6 najdôležitejších pravidiel chudnutia aj pri práci v noci - pozrite sa
Počas noci sú žalúdok, črevá, pečeň a žlč menej aktívne a počas tejto doby sa zníži tvorba tráviacich štiav, ako sú žalúdočná kyselina a žalúdočná šťava, a vylučovanie žlče. Okolo druhej ráno dosiahne organizmus najnižší bod.
Pri práci v noci musí telo pracovať proti svojim vnútorným hodinám a je nevyhnutné prispôsobiť spánkové, stravovacie a životné návyky. Ak sa to podarí, nočná práca nepredstavuje zdravotné riziko. Okrem dostatočného a pravidelného spánku a dostatočného pohybu je výhodou aj špecifická strava, ktorá obsahuje vyvážené zloženie jedálnička a správny čas na jedlo. Zdravá výživa by vám mala tiež pomôcť cítiť sa fit, keď pracujete v noci, a predchádzať zbytočnému občerstveniu počas nočnej zmeny.
Ako sa stravovať počas nočnej zmeny
To funguje najlepšie, ak je jedlo rozdelené do piatich až šiestich jedál. Najenergickejšie jedlo sa zvyčajne podáva ako obed. Je to preto, že pečeň vylučuje najväčšie množstvo žlčovej kyseliny, ktorá je nevyhnutná pre trávenie tukov, skoro popoludní. Ak ste však boli na predchádzajúcej nočnej zmene, nemusíte vstávať extra. Môžete si tiež naplánovať obed o polnoci alebo o polnoci.
Počas nočnej zmeny by mala byť večera v ideálnom prípade medzi 19:00 a 20:30 pred začiatkom práce.
Medzi 2:00 a 4:00 ráno je gastrointestinálny trakt v úzadí. Je preto vhodné dať si nočné jedlo pred 1. hodinou ráno. Po hlavnom jedle v noci zjedzte ďalšie večerné jedlo (malé občerstvenie) medzi 4. a 5. hodinou. Ku koncu nočnej zmeny by ste nemali byť hladní alebo mať príliš plné brucho, pretože nespí dobre. Po nočnej zmene odporúčame malé raňajky, aby ste mohli prespať celú noc.