9 chýb pri stravovaní, ktorým je lepšie sa vyhnúť

Znova a znova to funguje teplo aj o tom pravom Výživa. Klasika: „Ľahké jedlo“ a samozrejme dostatok pitia.

ktorým

Vhodnú výživu sťažuje zvýšené potenie. Pot pomáha telu ochladzovať sa, a preto je veľmi dôležitý. Ale zároveň sa stratí veľa minerálov, vitamínov a predovšetkým veľa tekutín. Niektorým potravinám by sa preto v lete nemalo vyhýbať.

Stravovanie v teple: Týmto chybám by ste sa mali vyhnúť

# 1 Nedostatok soli

Telo sa vplyvom tepla začne potiť. Stratí sa veľa minerálov, ktoré sa musia vstrebávať v potrave. Preto v teplom období roka môžu byť jedlá solené - aj keď s mierou.

# 2 Nedostatok sacharidov

Koncentrácia a hladina cukru v krvi často trpia pri vysokých teplotách. Preto by sa nemalo vyhýbať sacharidom. Obzvlášť vhodné sú ovsené vločky alebo orechy. Tieto potraviny majú vysoký obsah sacharidov už v malom množstve. Celozrnný chlieb je tiež bohatý na sacharidy.

# 3 Vyhýbajte sa korenistým jedlám

Spočiatku to znie zvláštne: korenené jedlo alebo ostré korenie, ako napríklad chilli, nás nútia potiť sa intenzívnejšie. Prečo by ste sa bez toho v lete nezaobišli? Čili obsahuje pikantnú molekulu kapsaicín, ktorá mozgu hovorí, že v ústach je zdroj tepla. Potom telo spustí ochladzovaciu reakciu.

# 4 Jedzte mastné mäso a klobásu

Mäso a klobása sú ťažko stráviteľné a sťažujú prehriatie tela. Mäso sa navyše môže pri vysokých teplotách ľahšie pokaziť, pretože sa ľahšie množia mikroorganizmy a salmonela. V najhoršom prípade môže konzumácia viesť k ťažkej otrave jedlom. Preto by sa pri vysokých teplotách mala znížiť spotreba klobásy a mäsa. Pozitívny vedľajší účinok: strava s nízkym obsahom mäsa alebo dokonca bez mäsa je prospešná pre zvieratá, klímu a životné prostredie.

# 5 Príliš málo ovocia a zeleniny

Ovocie a zelenina sú často ľahko stráviteľné a tiež obsahujú veľa dôležitých vitamínov a minerálov. Preto, najmä v letnej sezóne, by ste sa bez nej nemali zaobísť. Obľúbené ovocie alebo zelenina, ako sú melóny alebo uhorky, obsahujú tiež veľa tekutín.

# 6 alkohol

Populárne večer alebo pri grilovaní: studené pivo. Napriek zdanlivo osviežujúcemu účinku má konzumácia alkoholu aj svoje nevýhody - pretože telo stráca ďalšiu vodu a dôležité minerály. DR. med. Heidrun Thaiss, šéf Federálneho centra pre výchovu k zdraviu, varuje pred negatívnymi dôsledkami: „V horúčavách a na silnom slnečnom svetle má alkohol rýchlejší a intenzívnejší účinok. Koľko alkoholu je zdravé, si vysvetlíme v ďalšom článku.

# 7 Horúca káva

Čerstvá, horúca káva spôsobí, že sa telo ešte viac zapotí a nechladí. Kofeín tiež stimuluje nutkanie na močenie, takže dochádza k ďalším - avšak nevyhnutným - stratám tekutín. Preto je vhodné piť kávu, ktorá je menej horúca, keď je horúca.

# 8 Ľadovo studené nápoje

Pitie je dôležité, o tom niet pochýb. Závisí to však od správnej teploty. Na jednej strane nie sú vhodné teplé nápoje, ale ľadovo vychladené nápoje majú iba obmedzený chladiaci účinok. Aj keď sú osviežujúce, stojí telo ďalšou energiou na spracovanie.

# 9 Príliš málo vody

Obzvlášť dôležité: Pite dostatok vody - často sa vynára otázka, koľko vody by sa malo vypiť. Ľudské telo pozostáva z asi 70 až 75% vody a vyžaduje si dostatočné doplnenie. Ak nepijete dosť, môžete byť rýchlo dehydratovaní. Riziko sa zvyšuje najmä pri vysokých teplotách. Dodatočné straty tekutín potením by mali byť absorbované dostatkom vody.