6 SUPER-potravín pre dobre definovanú postavu!

Všetky potraviny, dokonca aj šišky obalené v cukre, majú určitú výživovú hodnotu. Bohužiaľ pre tých, ktorí ich konzumujú, je takýto nezdravý produkt až príliš často súčasťou bežnej stravy. Na opačnom konci tabuľky sú výživové superpotraviny, ktoré stimulujú zdravie, uľahčujú hojenie a vytvárajú podmienky pre optimálny rast buniek.

Pojem, ktorý sa často používa na označenie osobitných výhod určitých potravín - „superpotravina“, sa tiež považuje za kontroverznú nálepku, pretože jeho použitie sa často používa iba ako marketingový nástroj.
Aj keď zlatým pravidlom pre budovanie svalovej hmoty bude vždy dodržiavanie vyváženej stravy, neznamená to, že superpotraviny neexistujú. Aj keď veľa často konzumovaných potravín nepodporuje optimálne zdravie a pohodu, existujú aj potraviny, ktoré sú pre naše zdravie obzvlášť prospešné. Tieto potraviny môžu mať nasledujúce výhody:

Pomáha predchádzať alebo zmierňovať zápal
Znižuje hladinu cholesterolu a/alebo krvný tlak
Chráni pred srdcovými chorobami, rakovinou a/alebo toxicitou pečene
Podporuje zdravie trávenia
Reguluje metabolizmus, aby udržal tuk pod kontrolou
Podporuje syntézu svalových bielkovín

Predstavujem vám 6 mojich obľúbených superpotravín, ktoré by sme radi, keby sme pravidelne zavádzali do našej stravy.

Losos je jednou z najchutnejších potravín, ktorá obsahuje omega 3 esenciálne mastné kyseliny pre zdravie srdca a mozgu a zmierňuje zápal. Je tiež bohatým zdrojom bielkovín a dodáva 40 g až 200 g produktu. Zahrnutie lososa do našej stravy, bohaté na vitamín B6, B12 a horčík, môže zlepšiť bunkový metabolizmus a pomôcť nášmu telu premeniť živiny na energiu, ktorá podporí našu každodennú činnosť. Konzumáciou čerstvého lososa najmenej 2 - 3 krát týždenne prijímame silný doplnok omega 3, zatiaľ čo príjem vysoko kvalitných bielkovín zintenzívňuje budovanie svalov.

S obsahom 10 g tuku zdravého pre srdce na 100 gr. Produkt, avokádo pomáha blokovať vstrebávanie zlého cholesterolu, aby boli naše tepny čisté a funkčné. Ovocie avokáda, tiež bohaté na draslík a kyselinu listovú, môže stimulovať nervové a mozgové funkcie a môže znižovať depresie a riziko mŕtvice. Aj keď typ tuku, ktorý sa nachádza v avokáde, má vysoký obsah tuku (85% jeho kalórií), obsahuje zlúčeniny zvané fytosteroly, ktoré znižujú zápal a liečia svalové tkanivo.
Avokádo je mimoriadne prispôsobivé a môže byť obsiahnuté v niekoľkých jedlách alebo sa môže jesť ako také, dá sa použiť ako občerstvenie pre ľudí zameraných na fitnes. Mnoho kulturistov si nie je istých, aký druh tukov do svojej stravy zahrnúť, ale nemôžu sa pokaziť, ak na prvé miesto zoznamu pridajú avokádo.

Často sa hovorí, že kráľ všetkých čučoriedkových superpotravín môže podporovať naše zdravie rôznymi spôsobmi.

Ukázalo sa, že vynikajúcim zdrojom flavonoidov (prírodných zlúčenín nachádzajúcich sa v rastlinách, ktoré pôsobia ako fyziologické regulátory na ochranu pred škodlivými účinkami oxidácie), čučoriedky s jedinečnými antokyanmi, ktoré stimulujú produkciu adiponektínu, hormónu, ktorý bráni pečeniu rezistencie na inzulín.; čučoriedky tak môžu tiež zabrániť vzniku cukrovky 2. typu.
Čučoriedky majú tiež vysoký obsah vody a sú známe svojimi výhodami bunkovej hydratácie (výsledkom je hladká pokožka). Čučoriedky, ktoré poskytujú iba 14 g cukru a 57 kalórií na 100 g produktu (niečo viac ako pol šálky), ako aj vitamín C a vlákninu, sú dokonalým sladkým občerstvením pre tých, ktorí majú hlad a majú výčitky svedomia.

