6 jarných zelených, ktoré musíte zahrnúť do svojho jedálnička
Po zime, v ktorej bola vaša strava založená viac na živočíšnych bielkovinách a tukoch, je čas zaviesť do vašej stravy zeleninu.!
Úlohou chlorofylu je stimulovať prísun kyslíka do buniek a je nevyhnutný pre zdravie srdca, svalov a nervov.
Rastliny, ktoré sú veľmi bohaté na chlorofyl, majú všeobecne schopnosť bojovať proti črevnej fermentácii, zápche, zápachu z úst, poškodeniu slizníc a ďasien, telesným pachom a zníženej imunite.
Tu sú zelené, ktoré musíte zahrnúť do svojej jarnej stravy!
Šalát je plný vlákniny, minerálov a vitamínov. Pomáha stimulovať trávenie, znižuje hladinu cholesterolu a odstraňuje toxíny z tela. Môžete ich jesť obyčajne, s trochou octu alebo v kombinácii s inou zeleninou.
Loboda je plná vlákniny a minerálov. Znižuje hladinu cholesterolu v krvi, má protinádorové vlastnosti a stimuluje imunitu. Buďte opatrní pri varení! Loboda by sa nemala variť, kým nezmäkne, pretože by mohla stratiť svoje výživové vlastnosti.
Špenát obsahuje tri gramy bielkovín v pol pohári. Listy špenátu obsahujú veľké množstvo chlorofylu, kyseliny listovej, vitamínu B1, B2, B6, B9, PP, C, E a K, karoténu, bielkovín, lipidov, sacharidov, slizov, luteínu, železa a špecifickej látky nazývanej špenát.
Pripravte špenátové pyré čo najchutnejšie alebo dokonca džúsy, pretože si tak lepšie zachovajú svoje výživové vlastnosti.
Pripravte si recepty na špenát:
Žihľava je ideálna na regeneráciu a detoxikáciu tela. Obsahujú aminokyseliny, vitamíny (A, B2, C, K), chlorofyl, minerálne soli (vápnik, horčík, železo, kremík atď.), Bielkovinové látky, kyselinu pantoténovú, kyselinu listovú, amíny a ketóny.
Žihľava je v strave ideálna: na 100 gramov má 1,3 gramu sacharidov, 4,4 gramu vlákniny a 5,9 gramu bielkovín.
Pripravte si recepty na žihľavu:
Leurda, nazývaná tiež medvedí cesnak alebo medvedí cesnak, má rovnaké vlastnosti ako cesnak: stimuluje detoxikáciu, má antibakteriálny, hypocholesterolemický a antivírusový účinok. Leurda obsahuje minerály: draslík, horčík, vápnik, ale aj vlákninu, ktorá zasahuje do asimilácie tukov.
Pripravte recepty s leurdou:
Zelená cibuľa obsahuje vitamín C, draslík, alicín, cuercitín. Konzumovaný ako šalát, má močopudný a prečisťujúci účinok a je považovaný za prírodné antialergikum.
Dlhodobé ošetrenie zelenou cibuľkou má priaznivé výsledky pri liečbe sterility a impotencie.