6 tipov na dokonalú taliansku letnú párty EAT SMARTER
Dobrý pohár vína, vynikajúce predjedlá, pizza a cestoviny ako v raji: Talianska kuchyňa zaisťuje chvíle potešenia vo vlastnej triede. Ak chcete spojiť svoju budúcu letnú párty s malým kulinárskym výletom do Stredozemného mora, môžete svojim hosťom poskytnúť nezabudnuteľný letný večer s niekoľkými podrobnosťami. Spolu s Doppio Passo sme pre vás pripravili šesť jednoduchých tipov, s ktorými sa zaručene stanete oslavovaným hostiteľom na vašej nasledujúcej letnej párty. Viva Italia!
Za miernych letných večerov jednoducho vypnite a urobte to v dobrej spoločnosti s rodinou a priateľmi - plus pekné miesto pod holým nebom, správna hudba a výzdoba, ako aj lahodné pochúťky - to je všetko, čo potrebujete pre dokonalú taliansku letnú párty.
Prečo práve Taliansko? Sladké alebo slané dezerty, rybie alebo vegetariánske rizoto, víno alebo ružové: Talianska kulinárska ponuka je obrovská a nenecháva nič potrebné, ani pre gurmánov. Potešenie, vášeň a ľahkosť sú tri slová, ktoré dokonale vystihujú taliansku mentalitu a kuchyňu.
Pre Taliansko je typické, že jedlo sa oslavuje v dobrej spoločnosti pri veľkom stole. Ľudia tu milujú a žijú potešením a venujú si čas jedlu. Ak to nie sú ideálne podmienky pre ten pravý pocit z dovolenky s priateľmi a rodinou.
Vďaka týmto šiestim tipom bude vaša párty určite veľký úspech. Sľubujem!
1. Vyberte si správnu dekoráciu
V zásade je vhodné zvoliť miesto, ktoré podčiarkne motto vašej letnej párty a dodá tú správnu atmosféru. Či už vo vlastnej záhrade, v parku, pri jazere alebo na prenajatom mieste: Pre celkové prostredie a v konečnom dôsledku aj pre výzdobu je rozhodujúci výber miesta a vonkajšie vplyvy.
Pokiaľ ide o dekoráciu, vašej kreativite sa medze nekladú. Páči sa vám farebnejšie alebo jemnejšie? Tu sme pre vás zhrnuli niekoľko skvelých nápadov:
- Čo tak červené a biele obrusy a zelené dekorácie? Na stoly rozložte olivové vetvy, rozmarínové vetvy a čerstvú bazalku alebo olivový olej a pesto, ako aj obrúsky v zodpovedajúcich farbách.
- Zaveste zelenú, bielu a červenú Čínske lampióny na. Môžete to urobiť napríklad na adrese Amazon Kúpite v sade po 6 za zhruba 12 eur.
- Uistite sa, že máte správne osvetlenie: prázdne fľaše na víno so sviečkami vytvárajú tú správnu atmosféru alebo naplňte veľké poháre nevarenými cestovinami a vložte do nich sviečku.
- Ak si chcete pre svojich hostí pripraviť jedálne lístky a miestenky, môžete si ich podľa želania navrhnúť vo farbách Talianska.
- Pri nápojoch môžete tiež byť kreatívni: podávajte svoje nápoje u nás Slamy v talianskych farbách, ktoré sú lacné Amazon sú k dispozícii.
2. Uistite sa, že máte dobrú hudbu
Čo by to bol za letný festival bez hudby? Taliansko znamená vášeň, leto a slnko, čo sa odráža aj na hudbe. Či už na recepcii, v pozadí pri večeri alebo pri bujarom tanci v neskorých večerných hodinách: Aj tí, ktorí neovládajú tento jazyk, sa zaručene dostanú do párty nálady so správnymi talianskymi piesňami.
Nezabudnite si preto pripraviť skvelý zoznam skladieb, ktorý môžete prehrať večer. Ako návrh a na odľahčenie od niektorých tu uvedených prác sme už zostavili zoznam skladieb Spotify s 23 krásnymi skladbami, ktoré sa vašim hosťom určite páčia:
3. Výber správnych nápojov
Nápoje na recepcii
Aj počiatočná nálada na vašej letnej párty je dôležitá. Vytvorte príjemnú atmosféru pomocou správneho nápoja na privítanie a srdečne privítajte svojich hostí.
