8 tipov na správne užívanie doplnkov výživy
Trh s mikroživinami alebo doplnkami výživy je obrovský. Mnoho spoločností inzeruje svoje výrobky v drogériách, lekárňach alebo online obchodoch. Na jednej strane ho môžu zákazníci použiť na nákup takmer všetkých predstaviteľných prípravkov. Na druhej strane existuje veľa horších prípravkov, ktoré sú inzerované s pochybnými tvrdeniami alebo nedostatkom informácií. Pri užívaní doplnkov výživy je ťažké vyhnúť sa klasickým chybám. Existuje však niekoľko užitočných tipov, ktoré vám môžu pomôcť urobiť správne rozhodnutie a vyhnúť sa týmto veľmi chybám.
Tip 1: užite ho v optimálnom čase
Optimálny čas na užitie určitých mikroživín má zásadný význam. To zaručuje bezpečný a najlepší možný príjem s prihliadnutím na potreby a možnosti jednotlivca. Napríklad železo sa najlepšie užíva nalačno alebo 1–2 hodiny po jedle, zatiaľ čo stopový prvok zinok - kvôli lepšej tolerancii a vstrebávaniu - sa podáva lepšie večer.
Prípravky s rastlinnými extraktmi sú často lepšie tolerované bezprostredne pred jedlom alebo s jedlom. Podobný obraz sa objavuje aj pri omega-3 mastných kyselinách a vitamínoch rozpustných v tukoch. Ideálne je zapiť ju (mastným) jedlom. Viac informácií o odporúčanom príjme nájdete na štítku príslušného produktu.
Tip 2: správne trvanie príjmu
Mnohí dúfajú, že užívanie prípravku bude mať okamžitý účinok. Účinnosť mnohých mikroživín, ako je napríklad vitamín D, bohužiaľ závisí od ich koncentrácie v tele a zvyčajne trvá určitý čas, kým sa naše - často prázdne - obchody naplnia. Preto tu nie je veľmi užitočné uvažovať o dňoch; príjem by sa mal zvyčajne plánovať na týždne alebo mesiace.
Príjem mikroživín by sa mal plánovať z dlhodobého hľadiska.
Trvanie príjmu doplnkov výživy vždy závisí od individuálneho zamýšľaného použitia - niekedy sa môže javiť ako rozumný dlhodobý príjem počas niekoľkých mesiacov - zvyčajne v rámci terapeutickej podpory -.
Tip 3: Doplnky výživy pri užívaní liekov?
Ak pravidelne užívate lieky, mali by ste sa vždy poradiť s lekárom, či je bezpečné užívať doplnok výživy. Je potrebné vziať do úvahy možné interakcie. Konkrétny príklad: príjem prípravku s viacerými kmeňmi na cielený prísun bakteriálnych kultúr by sa mal užívať s antibiotikami v intervaloch - odporúčajú sa 2 - 3 hodiny. Inak by antibiotikum malo vplyv aj na „dobré“ baktérie, a tak neutralizovalo účinok probiotického prípravku. Je tiež dôležité, aby bol kontaktný čas so žalúdočnou kyselinou čo najkratší, aby sa veľa baktérií mohlo dostať do čreva nepoškodených. Preto je dôležité tu presne zistiť, čo by ste si mali vziať spolu alebo v akej vzájomnej vzdialenosti.
Tip 4: dávkovanie
Nepochybne je zásadným bodom aj dávkovanie produktu - príliš nízke je neúčinné a príliš vysoké môže viesť k predávkovaniu niektorých živín. Rozumná kombinácia a vyvážené dávkovanie vitamínov, minerálov, stopových prvkov, rastlinných extraktov, enzýmov a probiotík sú rozhodujúce pre správne použitie. Kombinované produkty a široko použiteľné monopreparáty tiež umožňujú cielený a individuálne prispôsobený príjem mikroživín - vždy v koordinácii s konzultujúcim lekárom alebo terapeutom.
Tip 5: Výroba podľa princípu čistej látky
Mikroživiny sa často užívajú dlho a niekedy sa odporúčajú vo vysokých dávkach na odporúčanie lekára. Tu by sa mala venovať pozornosť prvotriednym výrobkom, ktoré boli vyvinuté a vyrobené podľa takzvaného „princípu čistej látky“. Skutočné výrobky špičkovej kvality neobsahujú farbivá, pomocné látky ani iné prísady, ako sú príchute, poťahovacie látky, uvoľňovače a tečúce prostriedky.
Čím viac prídavných látok na etikete nájdeme, tým viac sa posúvame ďalej od vysokej kvality.
