7 mýtov o diétach, ktoré musíte „dať dole“, aby ste skutočne schudli
Foto: sisdahgoldenhair/Dreamstime.com
„Ako schudnúť 5 kilogramov za týždeň“, „Diéta s vodou rozpustí 10 kilogramov za 3 týždne“, „Diéta s citrónom: schudnúť 4 kg za týždeň!“ alebo „Chudnite pri jedle, koľko chcete“, sú len niektoré z diét a metód chudnutia, ktoré nájdete na internete pri hľadaní informácií o tom, ako schudnúť.
V online prostredí je toľko tipov, ale ich kvalita sa veľmi líši a môže byť ťažké určiť, ktoré z nich stoja za uverenie a ktoré nie.
Z tohto dôvodu zostavil americký Národný ústav pre cukrovku, choroby tráviaceho traktu a chorôb obličiek zoznam mýtov týkajúcich sa stravovania a stravovania. Sprievodca tiež poskytuje rady založené na správnych informáciách.
1. Mýtus: Vyblednuté diéty mi pomáhajú chudnúť a nepriberať.
Skutočnosť: Módne, nevkusné diéty nie sú najlepším spôsobom, ako schudnúť. Tieto diéty často sľubujú veľmi rýchle výsledky, ak drasticky znížite množstvo jedla alebo sa vyhnete niektorým druhom jedál. Niektoré takéto diéty vám spočiatku môžu pomôcť pri chudnutí, ale v skutočnosti je ich dodržiavanie veľmi náročné. Väčšina ľudí ich nudí a opäť priberajú.
Vyblednuté diéty môžu byť tiež nezdravé. Možno neposkytnú telu všetky potrebné živiny. Ak tiež schudnete viac ako 1,3 kilogramu raz za 7 dní, po dobu niekoľkých týždňov, zvyšujete riziko vzniku kameňov v močovom mechúre, ktoré sa bolestivo odstraňujú. Tí, ktorí dlhodobo neprijímajú viac ako 800 kalórií, riskujú, že budú mať problémy so srdcom.
Rada: Výskum naznačuje, že zdravý spôsob chudnutia spočíva v kombinácii nízkokalorickej stravy s fyzickou aktivitou, aby človek mohol schudnúť medzi 0,2 a 1 kilogramom týždenne.
Jedzte menšie porcie a začleňte cvičenie do svojej každodennej rutiny. Tieto zdravé návyky môžu tiež znížiť riziko srdcových chorôb, vysokého krvného tlaku a cukrovky 2. typu.
2. Mýtus: Výrobky z obilia, ako je chlieb, cestoviny a ryža, vás tuknú. Mal by som sa im vyhnúť, keď sa snažím schudnúť.
Skutočnosť: Do kategórie výrobkov na báze obilnín patria potraviny vyrobené z pšenice, ryže, ovsa, kukurice, jačmeňa atď. Cereálie sa zase delia na dve skupiny: celozrnné a rafinované. Celé zrná obsahujú celé zrná, ktoré sú zložené z kôry, klíčkov a endospermu (rastlinné tkanivo, v ktorom sú uložené rezervné látky potrebné pre rast rastlín). Príklady celých zŕn: hnedá ryža, celozrnné pečivo, celé zrná, celé zrná.
Namiesto toho sa brúsili rafinované obilniny, z ktorých sa odstraňovala kôra a klíčky. Tento proces sa robí, aby sa obilninám dodala jemnejšia štruktúra a zvýšila sa ich trvanlivosť; týmto procesom sa súčasne stratí časť vlákniny, železa a vitamínov skupiny B.
Ľudia, ktorí konzumujú celozrnné výrobky v rámci zdravej výživy, môžu znížiť riziko vzniku chronických chorôb. V USA odporúčajú zdravotné orgány, aby polovica obilnín spotrebovaných osobou za deň mala byť celozrnná. Môžete napríklad nahradiť niektoré biele pečivo celozrnným chlebom a bielu ryžu hnedou.
Rada: Ak chcete schudnúť, znížte počet kalórií, ktoré konzumujete, a zvýšte fyzickú aktivitu, ktorú robíte každý deň. Vytvorte plán zdravej výživy, ktorý obsahuje kombináciu ovocia, zeleniny, celozrnných výrobkov, potravín s vysokým obsahom bielkovín a mliečnych výrobkov s nízkym obsahom tuku. Tiež obmedzuje nasýtené tuky, cukor a soľ. Jedzte potraviny, ktoré obsahujú bielkoviny, ale majú nízky obsah tuku: fazuľa, vajcia, ryby, chudé mäso, hydina, orechy.
