8 inteligentných a zdravých potravín; Už 20 rokov si váži ženy ako vy

Je dobre známe, že to, čo jeme, ovplyvňuje vo veľkej miere náš život. Tvrdí to čoraz viac odborníkov, a to nielen odborníkov na výživu „Sme to, čo jeme.

Niektoré potraviny sú však pre náš organizmus lepšie ako iné, pretože obsahujú rozmanitejšie živiny a vo väčšom množstve. Tu je niekoľko produktov, ktoré by vám vo vašej strave nemali chýbať.

Jedzte ich čo najčastejšie (ak nie denne, najmenej niekoľkokrát týždenne) a sami sa presvedčíte o ich úžasných účinkoch.

ryby - spojenec srdca

Okrem toho, že obsahuje veľa vitamínov a minerálov, ktoré sú cenné pre zdravie tela, ukázalo sa, že rybie mäso je prospešné pre naše srdce a tepny. Vedci vypočítali, že ryby konzumované dvakrát až štyrikrát týždenne znižujú riziko srdcových chorôb o 30%.

Tajomstvo rybieho mäsa je Omega-3 mastné kyseliny, ktorý normalizuje rytmus srdca, znižuje hladinu cholesterolu v krvi a zabraňuje usadzovaniu tuku na stenách tepien. Aj vďaka zázračnému Omega-3 sú ľudia, ktorí často konzumujú ryby, menej vystavení riziku depresie.

Ryby tiež sú, vynikajúce jedlo pre tých, ktorí chcú zhodiť kilá navyše, ktoré majú menej tuku a vynikajúcu kvalitu ako iné druhy mäsa.

Mimochodom, ani ryby považované za mastné (losos, tuniak, makrela, sleď, sardinky) nemá toľko tuku ako najslabšie mäso, a šťuka, losos, pstruh obsahujú iba 54 - 60 kalórií/100 g (tučnejšie ryby dosahujú až 230 kalórií/100 g). Rybie mäso je navyše ľahko stráviteľné a vyživiteľné, pretože obsahuje vitamíny a stopové prvky ako fosfor, vápnik, jód, draslík, fluór, meď, horčík a 15 - 20% kompletných bielkovín najvyššej kvality.

Cesnak sa považuje za všeliek. Neexistuje takmer žiadne ochorenie, akútne alebo chronické, mierne alebo ťažké, na ktoré cesnak nepôsobí blahodárne. Vďaka svojim absolútne pozoruhodným terapeutickým vlastnostiam sa používa už viac ako 5 000 rokov.

Bohatstvo výživných látok, ktoré obsahuje, je neprekonateľné, obsahuje ryby 400 zložiek, z toho viac ako 12 prírodných antioxidantov a nie menej ako 30 látok s protirakovinovým účinkom.

Výskum ukázal, že cesnak hrá veľmi dôležitú úlohu v prevencii rakoviny hrubého čreva, žalúdka, prostaty, pľúc a pečene (znižuje o 50% riziko týchto závažných chorôb) a konzumáciou najmenej jedného strúčika surového cesnaku denne (3 g) môžete zabrániť výskytu rôznych chorôb. Jeho vlastnosti sú početné: bojuje proti vysokému krvnému tlaku, znižuje hladinu cholesterolu, skvapalňuje krv a zabraňuje tvorbe zrazenín, ničí baktérie, zabraňuje starnutiu mozgu a lieči zápaly.

Jogurt - „terminátor toxínov

Ukázali to posledné štúdie amerických odborníkov na výživu Prírodný jogurt, ktorý obsahuje živé fermenty, má protirakovinové vlastnosti a okrem toho existuje súvislosť medzi dlhovekosťou a pravidelnou konzumáciou jogurtu.

Hlavnou úlohou jogurtu je vyrovnať trávenie a očistiť organizmus od toxických látok, ale výživné látky, ktoré obsahuje posilniť imunitný systém, čím sa znižuje riziko chorôb a bojuje sa proti hromadeniu cholesterolu. Vo vašej strave by nemal chýbať jogurt, najmä preto, že je hlavným zdrojom vápniku, je cenným spojencom chrupu a celého kostného systému a predchádza osteoporóze.

Len 100 gramov jogurtu obsahuje asi 200 mg vápniku, zabezpečenie tretiny denných potrieb dospelého. Toto jedlo je zložené Vitamíny skupiny B., tie, ktoré zabezpečujú správne fungovanie nervového systému a obnovu starnúcich alebo chorobou postihnutých tkanív, vitamín PP, ktorý pomáha rastu, vitamín A, ktorý dodáva pokožke jas, a veľa minerálov, ktoré prispievajú k harmonickému vývoju.

Paradajky - krabica s vitamínmi

Paradajky boli vyhlásené jednohlasne jedna z najzdravších potravín, pretože zabraňujú mnohým vážnym neduhom.

obsahovať antioxidačná látka ktorý zabraňuje deštrukcii buniek, významne redukuje voľné radikály a znižuje riziko rakoviny a kardiovaskulárnych chorôb.

