7 šálok fitness šalátu - ľahký, zdravý a chutný recept na šalát
Leto je čas na šalát. Preto pre vás máme jednoduchý, zdravý a lahodný recept na šalát, ktorý je ideálny aj na chudnutie. Náš 7 šálok fitnes šalátu chutí obzvlášť dobre v horúcich dňoch a je skvelou prílohou pri grilovaní.
Recept je skutočne jednoduchý a rýchly na prípravu. Odmeraním ingrediencií v pohároch máte vždy dokonalý pomer a šalát môžete upraviť podľa ľubovôle.
Náš fitness šalát vám poskytne všetko, čo potrebujete pre vyvážené jedlo: veľa rôznych vitamínov a minerálov, zdravé uhľohydráty, malé množstvo tukov a veľká porcia bielkovín. Vďaka tomu je šalát veľmi plný a zbytočne nezaťažuje organizmus, čo z neho robí ideálne jedlo na teplé letné dni.
Obtiažnosť: ľahké
Čas prípravy: cca 25 minút
Počet porcií: 2 veľké porcie
Zloženie zdravého fitnes šalátu:
1 šálka varených zemiakov (asi 200 g)
1 šálka varených vajec (2 veľké vajcia)
1 šálka chudej šunky (asi 100 g)
Čerstvé bylinky na ozdobu
Príprava:
1.) Zemiaky uvaríme a vajcia uvaríme natvrdo. Vajcia uhasíme, olúpeme a potom nakrájame na malé kocky. Opláchnite tiež zemiaky a nakrájajte na malé kocky.
2.) Cibuľu nakrájame nadrobno, jablko, uhorku a šunku nakrájame na malé kocky. Všetky nakrájané suroviny dajte spolu do misy.
3.) Grécky jogurt zmiešame s nasekaným alebo prelisovaným cesnakom a ochutíme soľou a korením. Zálievkou zalejeme šalát a dobre premiešame.
4.) Posypte fitness šalát nasekanými bylinkami a podávajte. Šalát chutí ešte lepšie, ak ho dáte na pár hodín vylúhovať do chladničky.
7-šálový šalát je veľmi jednoduchý recept, ktorý sa dá neskutočne dobre obmeniť. V skutočnosti tu nie sú žiadne obmedzenia vašej fantázie.
Zemiaky (prípadne sladké zemiaky) by som nechal ako sacharidový základ a jogurtový dressing sa hodí skoro ku všetkým variantom. Inak môžete byť s ingredienciami naozaj veľmi kreatívni.
Napríklad, ak nemáte radi šunku alebo ste väčšinou vegetariánsky, môžete jednoducho použiť šálku nakrájaného syra. K šalátu sú obzvlášť vhodné druhy ako feta, gouda alebo mozzarella.
Údené tofu by bolo dobrou rastlinnou alternatívou pre kohokoľvek, kto má vegánsku stravu.
Jablko poskytuje sladkokyslú notu. Ak sa vám to páči, mali by ste vyskúšať aj kúsky hrušky alebo broskyne.
Ak nie ste fanúšikom ovocia v šalátoch, stačí ho nahradiť zeleninou. Dobrá voľba je napríklad paprika.
Všeobecne môžete zeleninu v šaláte vymeniť. Predtým by som uvarila tvrdšiu zeleninu ako mrkva alebo kaleráb, ak vám na šaláte nechýbajú príliš chrumkavé kúsky. V opačnom prípade môžete cibuľu nahradiť pórom, uhorku paradajkami a podobne.
Bavte sa s prípravou. Doprajte si farebný fitnes šalát!