8 tipov na efektívnu propagáciu v marketingovom agentúre HoReCa - Kiwi
Cez víkend som počul veľmi múdre slovo od dobrého priateľa, ktorý má kaviareň v Kluži:
„V HoReCa je priestor pre všetkých. Musíte len chcieť byť pri tom. “
Uvízlo mi to v mysli, pretože reč v HoReCa zvyčajne padne na s konkurenciou je to ťažké.
Ale moja priateľka má pravdu. Ak tam naozaj chcete byť, môžete sa presadiť, bez ohľadu na to, ako veľmi je konkurencia vyrovnaná alebo koľkokoľvek protivníkov by ste mali na trhu.
Ak ste aktívny aj v tejto oblasti, mám pre vás milé prekvapenie:
8 tipov na propagáciu v HoReCa, ktoré môžete implementovať okamžite!
Využívať trendy znamená vyrábať spotrebiteľský obsah (tj. to ocení veľké množstvo ľudí), ktoré potom môžete spojiť s vašou reštauráciou, hotelom alebo kaviarňou.
Jedným z populárnych trendov v roku 2019 je spolupráca kuchárov s farmármi. Spotrebitelia v zásade oceňujú miesta, kde sa podávajú jedlá varené z miestnych a čerstvých surovín, ktoré podporujú malých farmárov.
Môžete si zvoliť transparentnosť a zverejniť pôvod surovín použitých vo vašej reštaurácii alebo kaviarni, pokiaľ pochádzajú z miestnych zdrojov.
Použite miestne zacielenie
Miestnym zacielením rozumieme reklamy na Facebooku, ktoré sa zobrazujú v informačnom kanáli cieľového publika., iba ak sú v blízkosti vašej polohy.
Tieto typy reklám sú veľmi účinné, keď chcete prilákať nových zákazníkov, ktorí nie sú nevyhnutne oboznámení s vašou značkou a dajú sa nastaviť v službe Ads Manager.
Logika je jednoduchá: je potrebné, aby vaše publikum bolo základná potreba (jedlo alebo odpočinok) a túžba ho splniť je veľmi vysoká. Preto keď vytiahnete telefón, aby ste hľadali reštauráciu alebo hotel, vaša reklama bude dlho očakávaným riešením.
Už viete, že ľudia nakupujú emotívne, a potom svoj nákup odôvodnia logikou. Zaujímavé však je, že emócie sú živšie ako kedykoľvek predtým, aj v digitálnom veku a pracuje hlavne na mladé publikum.
Ak sa posúvate v informačnom kanáli Instagramu alebo Facebooku, uvidíte to aspoň jeden z 5 obrázkov ide o jedlo.
Mileniáli už nepovažujú jedlo alebo pitie za nevyhnutnosť, ale za spôsob, ako robiť veci rozmaznávať, byť prihlásiť sa s ostatnými, byť vracia sa do detstva alebo aj do pozná iné kultúry cez kulinárske (alebo v prípade hotelov cez exotické prostredie).
Môžete použiť rozprávanie príbehov, aby ste predstavili príbeh svojich jedál, povzbudili kulinársku turistiku alebo predstavili ľudí, ktorí stoja v pozadí vášho podnikania.
Chcem spomenúť aj v oblasti emócií dôležitosť hudby z tvojho miesta. Môžete použiť Spotify, ktorý už má zoznamy skladieb venovaných podnikaniu HoReCa a ktorý generuje určitý typ emócií.
Použite špecializovaný marketing (alebo cieľový marketing)
Ak ste si už vytvorili avatara pre zákazníkov, viete, na aké publikum zacieľujete.
Takže na tento typ publika môžete zacieliť pomocou veľmi lacnej marketingovej taktiky. Napríklad, ak sa zameriavate na športovcov, môžete počas športových majstrovstiev vytvárať špeciálne ponuky a propagačné akcie.
Ak sa vaše cieľové publikum nachádza v oblasti podnikania, môžete vytvárať reklamy špeciálne pre nich.
Ak chcete prilákať turistov, môžete umiestniť reklamy na staniciach, autobusových staniciach alebo na letiskách.
V zásade vytvára reklamy čo nika a doručiť ich ďalej správne kanály.
Zvýraznite obsah generovaný vašimi hosťami
Popremýšľajte nad typickým správaním moderného spotrebiteľa: príde za vami, skontroluje sa, urobí si selfie, dá príbeh na Instagram.
Toto správanie je pre HoReCa zlatou baňou: bezplatný obsah a prirodzene generované recenzie.
Získajte povolenie od ľudí, ktorí generovali tento typ obsahu, a potom ho znova distribuujte do všetkých svojich sociálnych sietí.
Vytvorte na svojej Facebook stránke špeciálny priestor pre fotografie zákazníkov alebo samostatnú sekciu blogu.
Apropo blogovanie - môžete si nastaviť mediálne upozornenie, aby ste mali prehľad o článkoch o vašej polohe. Tieto články môžete použiť ako spätnú väzbu aj ako nový obsah, ktorý môžete zúročiť vo svojich komunikačných kampaniach.
Využite celý svoj web na maximum
Videl som príliš veľa firiem v HoReCa, ktorých stránky sú len na to, aby boli.
(V tejto situácii je dokonca aj reštaurácia, ktorú si takmer každý deň objednáva u #kiwiteam.)
Sme v roku 2019 a už si nemôžeme dovoliť ignorovať naše stránky, nechať ich zastarané, neintuitívne a vôbec nie ľahké sa v nich orientovať.
Popremýšľajte o tom viac ako 19 miliónov Rumunov sú pripojené k internetu. Kde inde vás nájsť, ak nie na vašom webe?
Môžete ho použiť na oznamovanie zmien programu, noviniek v ponuke, na rezervácie, na čokoľvek iné, čo vás napadne.
Okrem toho, ak máte webovú stránku, môžete využiť výhody presmerovanie reklám. To znamená, že môžete posielať reklamy ľuďom, ktorí už navštívili vaše stránky, poznajú vás a ich mená a môžu zvýšiť konverzný pomer.
Takže, vytvorte svoj web a potom ho použite ako primárny nástroj pri svojich marketingových akciách.
Propagujte sa na Googli
Ako som už povedal, všetci sú online. Viac 97% spotrebiteľov vyhľadajte miesto HoReCa na Googli pred rozhodnutím, či ho navštívite alebo nie.
Využívanie výhod reklám Google nie je možnosťou. Pomocou služby AdWords môžete svoju polohu posunúť medzi najlepšie výsledky pomocou kľúčových slov alebo geografického umiestnenia.
Pri propagácii na Googli vám odporúčam vyberať opatrne umiestnenie používateľom, ktorým posielate reklamy a používate ich skupiny kľúčových slov namiesto jediného všeobecného slova.
Napríklad ak máte reštauráciu v Bukurešti, neposielajte reklamy všetkým používateľom v krajine.
Alebo ak máte hotel v Kluži, nastavte si konkrétne kľúčové slová, dokonca aj výklenok na určité obdobie: ubytovanie Untold, izba Electric, ubytovanie január 2020.
Ako hovorieval môj priateľ, v HoReCa je skutočne priestor pre každého. Pri propagácii svojho podnikania musíte mať za sebou nejaké marketingové princípy.
Možno je to najlepšia rada, ktorú vám môžem dať. Snaží sa nielen prilákať zákazníkov, snaží sa s nimi vytvoriť autentický vzťah, poskytnúť im nezabudnuteľný zážitok a zmeniť ich tak na opakujúcich sa zákazníkov, ba dokonca veľvyslanci značiek.