6 energizujúcich šalátov, ktoré sa ľahko pripravujú - Health Shop

šalátov

Títo recepty na šalát obsahujú zdravé prísady, ktoré dodajú živiny a minerály pre správne fungovanie vášho tela.

Ak chcete získať zdravé stravovacie návyky, začnite tým, že zahrniete šalát vo svojom dennom menu (v jednom z hlavných jedál dňa: raňajky, obed alebo večera).

Existujú tisíce šalátových receptov so zdravými prísadami. V tomto článku si prezradíme niektoré z týchto receptov, ktoré si môžete pripraviť za veľmi krátky čas.

  1. Šalát s mangovou omáčkou - Mango je ovocie bohaté na horčík, železo, vápnik, draslík, vitamín B1, fosfor, jód, zinok. Je to vynikajúci antioxidant a stimulant pre optimálne fungovanie imunitného systému.

  • hlávkový šalát - 250 gr.
  • 1/2 lyžice domácej majonézy
  • 1 cibuľa, nakrájaná na juliennes
  • 1 čajová lyžička octu
  • 50 gr. kyslá smotana
  • 1 lyžička hnedého cukru
  • štipka soli.

Pridajte do misky šalát, mango (nakrájané na kocky) a cibuľu.

Pripravte si omáčku z majonézy, kyslej smotany, cukru, soli, octu a nalejte ju do misy. Zmiešajte ingrediencie do hladka.

2. Šalát s mrkvou, jablkom a šalátom

Mrkva je jedlo plné základných živín vrátane sodíka, chlóru a jódu. Odporúča sa v prípade porúch trávenia, chrípky, stresu, anémie alebo straty chuti do jedla.

  • 100 gramov mrkvy
  • 150 gramov červeného jablka
  • 250 gramov zeleného šalátu
  • 100 gramov gréckeho jogurtu
  • pol cibule
  • lyžičku octu
  • lyžička hnedého cukru
  • lyžička horčice
  • štipka soli

Mrkvu, jablko a cibuľu nakrájame na prúžky a pridáme ich do misky so šalátom.

Jogurt zmiešame s horčicou, octom a cukrom a pripravíme. Do misy pridáme omáčku so zvyškom surovín a podľa chuti dochutíme soľou.

3. Sladký kukuričný šalát

Kukurica je ideálna na stimuláciu metabolizmu. Je dôležitým zdrojom antioxidantov a podporuje fungovanie nervového systému.

Kukurica je tiež bohatá na horčík, zinok, železo a fosfor, takže je vhodnou potravinou na boj proti chudokrvnosti a zdraviu srdca.

  • 250 gramov zeleného šalátu
  • šálka sladkej kukurice
  • 150 gramov morskej zelene
  • 1 polievková lyžica parmezánu
  • 1 mango
  • lyžicu medu

Mango a jablko nakrájame na malé kocky. Nalejte ovocie do misy spolu s hlávkovým šalátom a sladkou kukuricou. Posypte medom a parmezánom a rozmixujte na miešanie.

4. Ananásový šalát

Ananás má vysokú nutričnú hodnotu, je bohatý na vitamín C, draslík, jód, zinok a vlákninu.

Ananás tiež obsahuje bromelaín, tráviaci proteolytický enzým s protizápalovým, analgetickým a antibiotickým účinkom, ktorý podporuje tráviaci systém. Je preto dobrým diuretikom, zmierňuje poruchy trávenia a pomáha predchádzať vzniku krvných zrazenín.

  • 250 gramov zeleného šalátu
  • 2 plátky čerstvého ananásu
  • šťava z polovice citróna
  • štipka korenia
  • vinaigretová omáčka

Ananás nakrájajte na kocky a vložte do misy so šalátom. Pridajte zvyšok prísad a dobre premiešajte.

5. Šalát so zeleným jablkom

Okrem toho, že je vynikajúci a nájdeme ho vo všetkých ročných obdobiach, jablko je nevyčerpateľným zdrojom vápniku, sodíka, zinku, železa a horčíka.

Vďaka vláknine, ktorú obsahuje, je jablko dobrým regulátorom trávenia a znižuje zlú hladinu cholesterolu v krvi.

  • 250 gramov zeleného šalátu
  • 1 zelené more
  • pol pohára kyslej smotany.

Jablko nakrájame na kocky a zmiešame so šalátom a kyslou smotanou!

6. Paradajkový šalát

Rosia je určite jednou z hlavných ingrediencií, ktoré používame v našich receptoch. Paradajka je bohatá na vitamíny A, B a C, draslík, horčík, fosfor a vápnik.

Paradajka má antioxidačný účinok, je bohatá na vlákninu, stimuluje správne fungovanie tráviaceho systému.

  • 5-6 cherry paradajok alebo 1 veľká paradajka (pestovaná lokálne)
  • 1 plechovka tuniaka vo vlastnej šťave/vode
  • 250 gramov zeleného šalátu
  • 1 cibuľa
  • podľa chuti osolíme
  • korenie podľa chuti
  • olivový olej

Šalát, paradajky a cibuľu nakrájame a pridáme do misy. Šalát ochutíme karamelovým olejom, soľou, korením a doprajeme si ho na obed alebo večeru.