Vajcia sú často považované za jedno z „dokonalých jedál“ prírody, a to z dobrého dôvodu. Keď zjeme veľké vajce, poskytneme telu asi 6 g bielkovín najvyššej kvality a všetkých deväť esenciálnych aminokyselín na podporu rastu svalového tkaniva.
Aj keď viac ako polovica vaječných bielkovín je obsiahnutá vo vaječných bielkovách, žĺtok (okrem toho, že je bohatý na bielkoviny) poskytuje vitamíny A, D, E a K a je dobrým zdrojom nasýtených a nenasýtených tukov (s celkovým obsahom 5 g tuku). ). Nasýtené tuky sú potrebné na výrobu testosterónu, ďalšie tuky nachádzajúce sa vo vaječných žĺtkoch môžu prispievať k vstrebávaniu vitamínov a zdraviu srdca a mozgu.
Upozornenie: pokiaľ ide o hladinu cholesterolu v krvi, z bezpečnostných dôvodov zahrňte iba 1 - 2 žĺtky na každých 6 zjedených bielkov.

Oves si medzi populáciou zdravotnej starostlivosti získal uznanie ako vynikajúci zdroj sacharidov. Obsahuje celý rad makroživín (21 g pomaly stráviteľných sacharidov, 5 g bielkovín a 2 g tuku, iba 126 kalórií na 200 g vareného produktu) a bohatý na nerozpustnú vlákninu (ktorá prechádza tráviacim systémom bez toho, aby sa vstrebával) - ovos môže naplniť naše tukové zásoby. Vďaka zníženiu opätovného vstrebávania škodlivého LDL cholesterolu v dôsledku jeho obsahu beta-glukánu (polysacharid v obilných otrubách) pomáha ovos vyvážiť hladinu nášho cholesterolu a chrániť tak telo pred srdcovými chorobami.

6. Batáty

Vďaka veľkému množstvu fytonutrientov na podporu zdravia srdca a očí a zlepšeniu imunity, ako aj beta karoténu (predchodcovi vitamínu A), ktorý je silným antioxidantom, ktorý môže znižovať riziko mnohých chorôb, sú sladké zemiaky vážnym zdrojom sacharidov. nutričná sila. Sladké zemiaky, bohaté na nízko glykemické uhľohydráty, podporujú trvalú energiu a udržiavajú našu sýtosť - kľúčové jedlo, ktoré dodáva energiu pre mimosezónnu kulturistiku aj pred súťažou.

Vaša strava so superpotravinami.

Vlastnosti vyššie spomenutých potravín na zlepšenie zdravia sú príliš početné, aby sa dali zdôrazniť v článku tejto veľkosti, preto sa odporúčajú ďalšie informácie, aby ste mohli plne oceniť množstvo výhod, ktoré tieto potraviny ponúkajú. Predtým, ako sa prejedáte niektorými superpotravinami, myslite na všetky svoje možnosti výživy. Zahŕňa celú škálu prospešných potravín (tu uvedených a ďalších), ktoré zabezpečujú predovšetkým rovnováhu tela.
Aj keď konzumujeme iba jeden druh potravy a iné ignorujeme, môže nás pripraviť o správny príjem výživných látok, ktoré potrebujeme pre vynikajúce zdravie a vitalitu, môže sa takáto prax javiť nielen ako plytvanie, ale aj ako potenciálne škodlivá (ak sú niektoré živiny spotrebované v nadmernom množstve nie je možné dostatočne vylúčiť, môže dôjsť k poškodeniu buniek). Pri nastavovaní jedálnička teda vyberajte s rozumom a vo veľkom meradle a riaďte sa výživovou rozmanitosťou.