Aj paradajky sa majú dobre pľúca (najmä ak ste fajčiari), pretože im pomáha lepšie filtrovať znečisťujúce látky inšpirované vzduchom a dymom. Ďalším znakom rajčiakov je detoxikačný; prvky v ich zložení umožňujú vylučovanie odpadu z tela a vysoký obsah draslíka priaznivo pôsobí na funkciu obličiek, čím zabraňuje vzniku hypertenzie.

Tu sa zázračné účinky paradajok nekončia. Bohatstvo na vitamíny a minerály je nespochybniteľné. Vitamíny A a C., ktoré sa nachádzajú v značnom množstve, chránia vás pred infekciami, nervovými poruchami, ochoreniami očí a kože. Paradajkový lykopén navyše chráni vašu pokožku pred škodlivými účinkami ultrafialového žiarenia, čím znižuje riziko spálenia a rakoviny kože.

Obsahujú fytoestrogény, rastlinné látky podobné pohlavným hormónom: estrogén a progesterón. Štúdie niekoľkých svetovo uznávaných univerzít preukázali jednoznačný účinok sójových fytoestrogénov v prevencia rakoviny prsníka, maternice, vaječníkov, ale aj rakoviny kože, hrubého čreva, pľúc, pečene, pankreasu, pažeráka. Sója tiež pomáha zmierňovať klimakterické príznaky a zabraňuje vzniku osteoporózy.

Brokolica - proti starnutiu 'karfiol'

Odborníci na výživu ju odporúčajú hlavne kvôli jej výživovým vlastnostiam, ale aj kvôli schopnosť predchádzať vzniku závažných chorôb, ako je rakovina.

Je to jedna z najbohatších druhov zeleniny v Vitamín C.: porcia 200 g brokolice pokryje dennú potrebu vitamínu C, zatiaľ čo kalorický príjem je nízky (25 kalórií/100 g).

to je vynikajúca zelenina pre zdravie: skutočný prírodný koncentrát vitamínov (C, E, B) a minerálov (vápnik, horčík, draslík, železo atď.).

Brokolica tiež obsahuje v nezanedbateľnom množstve, provitamín A, ktorých antioxidačné vlastnosti sú dobre známe. Je zdrojom vlákniny, takže pôsobí blahodárne proti zápche a niektoré látky, ktoré obsahuje, pomáhajú pri detoxikácii tela a stimulujú vylučovanie škodlivých látok, ktoré urýchľujú proces starnutia.

Mrkva - „kombinát“ karoténu

Som pozoruhodný zdroj beta-karotén (provitamín A), kľúč k udržaniu zdravých očí, pokožky a slizníc a jedna z najúčinnejších potravín na posilnenie imunity.

Antioxidačné vlastnosti mrkva hrá dôležitú úlohu v detoxikácia tela, antioxidanty v zložení tejto zeleniny obmedzujúce produkciu voľných radikálov, látky „zlé“, zodpovedné za urýchlenie procesu starnutia a výskyt degeneratívnych chorôb (rakovina, šedý zákal, srdcovo-cievne ochorenia).

Beta-karotén sa nachádza aj v zelenine ako napr špenát, žerucha a oranžové ovocie (melón, broskyne, marhule, citróny, pomaranče, ananás).

Avokádo - zámorský hosť

Avokádo je vynikajúcim zdrojom nenasýtené mastné kyseliny (kyselina olejová a esenciálne mastné kyseliny), ktoré udržujú normálnu hladinu cholesterolu a sú prospešné pre zdravie kardiovaskulárneho systému.

Je to veľmi cenné jedlo vďaka kyselinám, ktoré nájdeme v jeho zložení, pretože tuky sú nevyhnutné pre normálne fungovanie tela, pretože sú hlavnými zložkami bunkových membrán, najmä mozgu a nervového systému.

Okrem toho je to a bohatý zdroj vitamínov: B, C, E, provitamín A, a suma ťažba obsahuje trikrát viac ako akékoľvek iné ovocie: draslík, horčík, železo, zinok, meď. glutatión jeho zloženia je antioxidant, ktorý chráni oči a bráni vzniku šedého zákalu.

Ale tiež nás udržujú zdravých ...

červená cibuľa - má antikoagulačné vlastnosti, znižuje hladinu cholesterolu, zabraňuje tvorbe krvných zrazenín, chráni nás pred srdcovo-cievnymi chorobami, má antibakteriálne vlastnosti.
Kapusta - vynikajúci prostriedok proti artróze a reumatizmu. Fluorid, fosfor a vápnik umožňujú obnovu chrupavky. Pomáha produkovať enzýmy, ktoré obnovujú črevnú flóru.
banány - je prospešné pre hypertonikov a pacientov s nervovými poruchami, zabraňuje srdcovým chorobám a tráviacim ťažkostiam. Neodporúča sa pre ľudí s cukrovkou.
Arašidy, mandle, pistácie - obsahujú mononenasýtené tuky, vitamín E, ale aj zinok, horčík, železo. To všetko pomáha bojovať proti depresii a udržiavať pružnosť pokožky.
Papriky - Obsahuje takmer štyrikrát viac vitamínu C ako pomaranč a je bohatým zdrojom betakaroténu (provitamín A). Zvyšuje odolnosť tela voči infekciám, najmä proti chrípke a prechladnutiu.