To vylučuje akékoľvek zdravotné riziko, zaisťuje optimálne vstrebávanie obsiahnutých aktívnych zložiek a zaručuje najlepšiu možnú toleranciu. Zodpovedný výrobca venuje osobitnú pozornosť použitiu hypoalergénnych výrobkov. Stojí za to pozrieť sa na zoznam zložiek, pretože použité pomocné látky musia byť ako také deklarované v doplnkoch výživy. Každý, kto chce získať podrobnejšie informácie o zložení prípravku, nájde spoľahlivé informácie na etikete výrobku za predpokladu, že výrobca je renomovaný. Presné preskúmanie etikiet od rôznych výrobcov, ako aj priame porovnanie sú preto rozhodujúce. Čím dlhší je napríklad zoznam farieb, príchutí a E-látok na zozname prísad, tým viac by sme mali byť podozriví.
Tip 6: biologická dostupnosť
Z mnohých mikroživín sú známe rôzne chemické zlúčeniny - týka sa to predovšetkým minerálov a stopových prvkov. Telo dokáže absorbovať a využiť niektoré z týchto zlúčenín lepšie ako iné - ich biologická dostupnosť je preto vyššia.
Biologická dostupnosť je mierou toho, ako rýchlo a do akej miery sa živina absorbuje a je k dispozícii v mieste pôsobenia. Preto je výber vhodných biologicky dostupných zlúčenín mimoriadne dôležitým kritériom. Skutočne kvalitný produkt sa dá spoznať podľa skutočnosti, že neobsahuje prísady, ktoré bránia vstrebávaniu aktívnych zložiek a môžu pre používateľa predstavovať zdravotné riziko.
Tip 7: bezpečnosť a kvalita
Kvalitné prípravky mikroživín musia spĺňať veľké množstvo kritérií, aby boli úplne vhodné na prevenciu a liečbu. Tieto by navyše mali pochádzať od dôveryhodných výrobcov. Je dôležité, aby ste získali informácie o výrobcovi, krajine výroby a výrobných pokynoch. Doplnky výživy sú potraviny a nie lieky. Preto musia byť dávky vitamínov a minerálov v týchto prípravkoch v rozmedzí výživových hodnôt.
V EÚ podliehajú doplnky výživy prísnym právnym požiadavkám potravinového práva (najmä nariadeniu o doplnkoch výživy), a teda aj monitorovaniu potravín. Kvalitní výrobcovia tiež nechávajú svoje výrobky skontrolovať nezávislými laboratóriami. Dobrou voľbou sú doplnky výživy od výrobcov, na ktoré sa môžu zákazníci v prípade otázok priamo obrátiť.
Tip 8: Synergický účinok a tvorba komplexu
Vitamíny, minerály a ďalšie stopové prvky plnia v tele rôzne úlohy a funkcie. Ako súčasť zložitých metabolických procesov fungujú vždy v spojení s inými mikroživinami, čím sa navzájom zásadne podporujú, pokiaľ ide o ich účinok a kompatibilitu.
Účinok určitých živín možno optimalizovať ich kombináciou s prírodnými partnermi.
Optimálna interakcia je základom pre trvalý pozitívny vplyv na zdravie. V súčasnosti veľmi diskutovaná téma, napríklad: Kombinácia vitamínu D s partnermi, ako sú horčík a vitamín K2. Vzhľadom na to, že oba vitamíny sa navzájom dopĺňajú vo svojej funkcii v kostnom metabolizme, má zmysel užívať kombinovaný produkt.
Ďalším príkladom synergického účinku je vitamín C a stopový prvok železo. Kombinácia vitamínu C môže zlepšiť absorpciu železa, zatiaľ čo vápnik a horčík absorpciu železa zhoršujú. Správne zloženie použitých mikroživín hrá rozhodujúcu úlohu pri prevencii zníženého spôsobu pôsobenia v dôsledku tvorby komplexu.
Cenné prísady, optimálne dávkovanie a vyhýbanie sa chybám
Záver: Či už ide o prípravky s mikroživinami na podporu liečby alebo na prevenciu, výber správneho produktu závisí od mnohých dôležitých faktorov. Mali by ste preto vedome venovať čas a venovať pozornosť niekoľkým dôležitým kritériám - pretože to je kľúčom k lepšej pohode.
Pri užívaní doplnkov výživy je dôležité nielen „čo“, ale aj „ako“. Predtým, ako sa pre niečo rozhodnete, mali by ste informujte tiež kedy, koľko, ako dlho a s čím spolu jeden by mal brať prípravok. Ak sa vyhnete častým chybám v týchto oblastiach, nič nestojí v ceste prínosu pre naše zdravie.
Natalie Lebner, MSc
Expert na riadenie znalostí, Miracon Science GmbH