6 receptov na diétu South Beach - I. fáza - Ľudské telo - Lekárske informácie, diéty na chudnutie,

  • Vanilkový krém s vanilkou (1 porcia)
  • Spôsob prípravy
  • Urda krém s čokoládou (1 porcia)
  • Spôsob prípravy
  • Šalát z South Beach s tuniakom (1 porcia)
  • Šalát
  • omáčka
  • Spôsob prípravy
  • Pláž Piure South Beach (4 porcie)
  • Spôsob prípravy
  • Kuracie mäso s balzamikovým octom (6 porcií)
  • Spôsob prípravy
  • Dušené kuracie omáčky (4 porcie)
  • Spôsob prípravy

Vanilkový krém s vanilkou (1 porcia)

  • 1/2 šálky čiastočne odmastenej urdy
  • 1/4 čajovej lyžičky vanilkovej esencie
  • 1 balíček sladidla na cukor

Spôsob prípravy

V miske zmiešajte urdu, vanilkovú esenciu a cukrové sladidlo. Podávajte kompozíciu za studena.
Výživové údaje na porciu: 178 kalórií, 14 g bielkovín, 7 g sacharidov, 10 g tuku, 6 g nasýtených tukov, 155 mg sodíka, 38 mg cholesterolu, 0 g vlákniny.

south

Urda krém s čokoládou (1 porcia)

  • 1/2 šálky čiastočne odmastenej urdy
  • 1/2 lyžičky kakaového prášku
  • 1/4 čajovej lyžičky vanilkovej esencie
  • 1 balíček náhrady cukru
  • 1 vrecúško instantnej kávy
  • 5 kusov čokolády

Spôsob prípravy

V miske zmiešajte urdu, vanilkovú esenciu a sladidlo. Zloženie podávajte studené, posypané instantnou kávou a ozdobené čokoládou.
Nutričné ​​podrobnosti na porciu: 261 kalórií, 15 g bielkovín, 17 g sacharidov, 14 g tuku, 9 g nasýtených tukov, 166 mg sodíka, 42 mg cholesterolu, 0 g vlákniny.

Šalát z South Beach s tuniakom (1 porcia)

Šalát

  • 1 plechovka tuniaka vo vlastnej šťave (250 g)
  • 1/2 šálky nasekanej uhorky
  • 1/2 šálky nakrájaných paradajok
  • 1/2 trstinového avokáda tocat
  • 1/2 šálky nakrájaného zeleru
  • 1/2 šálky nakrájaných reďkoviek
  • 1 šálka nakrájaného šalátového listu

omáčka

  • 4 čajové lyžičky extra panenského olivového oleja
  • 2 čajové lyžičky čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
  • 2 nadrobno nakrájané strúčiky cesnaku
  • 1/2 lyžičky čierneho korenia

Spôsob prípravy

Ako pripraviť šalát: tuniaka, uhorku, paradajky, kúsky avokáda, zeler, reďkovky a šalát vložte do ozdobnej sklenenej misy.
Ako pripraviť omáčku: zmiešajte olivový olej, citrónovú šťavu, cesnak a korenie. Nalejte zloženie cez šalát.
Nutričné ​​podrobnosti na porciu: 506 kalórií, 48 g bielkovín, 18 g sacharidov, 28 g tuku, 4 g nasýtených tukov, 640 mg sodíka, 50 mg cholesterolu, 6 g vlákniny.

  • Vanilkový krém s vanilkou (1 porcia)
  • Spôsob prípravy
  • Urda krém s čokoládou (1 porcia)
  • Spôsob prípravy
  • Šalát z South Beach s tuniakom (1 porcia)
  • Šalát
  • omáčka
  • Spôsob prípravy
  • Pláž Piure South Beach (4 porcie)
  • Spôsob prípravy
  • Kuracie mäso s balzamikovým octom (6 porcií)
  • Spôsob prípravy
  • Dušené kuracie omáčky (4 porcie)
  • Spôsob prípravy

Pláž Piure South Beach (4 porcie)

  • 4 šálky kytíc karfiolu
  • 60 g margarínu
  • 1 štipku soli
  • 1 hrot noža, čerstvo mleté ​​čierne korenie

Spôsob prípravy

Karfiol uvaríme v pare do mäkka. Pripravte pyré a pridajte margarín. Podľa chuti použite soľ a korenie.
Nutričné ​​podrobnosti na porciu: 81 kalórií, 2 g bielkovín, 5 g sacharidov, 6 g tuku, 2 g nasýtených tukov, 82 mg sodíka, 4 mg cholesterolu, 3 g vlákniny.

Kuracie mäso s balzamikovým octom (6 porcií)

  • 6 polovíc kuracích pŕs bez kosti a bez kože
  • 1/2 čajovej lyžičky čerstvých listov rozmarínu, nasekané
  • 2 strúčiky nasekaného cesnaku
  • 1/2 lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
  • 1/2 lyžičky soli
  • 2 lyžice extra panenského olivového oleja
  • 4-6 lyžíc bieleho vína (voliteľné)
  • 1/4 šálky balzamikového octu

Spôsob prípravy

Kurča umyjeme a utrieme. rozmarín, cesnak, korenie a soľ dobre premiešame. Vložte kurča do veľkej misy. Namažte ho olejom a rozotrite ho so zmesou korenia. Prikryjeme a necháme cez noc vychladnúť.

Rúru predhrejeme na 230 stupňov. Kurča dáme na panvicu alebo na panvicu vymastenú trochou oleja a vložíme na 10 minút do rúry. Otoč to. Ak sa šťava, ktorá zostala po mäse, začne lepiť na tácku, prilejte 3-4 lyžice vody alebo bieleho vína.

Vložíme do rúry na ďalších 10 minút a šťava sa vyčistila. Ak je tácka suchá, prilejte 1-2 lyžice vody alebo bieleho vína. Kurča posypeme octom. Mäso dajte na taniere a po premiešaní polejte omáčkou z podnosu.

Nutričné ​​podrobnosti na porciu: 183 kalórií, 26 g bielkovín, 4 g sacharidov, 6 g tuku, 1 g nasýtených tukov, 270 mg sodíka, 65 mg cholesterolu, 0 g vlákniny.

Dušené kuracie omáčky (4 porcie)

  • 2 lyžice extra panenského olivového oleja
  • 4 polovice kuracích pŕs, vykostené a bez kože
  • 1 veľká nakrájaná cibuľa
  • 2 strúčiky nasekaného cesnaku
  • 1 lyžica čerstvých listov rozmarínu, nasekané
  • 1/2 šálky slepačej polievky bez tuku
  • 1 štipku soli
  • 1 hrot noža, čerstvo mleté ​​čierne korenie

Spôsob prípravy

Na strednej panvici rozohrejeme olej na veľkej panvici. Kuracie prsia dusíme na oleji 4 minúty, potom ich obrátime a pridáme cibuľu. Prikryjeme a dusíme ďalšie 3 minúty za občasného miešania. Pridajte cesnak, rozmarín a kuraciu polievku. Znova prikryjeme a za pravidelného miešania necháme asi 5 minút na ohni, kým nie je cibuľa jemná a chrumkavá. Pridajte soľ a korenie.
Nutričné ​​podrobnosti na porciu: 217 kalórií, 28 g bielkovín, 6 g sacharidov, 8 g tuku, 1 g nasýtených tukov, 95 mg sodíka, 65 mg cholesterolu, 1 g vlákniny.