7, ktoré musíte jesť vo Veľkej Británii

ktoré

Dobre, ok - viem, že angličtina nemá najlepšiu povesť - najmä pokiaľ ide o počasie a miestnu kuchyňu. Ako správna Angličanka vám napriek tomu môžem zaručiť, že my Briti môžeme podávať aj nejaké super chutné jedlá - a tie nie sú ani drahé! Keď ste v Londýne, rýchlo zistíte, že na kulinársku cestu okolo sveta sa môžete ľahko vydať jednoduchou chôdzou po ulici. Ak by ste však opustili veľké, multikultúrne mesto, ponuka sa trochu zmení - čo nie je vôbec zlé. Prejdite sa tradičnými jedlami, ktoré musíte vyskúšať, a za chvíľu sa stanete expertom na klasickú britskú kuchyňu. A teraz mi niekto, prosím, podajte koláčik. # chutné

1. RYBY A CHIPSY

Toto jedlo je vo Veľkej Británii základom. (Všetky tri celé dni.) Či už máte radi našich vodných priateľov, alebo ohýbate nos nad rybou, v angličtine vám ju pripravujeme tak, aby vám z nej stiekla voda: Iba vyprážate úlovok Deň v tenkom pivnom cestíčku a podávajte s horou hrubo nakrájaných hranoliek. Je len na vás, či to celé podlejete soľou a octom, alebo to utopíte v kečupe a sadnete si k tomu na pláž. Mimochodom: Väčšina Britov si k nim dopraje porciu kašičky (kašovitý hrášok)!

Vyskúšajte to v: Bournemouth alebo Brighton - dve pôvodné britské pobrežné mestá.

2. KRÉMOVÝ ČAJ

Pri návšteve juhu Anglicka, ktorý je tiež známy ako najslnečnejší región v krajine, je vašou povinnosťou vyskúšať krémový čaj. Pre túto svetoznámu pochúťku je šálka čaju v pare zdobená dvoma veľkými koláčikmi, ktoré sú dodávané s džemom a hrubou vrstvou zrazeného krému. Uistite sa, že je váš telefón pripravený: Tieto nádherné výtvory sú rovnako pekné, ako aj chutné, a zazvonia vám zvončeky na Instagrame. #EFMoment. Ak je váš hlad o niečo väčší, stavte na klasický popoludňajší čaj. Pozostáva zo sendvičov (tie sú často doplnené uhorkou, vaječným šalátom a lososom), tradičných koláčikov a malého výberu tartaletiek.

Vyskúšajte to v: Torquay, Devon - domov popoludňajšieho čaju.

3. FALAFEL

Falafel nemusí byť typicky britský, ale srdečne sme ich privítali v našej prosperujúcej kultúre stravovania, akoby boli súčasťou rodiny už dlho. Jedzte ich na šaláte, v zavinovačke alebo ešte horúce v kúsku chlebovej placky; tieto guľky vyrobené z jemne okorenenej cícerovej dužiny zo Stredného východu sú jednoducho vynikajúce (a akosi zdravé)! Nalejte malé šťastné guľky humusom a pripravte sa na to, aby vás privítali závistivé hladné pohľady.

Vyskúšajte to v: Bristol čerstvý z bzučiaceho stánku s pouličným jedlom.

4. ROHOVÁ PASTA

Výdatná Cornish Pasty vždy uspokojí hladný žalúdok. Mäso, zemiaky, cibuľa a repa sú pokryté hrubou vrstvou krehkého cesta a potom pečené v rúre do zlatista. Ak chcete mať väčšiu rozmanitosť, vyskúšajte jahňacie, korenie a dokonca aj vegetariánske jedlá. S týmto pokrmom vás naozaj chytí za ruku: Nie je potrebný žiadny príbor, pretože koláč obsahuje horúce vnútro. Stačí zájsť do najbližšej pekárne, vyskočiť a poďakovať sa neskôr. Mmm.

Vyskúšajte to v: Cornwall (samozrejme), po celodennom surfovaní na pláži Polzeath.

5. APPLE CRUMBLE

Niektorí si myslia, že som zaujatý, pretože som sa mohol každý deň (aj na raňajky) rozpadať, ale skromné ​​Apple Crumble je jediným najväčším darom, ktorý Británia dala chuťovým pohárikom na svete. Sladké jablká sa pečú v strúhanke z múky, cukru a masla, aby sa z nich stalo jedlo inej konzistencie a výberu dezertu par excellence. Ak sa podávajú so zmrzlinou, opýtajte sa (alebo sa opýtajte zdvorilo), či si ich môžete dať namiesto toho s horúcou vanilkovou omáčkou, ako sa patrí.

Vyskúšajte to v: Každá vidiecka krčma v Anglicku.

6. ČIPKY A HROB

Ak cestujete do severnej polovice krajiny, môžete ryby a hranolky vymeniť za trochu inú kombináciu - hranolky a omáčku. Áno, v skutočnosti sú mäsové šťavy, ktoré zvyčajne nájdete vo výpeku, pekne chutné s hranolkami. Prakticky každý na severe miluje toto jedlo, takže ho musíte vyskúšať - najmä keď omáčka kvapká z čerstvo upečeného steakového koláča ....

Vyskúšajte to v: Manchester alebo York.

7. HAGGIS

Na potravinovej túre po Veľkej Británii by sa mali severnejšie stravovať iba tí odvážni. Škótsko je skutočne krásna krajina, ale národné jedlo určite nie je pre šteklivcov: Haggis je tradičná klobása vyrobená zo žalúdka, pečene, pľúc a srdca ovce. Táto zaujímavá kombinácia s pudingovou konzistenciou sa potom dochutí, zmieša s cibuľou a ovsenými vločkami a uzavrie do ovčieho žalúdka (alebo do umelej nádoby). Celé to má orieškovú chuť a (verte či nie) je vraj pekne chutné. Recept je starodávny - mysleli by ste si, že by prišli s niečím krajšie znejúcim - a je stále populárny, zvlášť keď sa podáva so zemiakovou kašou a cviklou.

Vyskúšajte to v: Edinburgh (najmä keď Škóti v januári oslavujú Burns Night).

Zostaňte v obraze

Zostaňte v obraze s najnovšími trendmi v cestovaní, kultúre, výučbe jazykov a vzdelávaní v našom mesačnom vestníku. Odhlásiť sa môžete kedykoľvek.

Teraz ste zaregistrovaní a čoskoro nás budete kontaktovať.