7 zeleniny, ktorá pomáha pri chudnutí
Ak máte viac ako 20 rokov a nepatríte k tým šťastlivcom s vynikajúcim metabolizmom, pravdepodobne ste už doteraz aspoň jednu diétu alebo diétu vyskúšali.
Aj keď sa program rýchleho chudnutia môže zdať lákavý, pravdou je, že jediný udržateľný spôsob, ako sa môžete udržiavať v kondícii starostlivosťou o svoje zdravie, je rozvíjanie kulinárskych návykov na základe bielkovín, zeleniny a zdravých potravín.
Preto sa odporúča dlhodobá zdravá strava a naši najlepší spojenci, pokiaľ ide o závideniahodné telo, sú samozrejme zelenina. Zelenina, ktorá pomáha pri chudnutí, je bohatá na vitamíny, bielkoviny, sacharidy, ale s nízkym obsahom tukov a nízkym obsahom kalórií:
1. Mrkva
Sú na vrchole zoznamu prospešnej zeleniny a majú zďaleka zásadnú úlohu v akejkoľvek strave. Chrumkavé a výživné jedlá sa môžu podávať surové, do šalátov alebo sa dajú ľahko integrovať do akýchkoľvek receptov na chudnutie. Ľahko sa skladujú, bohaté na betakarotén a vlákninu, priemerná mrkva 140 g s približne 185 kJ a 45 kcal.
Mrkvu môžete zahrnúť do ryže so zeleninou
2. Huby
Huby sú chutné a všestranné, pokiaľ ide o varenie, takže ich môžete zahrnúť takmer do každého pokrmu. Buď ich zladíme s grilovanými kuracími prsiami alebo nimi posypeme omeletu. Pretože samy o sebe nemajú veľmi definovanú chuť, dajú sa rýchlo integrovať do každého varenia, čo má za následok 100% zdravú porciu jedla. Okrem toho sú vhodné pre tých z nás, ktorí chcú rýchlo schudnúť, pretože polovica misky húb má iba 60 Kj a 15 Kcal.
3. Uhorky
Uhorky bohaté na vodu, ale aj dužinu neobsahujú absolútne žiaden tuk ani sacharidy. Uhorky majú všetky tvary a veľkosti, najdlhšie sa dajú dlho krájať a konzumovať surové, zatiaľ čo tie okrúhlejšie sa dajú krájať a sendvičovať. Zdravá výživa môže obsahovať aj kyslé uhorky, ktoré majú nízky obsah kalórií. 100 g uhorky má asi 50 kJ a 10 kcal.
Prečítajte si tiež:
6 jednoduchých spôsobov, ako môžete do svojej stravy začleniť viac ovocia a zeleniny
4. Telina
Rovnako ako uhorka, aj zeler obsahuje veľa vody, čo je nevyhnutný prvok pri rýchlej kúre na chudnutie. Obsahuje tiež vlákninu a je vynikajúce jesť surové, s 15 kJ a iba 5 kcal na 30 g.
5. Karfiol
Karfiol je bezpochyby jednou z najdôležitejších druhov zeleniny, ktorá pomáha pri chudnutí. Je to zelenina s nízkou hustotou, množstvom vlákniny a vynikajúcou chuťou. Pokiaľ ide o uhľohydráty, môže nahradiť veľkú časť zemiakov alebo misku s ryžou, čo je vhodné pre dištancovanú stravu. Štvrtina karfiolu (cca 145 g) má 145 kJ a Kcal.
6. Chilli
Čerstvé alebo sušené chilli môže pridať chuť k akejkoľvek porcii zdravého jedla. Považuje sa za korenie a patrí do kategórie zeleniny, ktorá vám pomáha chudnúť vďaka metabolickým aktivačným vlastnostiam, ktoré spaľujú viac tukov niekoľko hodín po konzumácii chilli. Horká chuť navyše dáva vašu krv do obehu a má iba 30 kJ a 7 kcal na 30 g.
Prečítajte si tiež:
Zeleninový koláč
7. Šalát
Šalát je veľmi zdravé jedlo s 0 tukmi a množstvom výživných látok. Ľahký a zvlhčujúci, môže sa konzumovať ako občerstvenie, tak k mäsu alebo zelenine. 35 g šalátová misa obsahuje 10 kJ a (prekvapivo) 2 kcal.