7 potravín, ktoré môžu spôsobiť pálenie záhy - Isselburg

môžu

Zlá strava a pálenie záhy spolu úzko súvisia. Nie všetci reagujú rovnako, ale stále existuje Sortiment potravín, the pálenie záhy najmenej láskavosť. Toto sa nazýva „kyslý uvoľňovač“. Ich komponenty vedú k a zvýšená výroba z Kyselina žalúdočná, the Hlavná príčina od pálenia záhy. Ak často alebo pravidelne trpíte pálením záhy, mali by ste obmedziť užívanie kyselých relaxancií.

Ovocie sa všeobecne považuje za zdravé, ale existujú niektoré druhy ovocia, ktoré môžu nepriaznivo ovplyvniť produkciu žalúdočnej kyseliny. Patria sem ovocné príchute, ktoré sú vo veľkej miere samy o sebe kyslé sú:

  • Citróny
  • Pomaranče
  • Mandarínky
  • ananás
  • Konzervované ovocie a ovocné pyré, pretože sú zvyčajne silne pocukrované

Niektoré druhy bobúľ môžu u citlivých ľudí spôsobiť pálenie záhy. Často sú to maliny, čučoriedky, jahody alebo hrozno. Ako „blokátory kyselín“ sú potraviny, ktoré obstoja prospešné pre pálenie záhy dopad sú Jablká a banány.

mäso

Ak máte sklon k páleniu záhy a refluxu, nemusíte mäso úplne vyrezávať. Chudé odrody ako je morčacie, kuracie, varené šunky, bravčové a hovädzia sviečkovica používa väčšina ľudí dobre znášaný. Skús si užiť nasledujúce odrody:

  • Pečeňová klobása
  • Biele klobásy
  • saláma
  • Mett
  • bratwurst
  • sekaná
  • obalovane maso
  • vyprážané jedlá

Obilie

Celozrnné výrobky sú stráviteľnejšie ako výrobky z bielej múky. Siahnite po celozrnných cestovinách, celozrnnej ryži a celozrnných závitkoch. Biely chlieb, toastový chlieb a veľmi čerstvý chlieb užíva veľa ľudí s refluxnou chorobou nie dobré tolerovať.

Mliečne výrobky

Ak netrpíte alergiami na mlieko, pravdepodobne môžete bez váhania skonzumovať nízkotučné mlieko, nízkotučné tvaroh, prírodný jogurt, smotanu a polotvrdý syr. vyhnúť sa najlepšie tieto produkty:

  • osladené hotové výrobky ako je puding, ryžový puding, ovocný jogurt a ovocný tvaroh
  • Majonéza
  • Krémové koláče a krémové omáčky
  • čokoláda

Ovocný jogurt a ovocný tvaroh pripraviť najlepšie dokonca tiež. Použite nízkotučný tvaroh alebo jogurt a čerstvé ovocie. Šetrite cukrom.

Vynikajúci Liekom na pálenie záhy je cmar. Cmar má veľmi nízky obsah tuku. Vďaka svojmu základnému účinku neutralizuje žalúdočnú kyselinu. Zlúčeniny bielkovín, ktoré obsahuje, môžu absorbovať a ukladať žalúdočnú kyselinu. Cmar má navyše mierne laxatívny účinok. Rýchly transport obsahu žalúdka smerom k žalúdočnému vývodu zabraňuje refluxu.

bylinky a korenia

Bylinky sa dajú jesť takmer vždy. Takmer všetky bylinky sú považované základotvorný a tým pôsobiť proti prekysleniu organizmu. Jedlá môžeme dochutiť bylinkami, ako je oregano, estragón, pažítka, majoránka a tymián. Buďte opatrní pri:

  • korenie
  • Chilli
  • kari
  • paprika
  • horčica
  • mäta pieporná

Ako klasický domáci liek na pálenie záhy pomáha bylinkový čaj. A výnimkou formy mätový čaj, pri Náchylnosť na pálenie záhy nepiť by mala byť. Na bolestivý reflux sú osvedčené čaje s harmančekom, feniklom, anízom, citrónovým balzamom a rebríkom.

Kedy prospešné platia aj dve koreniny Ďumbier a kurkuma. Nastrúhaný alebo najemno nasekaný zázvor dodá jedlám aromatickú pikantnosť. Pri varení mäsa je pečienka jemná a pri varení sa predchádza páleniu záhy. Kus zázvoru zjemní stolovú vodu a chutí dobre na čaji. Koreň kurkumy má údajne vitalizačné a liečivé sily. Tam kurkuma Rastlina nie je rozpustná vo vode, ale je rozpustná v tukoch hlavne ako korenie cenné s tučným jedlom.

zeleninu

The bežná zelenina asi môžeš bez zaváhania jesť. Patrí sem mrkva, paradajky, cuketa, špargľa, špenát a väčšina šalátov. Zemiaky, najmä v surovej forme starý domáci liek proti kyslemu refluxu. Buďte opatrní pri nasledujúcich potravinách:

  • hranolky
  • krokety
  • zemiakové placky
  • cesnak
  • paprika
  • Huby
  • Cibuľa
  • nadúvanie zeleniny ako kapusta, pór a strukoviny

nápoje

Nielen jedlo, ale aj množstvo nápojov môže spôsobiť pálenie záhy. Toto zahŕňa:

  • Likér
  • Víno
  • káva
  • Striekajúca voda
  • Sodas

The Najbežnejším spúšťačom pálenia záhy je alkohol a káva. The Produkcia žalúdočnej kyseliny je cez alkoholu silný stimulované a sliznica žalúdka je často podráždená. The Tráviace pálenky po ťažkom jedle škodí skôr ako užitočné. Alkohol uvoľňuje svaly a má negatívne účinky na trávenie. Dôležitý sval zvierača, ktorý tam drží obsah žalúdka, je navyše uvoľnený. A Tráviaca prechádzka po ťažkom jedle zdravšie a preukázateľne pomáha lepšie.

vyhnúť sa Nápoje s veľa kyseliny uhličitej ako limonády alebo perlivá voda. Dať žiadne kocky ľadu vo vašich nápojoch. Namiesto toho pite:

  • tichý Waters
  • Zalejte čajovou lyžičkou jablčného octu
  • Zázvorová voda (kúsok zázvoru nakrájajte na plátky, zalejte vriacou vodou, nechajte vychladnúť a pite po celý deň)
  • Heřmánkový alebo feniklový čaj
  • Šťava z aloe vera

Nielen nesprávne jedlo, ale aj nesprávne stravovacie návyky môže viesť k páleniu záhy. Príliš horúca alebo príliš studené jedlo, unáhlené a nepravidelné stravovanie pokúšať žalúdok, aby to urobil, príliš veľa kyseliny na výrobu.

Telo potrebuje, aby produkovalo veľa kyseliny tučný stráviť. toto vedie k Prekyslenie a podporuje pálenie záhy. Tiež buďte mastné jedlá trávené pomalšie a tak ležať dlhšie v žalúdku. Obsah žalúdka, ktorý tam zostane dlhší čas a tlačí na zvierač, zvyšuje riziko pálenia záhy.

Samozrejme reaguje každý človek iný. Možno budete celkom dobre znášať niektoré z vyššie uvedených jedál. Aby ste získali prehľad o svojom probléme s pálením záhy, odporúčame vám tzv Denník pálenia záhy.

Ak máte reflux a pálenie záhy viac ako dvakrát týždenne, vyhľadajte lekára, aby zistil príčinu. Mohla by existovať gastroezofageálna refluxná choroba.