5 ZDRAVÝCH potravín, ktoré konzumujete pri diéte
Príprava alebo objednávka šalátu sa javí ako zdravá voľba - a napriek tomu, ak tento šalát neobsahuje dresing alebo olej, možno ani soľ, pretože zelenina obsahuje dostatok sodíka.
Najzdravšie sušené ovocie
Zálievka je často zdrojom tuku, s prídavkom cukru, aróm a pod. Ak stále naozaj chcete zálievku na šalát, vyberte si prírodný jogurt.
Sušené ovocie je teoreticky zdrojom energie, najmä v zime, keď nie je v sezóne čerstvé. Ale v podstate. veci nie sú celkom také. V prvom rade sušené ovocie často obsahuje pridaný cukor a ďalšie pomocné látky, preto sa odporúča pozorne si prečítať etiketu. Potom. budete mať tendenciu konzumovať veľa takéhoto ovocia.
Vlašské orechy a semenné tyčinky
Semená, orechy a ďalšie tučné ovocie sa dokonca odporúčajú ako diéta, tak aj pre udržanie zdravia. Dôležitý je príjem vitamínov B-komplexu, ktoré sú užitočné pre mozog.
Často nás ale láka jesť varený olej alebo zrelé semená/orechy. Tepelnou prípravou tieto potraviny natoľko strácajú svoje vlastnosti, že sú dokonca nezdravé.
Vlašské orechy a semená sú bohaté na oleje a sú zdravé, pokiaľ sa nevaria. V podstate pečením vyprážame oleje zo semien, čím sa stávame toxickými. Preto je dôležité pri kúpe olejov skontrolovať, či boli získané lisovaním za studena.
Odporúča sa nazývať BIO semená, nezrelé. Môžete ich jesť do šalátov, smoothies alebo ako také.
Celozrnné výrobky však odporúčajú aj lekári a odborníci na výživu. nie všetky obilniny sú celozrnné. Ak si vyberiete ochutené, expandované vločky, ako sú vločky, ktoré sa rýchlo namočia do jogurtu alebo do mlieka, potom ste si vôbec nevybrali zdravo.
Odporúča sa zvoliť celozrnné vločky, ktoré majú drvené zrná. Drvené zrno je jednoducho viditeľné. Jačmenné a ovsené vločky majú najmenej cereálií a najnižší glykemický index spomedzi cereálnych vločiek.
Ak chcete asimilovať vápnik, nemali by ste jesť cereálie s jogurtom alebo mliekom. Cereálie „chelátujú“ ióny vápnika v črevách, takže tento minerál sa už v našom tele nevstrebáva.
Niektoré džúsy, dokonca aj smoothies, obsahujú ďalšie pridané prísady, od konzervačných látok po umelé antioxidanty (aby si zachovali svoju krásnu farbu), cukor alebo umelé náhrady/sladidlá (v prípade nápojov bez cukru). Ak chcete smoothie konzumovať, odporúča sa objednať si ho z tých miest, kde ho pripravujete priamo pred sebou, alebo experimentovať s receptami doma.