7 skvelých dôvodov, prečo sú vločky prosa zdravé - vegánske, zdravé a štíhle

Proso vločky sú ideálne do müsli alebo ako kaša. Proso vločky vám dodajú cenné minerály, živiny a vlákninu, ako aj antioxidanty a pomôžu vám zdravšie žiť. Proso je tiež dôležitým dodávateľom železa a právom sa teší zo svojho návratu.

Je zaujímavé, že zloženie prosa určuje farba. Žlté proso obsahuje beta karotén, červené proso obsahuje viac antioxidantov a biele proso obsahuje viac sacharidov a bielkovín.

Proso sa používa už viac ako 8 000 rokov. V Európe sa proso pestovalo hlavne v stredoveku. V minulosti sa z prosa vyrábali nekvasené placky a kaše. Väčšina proso sa dnes pestuje v Afrike a Indii, pretože proso rastie dokonca aj v suchých oblastiach a na chudobných pôdach.

Proso sa v súčasnosti v Európe vracia vďaka mnohým zdravotným výhodám, z ktorých 7 si priblížime nižšie.

# 1 Proso vločky pôsobia proti okysleniu

Proso vločky sú zásadité potraviny. Základné je opakom kyslé. Alkalické potraviny preto pôsobia proti prekysleniu. Medzi výhody základných potravín patria:

Lepšia črevná flóra
Držte váhu
Chráni hustotu kostí
Nižšie riziko srdcového infarktu
Lepší spánok

Vločky proso preto majú pozitívny vplyv na hladinu kyselín v tele. Optimálna hodnota pH v ľudskom tele je 7,4.

# 2 Proso vločky sú bezlepkové

Proso vločky sú veľmi vhodné pre ľudí s alergiou alebo neznášanlivosťou lepku. Proso obsahuje takmer toľko bielkovín ako pšenica. Vďaka tomu je dobrou alternatívou. Podľa štúdií je predovšetkým trpasličie proso veľmi dobré pre ľudí s celiakiou alebo intoleranciou lepku.

Pretože proso vločky neobsahujú lepok a nespúšťajú žiadne alergické reakcie, vločky proso sú obzvlášť vhodné pre citlivých ľudí.

# 3 Proso vločky chránia vaše srdce

Proso vločky obsahujú veľa horčíka. Horčík je dobrý pre cholesterol, ako vidíme nižšie, a pre srdce. Pomáha otvárať tepny a umožňuje lepšie prúdenie krvi. Horčík obsiahnutý v prose chráni srdce.

Mimochodom, srdcové choroby, ako je infarkt myokardu, vznikajú pri diéte s potravinami živočíšneho pôvodu. Mäso, vajcia, mlieko a syry významne prispievajú k chorobám, ako sú infarkty, kvôli vysokému obsahu tukov a cholesterolu.

Úžasne sa chorobám, ako sú infarkty, dá úplne zabrániť pomocou vegánskej stravy. Ideálnym doplnkom sú proso vločky.

Horčík obsiahnutý vo vločkách prosa chráni vaše srdce, vďaka čomu sú vločky prosa vynikajúcim doplnkom zdravej vegánskej stravy.

# 4 Zdravé chudnutie s proso vločkami

Proso vločky obsahujú veľa vlákniny. Vláknina, známa tiež ako „vláknina“, vás zasýti rýchlejšie. Vláknina má navyše množstvo zdravotných výhod. Vláknina tiež podporuje dobré trávenie.

Pretože vláknina obsiahnutá vo vločkách proso rýchlo naplní váš žalúdok, budete rýchlo plní. Na obrázku nižšie vidíte, ako rôzne množstvo jedla plní váš žalúdok.

Mäso a syr, rovnako ako všetky ostatné živočíšne jedlá, neobsahujú vlákninu.

Nedostatok vlákniny vedie k zápche a iným zdravotným problémom. Proso vločky sú veľmi vhodné na zabezpečenie dostatočného prísunu vlákniny.

