5 vecí, ktoré ste o pistáciách FoodStory nevedeli
Kuchári ho čoraz viac využívajú v reštauračných kuchyniach. Nielen pre špeciálnu príchuť, ktorú dodáva jedlu, ale aj pre jej výživové hodnoty. Tu je 5 vecí, ktoré ste o tejto ropnej superstar nevedeli.
1. Pistácie sa zbavujú brušného tuku
Podľa novej štúdie publikovanej v časopise Nutrition vám stravovanie pistácií pomáha pri chudnutí. Tajomstvo pistácií spočíva v obsahu mononenasýtených tukov, ktoré pomáhajú regulovať cholesterol a navyše stimulujú uvoľňovanie hormónov regulujúcich glukózu v metabolizme a uvoľňovanie inzulínu, ktoré sú dôležité pri regulácii hladiny cukru v krvi.
2. Amerika je lídrom vo výrobe pistácií
Tržby sa výrazne zvýšili a vývoz sa za posledných 6 rokov zdvojnásobil zo 45 kilogramov na 122 kilogramov ročne.
Vyskúšajte najlepšie recepty na pistácie!
3. Pistácie netučnia
Pistácia obsahuje okolo 3 - 4 kalórie, čím si získala názov „chudý vlašský orech“, vzhľadom na skutočnosť, že zo všetkých druhov orechov na trhu obsahuje najmenej kalórií. Podľa najnovšej štúdie navyše odborníci dospeli k záveru, že ľudia jedia menej pistácií, ak sú nútení sami si ich rozbaliť, ako keby si ich už kupovali oddelene od šupky.
4. Je bohatý na draslík
Pistácie obsahujú viac draslíka ako akékoľvek iné olejnaté semená, takže ich konzumácia môže mať pre vaše telo neočakávané výhody a môže výrazne znížiť hladinu kortizónu, hormónu produkovaného nadobličkami.
5. Pistácie znižujú hladinu cholesterolu a riziko rakoviny
Toto olejnaté ovocie je vynikajúcim zdrojom fytosterolu, látky znižujúcej LDL (zlý cholesterol) a bohatej na antioxidanty, ako je betakarotén a luteín.
Aktiváciou a používaním Platformy komentárov súhlasíte s tým, že vaše osobné údaje budú spracovávané spoločnosťou PRO TV S.R.L. a spoločnosti Facebook v súlade so zásadami ochrany súkromia PRO TV, respektíve zásadami používania údajov Facebooku.
Stlačením tlačidla dole vyjadrujete svoj súhlas s PODMIENKAMI KOMENTÁRNEJ PLATFORMY.