Tip: Ľadovo chladné a pekné a ovocné Doppio Passo Rosato perfektný aperitív a je ideálny ako nápoj na privítanie pre vašu taliansku letnú párty. Ďalšie návrhy týkajúce sa správneho výberu nápojov pre váš príjem nájdete tu:
Mali by ste samozrejme myslieť aj na deti a hostí, ktorí v tejto súvislosti nepijú alkohol. K tomu máme tiež širokú škálu ovocných misiek, napríklad túto Jahodový punč alebo dokonca nealkoholické koktaily, Mocktails zavolal za teba.
Nápoje k jedlu
Samozrejme, pre Taliansko nie je nič typickejšie ako plné vína, ktoré dokonale dotvárajú lahodné menu alebo bufet. Cení sa predovšetkým dobrá kvalita vín, čo môže byť spôsobené aj slávnymi pestovateľskými oblasťami ako Toskánsko a Piemont, ako aj špeciálnymi výrobnými procesmi, ktoré charakterizujú taliansku krajinu.
Správne nápoje by na vašej letnej párty určite nemali chýbať! Naše odporúčanie je Doppio Passo, najobľúbenejšia talianska značka vína v Nemecku. Víno je ľahké vychutnať si za teplých letných večerov a vyhovuje každej chuti. Červené víno od Doppio Passo je dokonalým doplnkom jedálnička, najmä k dobrému mäsu.
Čím je Doppio Passo také výnimočné?
Doppio Passo je talianska značka vína číslo jeden. V Nemecku je to značka talianskeho vína s najvyšším predajom, nie bezdôvodne. Špeciálny výrobný proces Doppio Passo, pri ktorom sa hrozno Primitivo fermentuje dvakrát, vytvára jedinečnú chuť. To dodáva vínu väčšiu intenzitu, telo a charakter.
Hrozno pre Doppio Passo pochádza z Apúlie na juhovýchode. Suché a veľmi teplé podnebie a výsledná optimálna pôda zaisťujú jedinečnosť vína, ktoré obsahuje iba odrodu hrozna Primitivo.
Doppio Passio má vo svojom sortimente vynikajúce vína, ktoré zodpovedajú vašej letnej párty:
Doppio Passo Rosato za 5,99 eur:
Vyrobené zo 100 percent hrozna Primitivo, voňavé, šťavnaté a mimoriadne chutné. Pre svoju ovocnosť je ideálny ako aperitív.
Doppio Passo Primitivo za 6,99 eur:
Hlboké tmavé, jemné a plné červené víno so zvodnou stopou sladkého bobuľového ovocia.
Doppio Passo Primitivo Bio za 7,99 eur:
Vyrába sa podľa prísnych ekologických pokynov, pričom sa vyberajú iba tie najlepšie kvality hrozna.
Doppio Passo Riserva za 9,99 eur:
Toto víno zreje ďalších dvanásť mesiacov vo veľkých dubových sudoch a vďaka dlhšiemu skladovaniu má harmonickú zložitosť.
V klube vín si môžete jednoducho objednať požadované víno. Naše odporúčanie: V súčasnosti sú v ponuke dokonca aj lacné testovacie balíčky.
Vína od Doppio Passo nájdete tiež vo väčšine dobre zásobených supermarketov a v rôznych vinotékach. Ak sa chcete dozvedieť viac informácií o spoločnosti Doppio Passo, pozrite sa na svoje vlastné Webové stránky Doppio Passo minulosť:
4. Naše návrhy jedál
S nápojovou otázkou ste teraz vytvorili základ pre svoju kulinársku oslavu. Zostavili sme dva návrhy menu, ktoré môžete použiť na rozmaznávanie svojich hostí:
Prvé menu
Ako je v Taliansku zvykom, pred hlavným chodom začíname malým a ľahkým jedlom, carpaccio z hovädzej sviečkovej s hubami, rukolou a parmezánom. Prvý hlavný chod nasleduje s vegetariánskym rizotom, ktoré je potom zakončené obľúbeným talianskym dezertom, tiramisu.
Naše odporúčanie pre víno je Doppio Passo Riserva, ktoré sa výborne hodí na všetky kurzy.
Druhé menu
Štartér nemôže chýbať ani v našom druhom menu. Aj keď tu máme možnosť vegetariánstva, dva hlavné jedlá obsahujú vynikajúce ryby so zodpovedajúcou prílohou. Panna cotta by samozrejme na konci dňa nemala chýbať ako taliansky dezert.
