7 potravín, ktoré regulujú hladinu sodíka v tele - dávka pre zdravie
Cieľom nie je vyhnúť sa príjmu sodíka, ale obmedziť ho. Aby ste to dosiahli, musíte si zvoliť čerstvé a čo najprirodzenejšie jedlo.
Môže sa to zdať čudné, väčšina priemyselne spracovaných a polospracovaných potravín, ktoré denne konzumujeme, obsahuje sodík. Zahrnuté sú tiež džúsy a sýtené nápoje zo supermarketov. Zistite, prečo je dôležité jesť potraviny, ktoré regulujú hladinu sodíka v tele.
Nadmerný príjem sodíka môže spôsobiť hypertenziu, ale aj problémy s kosťami, tráviacim a kardiovaskulárnym systémom a pokožkou.
Aj keď sa odporúča znížiť príjem sodíka, nemali by ste upadnúť do extrémov a úplne sa vzdať tohto minerálu. Kľúčom je ako obvykle moderovanie.
Ak ste to nevedeli, sodík je veľmi dôležitý pre bunkový metabolizmus, ktorý sprostredkováva svalové kontrakcie a zaisťuje acidobázickú rovnováhu tela. Okrem toho je dobré vedieť, že veľkú časť tohto minerálu strácate močom, výkalmi a potom.
Vzhľadom na všetky vyššie uvedené skutočnosti je nevyhnutné nehromadiť viac sodíka, ako je potrebné, ale tiež nestratiť viac, ako je telo potrebné na vykonávanie svojich životne dôležitých funkcií.
Čo tak venovať viac pozornosti regulácii hladiny a príjmu sodíka? Ďalej uvádzame sedem potravín, ktoré vám v tomto smere môžu pomôcť.
1. Ananás reguluje hladinu sodíka
Toto lahodné ovocie vyniká močopudnými a protizápalovými vlastnosťami.
- Ananás stimuluje lymfatický obeh a je bohatý na meď a mangán, dva základné minerály, ktoré pomáhajú vyčistiť prebytočný sodík z tela.
- Okrem toho jeho obsah bromelaínu a vitamínu C zmierňuje zápalové procesy spôsobené hromadením sodíka v tele, čo ovplyvňuje zdravie obličiek.
Jedzte vždy čerstvý ananás a vyhnúť sa balenému. Zároveň popracujte svoju fantáziu a pridajte ju do rôznych úžasných receptov.
2. Oregano
Oregano je úžasné korenie, ktoré dokáže úspešne nahradiť soľ. Pamätajte: sodík je prítomný vo všetkých spracovaných potravinách vrátane chleba.
Jedným zo spôsobov, ako znížiť množstvo soli konzumovanej každý deň chlebom, je jesť toto jedlo s trochou olivového oleja a oreganom. Bude sa ti to páčiť.
Ďalej, oregano obsahuje betakaryofylén (E-BCP), látku, ktorá zabraňuje opuchu a stimuluje krvný obeh. Nebojte sa pridať toto korenie do svojej stravy.
3. Jahody
Pravidelná konzumácia organických jahôd zlepšuje zdravie obličiek a znižuje hladinu kyseliny močovej, zlého cholesterolu (LDL) a hypertenzie.
Tieto plody regulujú hladinu sodíka v tele, musia sa však konzumovať prirodzene. Ak jete džem alebo pijete jahodový džús, zvyšujete príjem sodíka v tele bez toho, aby ste si to uvedomovali.
Zrelé jahody, podobne ako maliny, majú vyšší obsah flavonoidov ako čerstvé alebo mrazené jahody dostupné v supermarketoch.
Neváhajte jesť tieto ovocie, keď je ich sezóna, a vychutnajte si ich úžasnú chuť a výhody s celou rodinou.
4. Artičoky
Vďaka bohatému obsahu vitamínov a malému množstvu sodíka, artičok reguluje krvný tlak.
Túto zeleninu môžete jesť s trochou olivového oleja a citrónovou šťavou. Tento jednoduchý recept pomáha vyčistiť pečeň a stará sa o zdravie obličiek vďaka kyselinám, minerálom a enzýmom prítomným vo všetkých troch zložkách.
5. Koriander
Koriander je silné prírodné diuretikum, ktoré si môžete pridať do polievok a šalátov. Jeho intenzívna a jedinečná aróma sa výborne hodí k mnohým jedlám, toto korenie je vynikajúcou náhradou soli.
Ďalej, koriander znižuje krvný tlak, zmierňuje príznaky spojené s hypertenziou, ako sú bolesti hlavy alebo migréna.
6. Cesnak
Máte už v kuchyni cesnakovú soľ? Ak nie, neváhajte použiť tento prírodný liek na boj s hypertenziou a úspešnú náhradu klasickej soli.
Cesnak je liečivá potravina s antibiotickými vlastnosťami, ktorá znižuje krvný tlak. Táto zelenina navyše obsahuje alicín, enzým, ktorý sa stará o zdravie srdca a obličiek. Cesnak preto nemôže chýbať na zozname potravín, ktoré regulujú hladinu sodíka v tele.
7. Zdvihnite
Reďkovky majú jedinečnú, osviežujúcu chuť a sú liečivým liekom takmer rovnako silným ako cesnak. Táto veľmi obľúbená zelenina v indickej kuchyni bojuje s hypertenziou.
Tajomstvo reďkovky spočíva v obsahu etylacetátu, zlúčeniny, ktorá ponúka veľa výhod ak sa konzumuje v prírodnom stave. Túto zeleninu určite stojí za námahu, aby ste si mohli vychutnať jej úžasnú chuť a neuveriteľné zdravotné výhody.
Na záver, ako som už zdôraznil na začiatku, cieľom nie je vyhnúť sa, ale regulovať príjem sodíka. V tejto súvislosti je dôležité vždy vyberať čerstvé a prírodné jedlá. Inými slovami, rozhodnite sa pre potraviny, ktoré zabezpečia vašu výživovú rovnováhu.
Čo poviete, budete sa odteraz o seba viac starať? Ak je to tak, jedzte tieto potraviny, ktoré regulujú hladinu sodíka.