# 5 Proso vločky sú skvelým zdrojom železa

Nedostatok železa môže mať hrozné následky. Je preto dôležité zabezpečiť primeranú starostlivosť. Mnoho ľudí si myslí, že na konzumáciu železa musíte jesť mäso. Aj keď mäso obsahuje železo, obsahuje aj veľa prísad, ako sú tuk, cholesterol a živočíšne bielkoviny, ktoré podporujú choroby, ako je cukrovka, infarkt a rakovina.

Preto je lepšie pri dodávke železa spoľahnúť na proso a iné rastlinné potraviny. Nájdete tu 111 potravín obsahujúcich železo.

Vedeli ste, že vstrebávanie železa blokuje hlavne mlieko a mliečne výrobky? Mlieko má mimoriadne vysoký obsah vápnika, pretože mlieko je určené na to, aby z teľaťa v krátkom časovom období urobilo z teľaťa kravu s hmotnosťou 400 kg.

Vápnik v mlieku zabraňuje vstrebávaniu železa. Z tohto dôvodu trpí veľa vegetariánov nedostatkom železa. Riešenie je tu samozrejme zrejmé. Vegánska strava bez mliečnych výrobkov, ale so zdravými a zdravými rastlinnými potravinami.

Proso vločky sú skvelým doplnkom vegánskej stravy a dodajú vám dostatok železa.

# 6 Proso vločky podporujú zdravú hladinu cholesterolu

Proso vločky obsahujú veľa vlákniny, známej aj ako „vláknina“. Vláknina má pozitívny vplyv na vysokú hladinu cholesterolu. Zdravie srdca a cholesterol idú ruka v ruke. Ak je hladina cholesterolu príliš vysoká, srdce trpí a riziko infarktu sa výrazne zvyšuje.

Proso je v spojení s nízkotučnou vegánskou stravou ideálne pre zdravú a normálnu hladinu cholesterolu.

Mimochodom, cholesterol nájdete iba v potravinách živočíšneho pôvodu. Pretože ľudia nie sú biologicky navrhnutí na trávenie mäsa, absorbujú cholesterol z mäsa, mlieka a vajec cez tráviaci trakt.

Levy a iné mäsožravce majú oveľa kratší tráviaci trakt a žalúdočnú kyselinu, ktorá je 100 - 1 000-krát silnejšia. To im umožňuje tráviť mäso a rýchlo ho vylučovať bez absorpcie cholesterolu. Pravé mäsožravce tiež neumierajú na infarkty alebo netrpia nadváhou. To sú problémy a choroby, ktorými ľudia trpia, pretože jednoducho nie sú mäsožravci.

Vločky proso majú pozitívny vplyv na hladinu cholesterolu vďaka vysokému obsahu vlákniny.

# 7 Prevencia cukrovky pomocou vločiek z prosa

Cukrovka postihuje milióny ľudí na celom svete. Väčšina ľudí verí, že neexistuje žiadny liek, nič, čo by sa dalo urobiť pre cukrovku. Toto je nesprávne. Cukrovka je spôsobená tukom upchávajúcim inzulínové receptory. Vďaka tomu nie je možné odbúrať hladinu cukru v krvi. Príčinou sú živočíšne potraviny. Vyvážená rastlinná strava s nízkym obsahom tukov je riešením a lieči cukrovku navždy.

Napríklad proso je veľmi dobrým a zdravým doplnkom rastlinnej stravy. Proso obsahuje veľa horčíka. Horčík má pozitívny vplyv na ľudí s cukrovkou a pomáha zmierňovať príznaky ochorenia. Cukrovke sa dá stopercentne vyhnúť pomocou nízkotučnej rastlinnej stravy.

Celkovo sú proso vločky vynikajúcim doplnkom vyváženej, rastlinnej a zdravej výživy. Sú skvelým spôsobom, ako začať deň a poskytnúť vám množstvo základných minerálov a živín, ktoré potrebujete. Ovsené vločky tiež neobsahujú takmer žiadny tuk, obsahujú veľa vlákniny a majú veľmi presvedčivé účinky na zdravie.