispôsobenia, ktoré trvá jeden až dva týždne.
Zistíte, že spracované potraviny sú príliš sladké alebo slané
Váš obľúbený dezert vám nebude chutiť cez noc, to je isté, ale vaša potreba nezdravého občerstvenia postupne odíde. Nenechajte sa odradiť, ak sa tak nestane cez noc, ľudské telo má krivku učenia, najmä ak ste závislí od nezdravého jedla. Začnite kontrolou zložiek produktov, ktoré kupujete, a obmedzte potraviny bohaté na soľ, cukor a hydrogenované tuky. Akonáhle obmedzíte skryté zdroje soli a cukru, malo by si vaše telo začať vytvárať „chuť“ pre všetky veci. A nevzdávaj to, ak máš podraz; zaberie to čas. Keď sa vzdáte jedál s vysokým obsahom cukru a jedál s vysokým obsahom solí, trvá nejaký čas, kým si upravíte svoje chuťové poháriky, to znamená 10 až 15 dní, kým sa vaše chute zregenerujú. O pár týždňov možno zistíte, že výrobky s prídavkom cukru a soli sú pre vás príliš sladké alebo slané.
Váš tráviaci systém bude možno potrebovať čas na prispôsobenie
Rovnako ako váš vkus, možno si bude musieť žalúdok zvyknúť na novú stravu. Napríklad zvýšenie príjmu vlákniny, zložky často odstraňovanej počas spracovania, môže spôsobiť gastrointestinálne ťažkosti, ako je nadúvanie alebo zápcha, a zároveň sa prispôsobiť vyššiemu množstvu vlákniny. Nerobte si starosti: tráviaci systém sa týmto priaznivým zmenám rýchlo prispôsobuje a stáva sa zdravší.
Môžete chudnúť
Vylúčenie spracovaných potravín vám tiež môže časom pomôcť dosiahnuť požadovaný tvar bez mimoriadneho úsilia. Po vylúčení týchto prázdnych kalórií z nepotrebných prísad, ako sú tuky a cukry, môžete zaznamenať pokles telesnej hmotnosti. Táto zmena životného štýlu vám môže pomôcť schudnúť a predchádzať obezite a pridruženým chorobám.
Môžete sa cítiť energickejší a sústredenejší
Samozrejme, niektoré z výhod vylúčenia spracovaných potravín je možné zažiť takmer okamžite. Môžete sa cítiť energickejší, sústredenejší, cítiť sa lepšie, udržiavať si zdravú váhu, dokonca lepšie spať. A nemusíte ani vylúčiť zo stravy všetky spracované potraviny, aby ste mali z týchto vecí úžitok. Musíte len obmedziť množstvo spracovaných potravín a nezdravých prísad vo vašej strave, podľa odporúčaní lekárov a odborníkov na výživu.