Apple, alebo skôr jablká; Dedkova kuchyňa

Jablko olúpané so šupkou

Ochrana osobných údajov a súbory cookie

Táto stránka používa cookies. Ak budete pokračovať, dávate súhlas na ich použitie. Viac informácií vrátane toho, ako ovládať súbory cookie, nájdete tu.

Známe anglické príslovie hovorí: „Jablko denne udrží lekára preč“.
V nemčine to znamená niečo ako „Jedno jablko denne a lekár zostane tam, kde má rád“.

Aj keď je veľa prísloví zastaraných alebo iba vtipných, je to čistá pravda!

Jablko - by nemalo chýbať v žiadnom vrecku na chlieb. Zmestí sa do každého vrecka, či už je to batoh, školská taška alebo krabica do kancelárie. Nízkokalorické občerstvenie, ktoré je k dispozícii po celý rok.

Samozrejme, je tu aj obzvlášť krásne vyzerajúci dovážaný tovar, ale miestne jablká sú skutočne zdravé a chutné - a to nemyslím krásy z veľkých sadov, ale tie zo sadov.

Čím krajšie jablko vyzerá, tým viac sa s ním zaobchádza od kvitnutia až do zrelosti. Potom prídu do hry veci, nechceme všetko vedieť presne - alebo ani my?

Zatiaľ čo v supermarketoch sa ponúka veľa dovážaného tovaru z celého sveta, na týždenných trhoch od začiatku jesene do začiatku leta môžete získať množstvo jabĺk z regiónu a vôňa a chuť by nemali byť pre nákup rozhodujúce. Aj keď niektoré vyzerajú pokrčené, sú stále lepšie ako tovar zo zámoria.

Testovanie je nad štúdiom! - Ďalšie príslovie!
Na trhu som ešte nestretol predajcu, ktorý by na otázku: „Môžem to vyskúšať?“, Nevytiahol by vreckový nôž a ponúkol mi jablkový klin.
Väčšinou potom zvyšok s radosťou omietnuť pred mojimi očami.

Tiež predajná stratégia!

Detská riekanka

V mojom malom jablku
Vyzerá to tam komicky
Nachádza sa v ňom päť malých miestností
Titul ako v dome

Bývajte v každej malej miestnosti
Dve jadierka čierne a jemné
Ležia tam a snívajú
Z pôvabného slnka

Aj naďalej snívaš
Pekný sen
Ako budú jedného dňa visieť
Pri rozkošnom vianočnom stromčeku

Melody: po W. A. ​​Mozartovi (1756–1791), z „Die Zauberflöte“ („To znie tak úžasne“); Text: populárny

prísady

Aspoň niekoľko základných vecí, aj keď je to mimoriadne ťažké, pretože zložky, najmä vitamíny, sa líšia od odrody k odrode.
Ak si myslíte, že jablko obsahuje 85% vody, je veľkým prínosom pre zdravie. Samozrejme iba ak si dáte aj jablko.

Vitamíny:
Bohaté vitamíny A, E, C, ale v závislosti od odrody a skladovania
Minerály v 100 g buničiny:
Draslík 144 mg, vápnik 7 mg, horčík 144 mg
Kalórie:
58 až 100 g buničiny
Cukor:
13,1 g na 100 g buničiny
Liek:
Okrem toho, že niektoré odrody jabĺk poskytujú dostatok antioxidantov (vitamín C). Sú niektoré Domáce lieky celkom efektívne.
Zrelé jablko, nastrúhané surové so šupkou, je mierne preháňadlo a pomáha tak pri zápche.
Ak je v pare, jablko pomáha pri hnačkách a zápaloch sliznice žalúdka.
Sušené jablkové krúžky už neobsahujú vitamín C, ale poskytujú šesťkrát viac energie ako čerstvé ovocie, čo je vynikajúce občerstvenie. Tu je menej viac.

A ešte jedna vec, stále populárnejšia Granny Smith - zelená a chrumkavá - takmer neobsahuje žiadne vitamíny, pretože sa zbiera nezrelá a posiela sa na svoju cestu. V minulosti každé dieťa vedelo, že zo zelených jabĺk bolí žalúdok.
Zelené jablká sú nezrelé jablká, takže Granny Smith je fingovaná.
Existuje ale pomerne veľa skorých odrôd, napríklad číre jablko, ktoré je zelené, ale zberá sa zrelé v lete. Všetko sú to regionálne letné jablká, ktoré sa podávajú skoro, úplne zrelé a bez skladovania.

---