Naše odporúčanie pre víno je Doppio Passo Rosato, ružové víno vyrobené zo 100 percent hrozna Primitivo a voňavého, šťavnatého a mimoriadne chutného charakteru.
5. A myslite na deti
Dráždiť deti na harmonickej letnej párty? Nálada sa môže veľmi rýchlo zmeniť a spôsobiť nepríjemných hostí. Ale pri správnej zábave pre deti to nie je problém.
Okrem zábavnej ponuky hier by sa deti mali samozrejme tiež dosýta nabažiť a tešiť sa na vynikajúce kulinárske pochúťky. Ani tu vás nesklameme. Naše nápady vyzerajú skvele, sú zábavné pre najmenších a samozrejme zodpovedajú talianskemu heslu!
Môžu byť použité ako štartér alebo ako malé občerstvenie medzi nimi červené a biele špízy obzvlášť dobré s paradajkami, bazalkou, mozzarellou a chlebom s pestom. Deti môžu špízy jednoducho vybrať a rýchlo ich zjesť. Absolútne nemôžete pokaziť ani pizzu. Samozrejme, máte tiež možnosť rôzne plniť pizzu. Naše odporúčanie: Mini pizze s paprikovou zeleninou a ovčím syrom nakrájaným na kocky. Sú malé, jemné a vynikajúco si zahryznú.
Na konci dňa by určite nemal chýbať chutný dezert pre deti. Uľahčite si to a zabezpečte pre najmenších tri druhy zmrzliny. Odporúčame odrody citrón, jahoda a drevina. Takto urobíte taliansky vkus dokonalým a určite šťastným každé dieťa.
Viac nápadov na recepty pre deti nájdete tu:
6. Perfektný koniec: syrový tanier à la Italia
Ako dezert alebo v neskorú hodinu by ste si mali určite naplánovať pekne naaranžovaný syrový tanier, vďaka ktorému je kulinársky sen dokonalý. Pred syrovým pultom sme často rozmaznaní.
Na uľahčenie rozhodovania odporúčame nasledujúce vybrané odrody, ktoré sú dostupné vo väčšine dobre zásobených supermarketov alebo obchodov so syrom.
Tipy vopred:
- Vyberte si z piatich až deviatich druhov syrov alebo príchutí
- Keď syrový tanier uzavrie menu, naplánujte si asi 80 gramov syra na osobu
- Usporiadajte syr od jemného po pikantný
Dokonalý syrový tanier sleduje príliš ľahkú schému ľahkej chuti. Najjemnejší syr sa umiestni na tanier o 12:00 a syr s intenzívnejšou chuťou sa potom umiestni v smere hodinových ručičiek.
Pre váš tanier na syr odporúčame nasledujúce druhy syra, usporiadané od ľahkého po intenzívny:
1. Mozzarella
2. Ricotta
3. Parmigiano Reggiano
4. Montasio
5. Grana Padano
6. Pecorino Romano
7. Taleggio
8. Gorgonzola
Na dozdobenie a ako príloha sú vhodné hrozno, ktoré môžete ešte nechať na stopke, vlašské orechy, olivy, sušené figy a rôzne druhy horčice a čatní. Čerstvý chlieb, tyčinky grissini a krekry sú tiež skvelou kombináciou so syrom - rovnako ako pitný pohár vína.
O spoločnosti Doppio Passo
Jednička v Taliansku: Doppio Passo je najúspešnejšia talianska značka vín s rôznymi špeciálnymi a jedinečnými príchuťami.
Kvalita vína sa odráža aj v oceneniach. Okrem ocenenia zlatou medailou za ročník 2013 a Berlínskou vínnou trofejou pre ročníky 2013 a 2014 získalo súčasné ročník 2016 tiež 95 bodov od talianskeho vinného kritika Luca Maroniho.
Špecialita vína spočíva vo výrobnom procese. Doppio Passo Primitivo je vylisované z ručne zbieraného hrozna Primitivo a dvakrát fermentované. Počas tohto „dvojitého chodu“ (taliansky: doppio passo) víno odstráni arómu, farbu a náznak sladkosti z koží. Napriek tomu je to s 13 percentami alkoholu dosť mierne.
Ešte viac o víne:
V skutočnosti existuje rozdiel v tom, koľko vína je zdravé pre ženy a mužov. Viac sa o ňom dozviete v tomto článku.
Víno môže byť tiež prospešné pre vaše zdravie. Prečo sa dozviete tu!
Zistite, či červené víno môže pomôcť pri prechladnutí!