5 zeleniny s menej ako 10 kalóriami
Výraz "negatívne kalórie„Týka sa potravín, ktoré obsahujú menej energie v porovnaní s tým, čo telo spotrebuje na trávenie a vstrebávanie energie a živín. To znamená, že pri konzumácii týchto potravín existuje potenciál pre čistú stratu kalórií z tela.
Pre tých, ktorí chcú schudnúť, sú tu niektoré jedlá zo zoznamu tých, ktoré majú negatívne kalórie:
1. Raketa
Kalórie: 5 na pohár
Táto jemná, zelená, horúca zelenina je prekvapivo malá vo všetkom, čo nechcete, najmä v kalóriách, nasýtených tukoch a cholesterole. Je však bohatý na vlákninu a vitamíny A, C a K, ako aj na ďalšie živiny vrátane draslíka.
Je perfektný do šalátov, polievok alebo do iných pokrmov, kde potrebujete zelené listy.
Vedeli ste, že: v rumunských supermarketoch sa niekedy predáva pod talianskym názvom, rukola, zanedbávajúc zaužívaný názov v rumunčine, odvážny?
2. Šalát
Kalórie: 5 na pohár
Iba hlávkový šalát je dobrým zdrojom vitamínov skupiny B, kyseliny listovej a mangánu, ktoré pomáhajú regulovať hladinu cukru v krvi, a je nevyhnutný pre správne fungovanie imunitného systému.
Niektoré druhy šalátu (napríklad chrumkavý rímsky šalát s dlhými listami) sú vynikajúcim zdrojom vitamínu A, vitamínu C, mangánu a chrómu, vlákniny, vitamínu B1, B2 a niektorých minerálov: draslíka, železa, molybdénu a fosforu.
3. Makris
Kalórie: 4 na pohár
Má nízky obsah kalórie, ale vysoký obsah železo, jód, síra, zinok, draslík, fosfor, horčík, vitamín C a A, kyselina listová a ďalšie fytonutrienty. Kúra na čerstvú zeleninu z krížovej skupiny, presnejšie kúra na šalát na boj proti rakovine. Spolu s ružičkovým kelom, brokolicou je šťaveľ dôležitou súčasťou tejto zeleniny, čo štúdie naznačujú, že ľudia, ktorí ich pravidelne konzumujú, by mohli byť chránení pred rakovinou pľúc.
4. Španielsko
Kalórie: 7 na pohár
Tieto zelené listy sú jemné a voňavé, bohaté na železo, kyselinu listovú a vitamín K. Špenát sa pripravuje pri miernych teplotách., nemalo by sa variť veľmi tvrdo, pretože sa strácajú vitamíny.
Ak počas prípravy zmení farbu na sviežo zelenú v zelenej až žltej farbe, potom sa stane škodlivým a nemalo by sa konzumovať.
5. Varza Kale
Kalórie: 5 na pohár
Kel je pravdepodobne najzdravšia zelenina kvôli vysokému obsahu fytonutrientov, ktoré môžu predchádzať rakovine vrátane rakoviny prsníka.
Patrí do rovnakej čeľade rastlín ako brokolica a kapusta, vďaka čomu má vysoký obsah sulforafánu, ktorý pomáha brániť rastu rakovinových buniek. Kel je tiež bohatým zdrojom vitamínov skupiny B, kyseliny listovej a mangánu, ktoré pomáhajú regulovať hladinu cukru v krvi a sú nevyhnutné pre správne fungovanie imunitného systému.