8 potravín pre potešenie pokožky
Krémy, masky, masáže. Vyskúšali ste všetko, aby ste vyzerali dobre kedykoľvek počas dňa alebo v noci. Ale krémy, masky, masáže pôsobia iba na povrchu pokožky. Aby sme si udržali krásu, musíme konať zvnútra. Preto máme po ruke potraviny bohaté na vitamíny A, B, C, E a minerály (selén, zinok, vápnik), tvrdia odborníci na výživu z Ohio University (USA). Vyvinuli zoznam ôsmich potravín - kivi, avokádo, morské plody, syr, celozrnné výrobky, kapusta, huby, orechy - ktoré sľubujú krásu a mladosť.
Vitamín A udržuje tón pleti, podporuje jej regeneráciu a predchádza vzniku vrások. K vráskam dochádza, keď sa kožné tkanivo už neregeneruje. Na regeneráciu kožného tkaniva potrebujeme tiež B z celých zŕn.
Nesmieme zanedbávať vitamín C v kivi a kapuste. Vitamín C stimuluje produkciu kolagénu v pokožke. Kolagén je vlákno, ktoré dodáva pokožke pružnosť. Postupným starnutím klesá produkcia nových buniek v pokožke a degraduje sa kolagén. Strava je riešením na zvýšenie produkcie kolagénu. Na ten istý účel, spolu s vitamínom C, účinkuje vitamín E z orechov a arašidov. „Na udržanie zdravej pokožky potrebujeme okrem ovocia, surovej zeleniny aj 1,5 - 2 litre vody denne a primeraný spánkový režim: 8 hodín za noc,“ hovorí profesor Dr. Gheorghe Mencinicopschi, riaditeľ Výskumného ústavu kŕmenie.
Konzumácia potravín bohatých na E, zneužívanie drog prispieva k hromadeniu toxínov v tele. Vďaka toxínom stráca pokožka tón a pružnosť. Detoxikačná kúra bohatá na surové ovocie a zeleninu, eliminuje toxíny a obnovuje vláčnosť pokožky.
KIWI. Silnou stránkou tohto ovocia je vitamín C a betakarotén. 100 g kivi obsahuje 90 mg vitamínu C, ktorý stimuluje produkciu kolagénu a udržuje pružnosť pokožky. Vitamín C je súčasne potrebný na obnovu kožného tkaniva a ochranu pokožky pred účinkami znečistenia, cigaretového dymu. Kiwi je tiež pozoruhodné svojim obsahom betakaroténu, antioxidantu, ktorý udržuje žiarivosť pokožky. K tomu stačí zjesť jedno kiwi denne.
AVOKÁDO. Avokádo obsahuje vitamíny A, B, C, D, E, K. Štúdia uskutočnená na univerzite v Ohiu ukázala, že tieto plody pomáhajú eliminovať toxíny a udržiavať zdravú pokožku. Jadro avokáda obsahuje asi 30% rastlinných tukov, ktoré vyživujú a obnovujú kožné tkanivo a zabraňujú vzniku vrások. Avokádo je zároveň dobrým zdrojom vitamínu A (60 mikrogramov/100 g), ktorý udržuje tón pleti. Avokádo sa konzumuje surové, pridáva sa do šalátov alebo sa zmieša s exotickým korením.
MORSKÉ. Svetlá pokožka, silné nechty a hodvábne vlasy sú výhodami pre tých, ktorí jedia morské plody. Ustrice, mušle, morské raky sa vyznačujú obsahom zinku, ktorý udržuje mladosť pokožky, zdravie nechtov a vlasov. Pri nedostatku zinku je pokožka suchšia, vlasy začnú vypadávať a rany sa hoja ťažšie. 100 g ustrice poskytuje takmer 900% potreby zinku pre dospelého človeka. To znamená, že na zabezpečenie našej dennej potreby zinku potrebujeme iba 15 g ustrice.
syr. Jedzte 100 g syra denne, radia odborníci na výživu. Vápnik, ktorý nám syry poskytujú, je základným prvkom kostí, zubov, ale aj nechtov. Pre ženu sú nechty ako vizitka, preto by sa nemal zanedbávať ani príjem vápnika. Čerstvý kravský syr poskytuje 90 mg vápnika/100 g, kozí syr - 100 mg, telemeau - 300 mg. Mnohokrát je na našej tvári vidno stres, únavu, prebdené noci. Vápnik v syroch týmto podmienkam zabraňuje a pomáha nám stretávať sa každý deň s úsmevom na tvári.
KAPUSTA. 100 g kapusty obsahuje 50 mg vitamínu C. Ak každý deň jeme šalát s kapustou, dostávame odporúčanú dennú dávku vitamínu C. Špecialisti nás upozorňujú, že nedostatok vitamínu C v strave znamená suchú a bledú farbu pleti, chýbajúcu sviežosť. Vitamín C v kapuste má antihistaminické vlastnosti, zabraňuje alergiám prejavujúcim sa začervenaním kože alebo svrbením. Na vylúčenie toxínov sa odporúča kapusta. Detoxikácia kapusty nám pomáha zostať pružnými a krásnymi.
HUBY. Odborníci na výživu tvrdia, že huby sú elixírom mladosti. Obsahujú dva silné antioxidanty: vitamín B5 (kyselina pantoténová) a selén. Vitamín B5 má regeneračné vlastnosti, upokojuje podráždenú pokožku, zvlhčuje ju a obnovuje jej pružnosť. A selén je známy pre svoje vlastnosti proti starnutiu. Môžeme jesť čerstvé huby aj nakladané, marinované alebo sušené huby. Huby si zachovávajú svoje výživové vlastnosti bez ohľadu na to, ako sú konzervované.
ORECHY. Šesť orechov poskytuje asi 2 mg vitamínu E, ktorý sa tiež nazýva vitamín večnej mladosti. Vitamín E má dokázaný účinok na spomalenie starnutia buniek. Tiež vlašské orechy, ale aj lieskové orechy, pistácie, mandle obsahujú 60% - 70% dobrých tukov zo série esenciálnych mastných kyselín omega 3. Hlboko zvlhčujú pokožku a udržiavajú jej pružnosť. Aby sme si mohli vychutnať výhody olejnatých semien, musíme ich konzumovať surové.
Vitamín E sa vyprážaním ničí.
PŠENIČNÉ OBILNINY. Denne si dajte na raňajky porciu celých zŕn! Vďaka vláknine celé zrná pomáhajú detoxikovať organizmus. Cereálie sú jedným z najlepších zdrojov vitamínov skupiny B, ktoré stimulujú regeneráciu kožného tkaniva a zabraňujú starnutiu pokožky. Celozrnné B predchádzajú akné, červeným škvrnám, dermatitíde. Silikón sa nachádza aj v celých zrnách, čo stimuluje produkciu kolagénu a elastínu v pokožke.