3. Mýtus: Niektorí ľudia môžu jesť koľko chcú a napriek tomu chudnúť.
Skutočnosť: Ak chcete schudnúť, musíte spáliť viac kalórií, ako zjete. Zdá sa, že niektorí ľudia chudnú, aj keď jedia toľko, koľko chcú. V skutočnosti však títo ľudia musia, rovnako ako všetci ostatní, konzumovať viac energie, ako si „ukladajú“ prostredníctvom potravy, ak chcú schudnúť.
Na vašu váhu môže mať vplyv niekoľko faktorov, ako je vek, gény, lieky, ktoré užívate, alebo životný štýl.
Rada: Ak chcete schudnúť, stále môžete jesť svoje obľúbené jedlá v rámci plánu zdravého stravovania. Musíte však venovať pozornosť celkovému počtu kalórií, ktoré dodáte telu. Jedným z riešení je zmenšiť porcie a zmeniť spôsob prípravy určitých jedál. Príklady: namiesto vyprážania môžete v rúre niečo upiecť; namiesto krému použite nízkotučné mlieko; uistite sa, že polovica jedla, ktoré máte na tanieri pri stole, je zelenina a ovocie.
4. Mýtus: Rýchle občerstvenie je vždy nezdravé riešenie a nemal by som ho jesť, keď držím diétu.
Skutočnosť: Mnoho produktov rýchleho občerstvenia vás môže pripraviť o tuk. Ak sa však stravujete v reštaurácii rýchleho občerstvenia, vyberte si starostlivo svoj jedálniček: vyberte si jedlá, ktoré sú bohaté na živiny, majú nízky obsah kalórií a ktoré sú v malých dávkach.
Rada: Ak si chcete zvoliť zdravú stravu, skontrolujte svoje údaje o výživovej hodnote. Vyskúšajte tieto triky:
* Vyvarujte sa kombinovaným potravinám, ktoré majú zvyčajne viac kalórií, ako potrebujete pri jedle
* Ako dezert si dajte čerstvé ovocie alebo jogurt bez tuku
* Obmedzuje prísady s vysokým obsahom tuku a kalórií (majonéza, tatárska omáčka, syr)
* Namiesto vyprážaných výrobkov si vyberte pečené alebo dusené výrobky
* Namiesto džúsu pite nízkotučnú vodu alebo mlieko
5. Mýtus: Ak vynechám jedlo, schudnem.
Skutočnosť: V skutočnosti vás vynechanie jedla ešte viac utíši a budete mať tendenciu jesť viac, ako obvykle zjete pri nasledujúcom jedle.
Rada: Vyberte si jedlá a občerstvenie, ktoré zahŕňajú rôzne zdravé jedlá.
* Na rýchle raňajky si dajte ovsené vločky s nízkotučným mliekom.
* Pripravte si večer obed na ďalší deň, ktorý si vezmete do práce. Takto to nebudete musieť uponáhľať alebo odísť bez jedného.
* Pre zdravé občerstvenie kombinujte nízkotučný jogurt s sušienkami z celozrnnej múky, zeleninou a humusom.
6. Mýtus: Mäso nie je prospešné pre zdravie a spôsobí mi ťažšie chudnutie.
Skutočnosť: Chudé mäso môžete do svojho jedálnička zahrnúť v malom množstve, aj keď chcete schudnúť. Kuracie, bravčové, ryby a červené mäso obsahujú cholesterol a nasýtené tuky, ale tiež obsahujú dôležité živiny ako železo, bielkoviny a zinok.
Rada: Vyberajte kúsky mäsa s nízkym obsahom tuku. Vystrihnite si tiež všetok tuk, ktorý vidíte. Príklady chudého mäsa: kuracie prsia, bravčová svalovina, hovädzí medailón alebo ľahké hovädzie mäso. Porcie tiež nemusia byť veľké. Snažte sa jesť mäso v dávkach až 85 gramov.
7. Mýtus: Mliečne výrobky vás robia tučnými a nezdravými.
Skutočnosť: Mliečne výrobky poskytujú bielkoviny, ktoré pomáhajú budovať svaly a fungovať. Poskytujú tiež vápnik, ktorý posilňuje kosti. Väčšina mliečnych výrobkov a niektoré jogurty obsahujú vitamín D, ktorý pomáha telu využívať vápnik.
Nízkotučné mliečne výrobky sú rovnako zdravé ako tie s vysokým obsahom tuku, len majú menej kalórií.
Rada: V USA zdravotnícke orgány odporúčajú, aby osoba konzumovala 3 poháre mlieka s nízkym obsahom tuku alebo bez tuku (alebo mliečnych výrobkov) denne. Patria sem niektoré sójové výrobky, ktoré sú „obohatené“ o vitamíny. Ak neznášate laktózu (mliečny cukor), vyberte si výrobky bez laktózy alebo iné výrobky a nápoje, ktoré obsahujú vápnik a vitamín D.
Ak sa vám tento článok zdal užitočný, pripojte sa ku komunite Like na našej Facebook stránke s Like.
Odporúčania editorov GreatNews: