6 chutných večerí, ktoré pripravíte za 12 minút - diéta; Výživa

Ak nemáte nápady na večeru, Eva.ro vám pomôže pripraviť šesť chutných a nízkotučných receptov, vhodných iba na večeru. Zistite, ako rýchlo môžete pripraviť zdravú večeru!

ktoré

Už viete, že večera by mala byť ľahká a že sa neodporúča jesť po 20:00. Riziko priberania je teda oveľa nižšie a nebudete mať problémy so spánkom. Namiesto výberu rýchleho občerstvenia alebo polotovarov zo supermarketu sa môžete spoľahnúť na mrazenú zeleninu alebo grilované ryby/kuracie mäso.

Tu je niekoľko rýchlych možností zdravej večere, ktorej príprava netrvá dlhšie ako 12 minút:

1. Grilované rybie filé s tzatziki a hráškom

prísady
4 malé rybie filé (napr. Parmice)

  • 1 malý jogurt
  • 2 malé uhorky
  • pol bandy kôpru
  • 1 strúčik cesnaku
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 červená feferónka
  • šťava z polovice citróna
  • soľ korenie

  • 1 lyžica masla
  • 2 šálky mrazenej zelenej fazule
  • 2 strúčiky pretlačeného cesnaku
  • soľ korenie.

Vložte kúsky ryby do teflónového grilu.
2. Uhorky nakrájame nadrobno a zmiešame s jogurtom, prelisovaným cesnakom, olivovým olejom, citrónovou šťavou, soľou, korením a trochou najemno nasekaného kôpru.
3. Na ozdobu si rozohrejeme panvicu, rozpustíme maslo a pridáme zelené fazuľky, pretlačený cesnak, soľ a korenie. Fazuľu nechajte za stáleho miešania maximálne 10 minút.
4. Na tanier poukladáme kúsky ryby, ktoré polejeme omáčkou tzatziki. Zelené fazuľky poukladajte vedľa rýb a posypte čerstvým kôprom a plátkami červenej feferónky.

Podnos s rybami vložíme do rúry na 20-25 minút pri teplote 170C. Zeleninu ugrilujeme z oboch strán, vyberieme ju na tácke a posypeme balzamikovým octom, dochutíme soľou a korením.
Pripravte maslovú a citrónovú omáčku, varte 500 ml vody v hrnci/hrnci, pridajte Knorr maslo a citrónovú omáčku a povarte 2 minúty.
Ku koncu varenia pridáme kapary (restované na masle a posypané bielym vínom).
Rybie filé sa podáva na tanieri s grilovanou zeleninou a kaparovou omáčkou.

Osviežujúci šalát s quinou a zeleninou

Budete potrebovať: 1/2 šálky varenej quinoi v dvojnásobnom množstve vody, uhorky, papriky, trochu cibule, sezamovú pastu alebo olivový olej, soľ, korenie a čerstvú zelenú. Zmiešajte všetky prísady.

3. Wok zeleninu s pásikmi kuracích/morčacích pŕs

Budete potrebovať: mrazenú zmes na wok, kúsok nakrájaných kuracích pŕs, olivový olej, strúčik cesnaku, koriandrové semiačka, kari, morskú soľ a korenie.

4. Celozrnné cestoviny s avokádovou omáčkou

Potrebujete: šálku varených celozrnných cestovín, ktoré zmiešate s avokádovou pastou. Na prípravu omáčky rozdrvte avokádo a zmiešajte ho s morskou soľou, korením, strúčikom cesnaku, lístkami bazalky a sezamovou pastou (tahini).

5. Hubový sendvič

Na výmenu žemle použijete 2 veľké huby. Ak im chcete dať príchuť, nechajte ich 3 - 4 minúty pod vekom, na panvici, v ktorej ste trochu oleja stuhli na oleji.

Potom, čo trochu vychladnú, položte medzi ne plátok syra, kolieska cibule, plátky papriky, listový šalát.

6. Taco s fazuľou, bazalkou a salsou

  • 1/2 šálky červenej fazule;
  • 1 červená, nakrájaná na kocky;
  • 1 korenie, nakrájané na kocky;
  • 1 uhorka, nakrájaná na kocky;
  • 1 malá nakrájaná červená cibuľa;
  • 1/2 zväzku petržlenovej vňate;
  • 1/2 zväzku kôpru;
  • hrsť listov čerstvej bazalky;
  • plátky feferónky;
  • morská soľ;
  • čierne korenie;
  • za studena lisovaný olivový olej (nabudúce použijem sezamovú pastu).

Všetky ingrediencie zmiešame a pridáme k plátkom kukuričnej tortilly.

  • 2 paradajky;
  • 1 malá cibuľa;
  • 1 strúčik cesnaku;
  • 1 feferónka;
  • morská soľ.

Všetky ingrediencie zmiešajte v mixéri. Môže sa jesť surový alebo ho môžete variť 2 - 3 minúty na strednom ohni.