9 nízkokalorických plnív na každý deň
Najväčší nepriateľ akejkoľvek diéty: hlad. Proti tomu pomáhajú nízkokalorické plnidlá.
Keď hovoríte o nízkokalorických potravinách, rýchlo vám napadnú šalátové listy & Co. Ale kto sa z nich skutočne nasýti? Nikto! „Nízkokalorický“ našťastie nemusí nutne znamenať „šalát bez dresingu“. Určite sa nájdu výplne, ktoré nejdú priamo do boku. Jedlo, ktoré je priateľské k postavám, a napriek tomu uspokojí hlad.
Čo je dobré, ak sa po hodine chuť znova objaví? To vedie iba k frustrácii a chuti - a nakoniec rukoväť prejde do vrecka s čipmi. To, čo jeme, by nás malo držať spokojných a šťastných čo najdlhšie. Presne toto jedlo sme pre vás zhromaždili. A čo je najlepšie: Môžete si ich vychutnať ako občerstvenie medzi tým, ale tiež v práci alebo ako večeru. Tu je 9 zdravých výplní na každý deň:
1. Cítite sa plní: zemiaky
Mnohí si myslia, že sacharidy, vrátane zemiakov, sú pre postavu zlé. Z tohto dôvodu sú zakázané v mnohých diétach. Ale to vôbec nie je pravda. Sacharidy nám dodávajú energiu a obsahujú vlákninu, vďaka ktorej sa cítime plní. Takže uchopte zemiak. 100 gramov - zhruba to zodpovedá veľkému zemiaku - má iba asi 70 kcal.
Ak ich pripravujete ako pečené zemiaky alebo zemiaky z bundy a konzumujete ich s lyžicou kyslej smotany, je to zhruba 100 kcal. Zelenina sa môže jesť ako príloha, kým nie ste sýti. (To isté platí pre sladké zemiaky, mimochodom. Mhhh!).
2. Cítite sa plní: zelenina
Pokiaľ ide o nízkokalorické sýtosti, v popredí je zelenina. Nemá takmer žiadne kalórie a cíti sa plný. 100 g mrkvy má asi 25 kcal. Karfiol má skromných 22 kcal na 100 g a červená paprika má len necelých 30 kcal. Môžete teda jesť, kým nebudete sýti a spokojní.
Skvelé je, že zelenina sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi a konzumovať ako príloha ku každému jedlu - či už surová, vyprážaná alebo grilovaná. Namočené do chudého tvarohu alebo nízkotučného jogurtu, uhorky, mrkvy, papriky a podobne sú lahodnou alternatívou sledovania televízie s nízkym obsahom kalórií a výplne.
3. Spokojnosť: syr z kyslého mlieka
Milovníci syrov pozor! Na rozdiel od iných druhov syra je kyslý mliečny syr, ako napríklad syr Harz, mimoriadne nízkokalorický. 100 g má asi 126 kcal. Nakrájané na jahňacie šaláty a poliate trochou olivového oleja získate asi 150 kcal.
Kto dáva prednosť konzumácii sacharidov so syrom, nemusí sa bez nich zaobísť. Plátok celozrnného chleba má okolo 100 kcal. Pridajte niekoľko plátkov uhorky a máte jedlo s menej ako 250 kcal, ktoré zaručene uspokojí hlad.
Tip: Namiesto masla dajte na chlieb paradajkovú pastu. Je málo kalorický a chutí úžasne ovocne a korenisto so syrom.
4. Spokojnosť: ovsené vločky
Ovsené vločky obsahujú veľa vlákniny. Tie napučia v žalúdku a vy zostanete dlho plní. Sú teda skvelé na chudnutie! Počet kalórií by vás nemal odradiť. 100 g má okolo 350 kcal. Znie to ako veľa, ale nie je to tak, keď vezmete do úvahy, že vás to bude na dlho nasýtiť a že ovsené vločky takmer neobsahujú žiadny tuk. Okrem toho potrebujete iba 3 lyžice ovsených vločiek na jednu porciu, čo je menej ako 50 g.
Porcia ovsených vločiek s nízkotučným mliekom je dobrým začiatkom dňa. Ak je to pre vás príliš nuda, môžete do misky pridať niekoľko druhov ovocia, ako sú jablká alebo bobule. Po tejto porcii nebude žalúdok reagovať niekoľko hodín.
Tu sa dozviete viac o tom, ako môžete pomocou ovsených vločiek schudnúť, vrátane tipov a chutných receptov!
5. Náplň: odtučnený tvaroh a jogurt
Nízkotučný tvaroh ako plnka? Áno! Môžete si na ňom pochutnať aj samostatne, ale kvark chutí obzvlášť chutne, keď pridáte ovocie. Porcia nízkotučného tvarohu s malinami má okolo 150 kcal. Môžete pridať trochu sladkosti s lyžičkou medu. Ak vám to ako nízkokalorické plnivo nestačí, môžete pridať pár ovsených vločiek. Perfektné raňajky alebo medzitým na občerstvenie.
Nízkotučný tvaroh chutí skutočne dobre aj so zeleninou. Do tvarohu vmiešajte hrsť čerstvých alebo mrazených záhradných bylín a dochuťte ho soľou a korením. Potom mrkvu, papriku alebo kaleráb nakrájajte na prúžky a ponorte ich do tvarohu. To je perfektné občerstvenie pre horúce letné dni. Napĺňa vás to a je dobré pre vašu postavu.
6. Plnka: ryba
Pokiaľ ide o nízkokalorické sýtosti, nemusíte sa zaobísť bez rýb. Jednou z najviac priateľských rýb je treska. Jedna porcia má len asi 75 kcal. Čerešne a šťuky majú tiež medzi 70 a 80 kcal na 100 g.
Ryby obsahujú veľa bielkovín. To vás na dlhšiu dobu zasýti a je dokonalé, ak chcete zhodiť pár kíl. Dusená zelenina je dobrým doplnkom jedál bohatých na bielkoviny. Ak máte trochu väčší hlad, môžete k rybám zjesť aj sacharidy, napríklad veľký zemiak.
Pečenie, dusenie alebo pečenie? Objavte tu, ako môžete ľahko pripraviť vynikajúce ryby!
7. Plnka: ovocie
Jablká, kivi, jahody, slivky, melóny, ananás - existuje veľa druhov ovocia. A sú tiež vynikajúce. Ďalšia výhoda: máte iba pár kalórií. Napríklad 100 g jahôd má iba okolo 32 kcal. Porcia melónu má okolo 37 kcal. Viac kalórií nájdete v našej kalorickej tabuľke „Ovocie“!
Keď pocítite hlad, porcia ovocia je len vec. S chudým prírodným jogurtom si môžete pripraviť ovocný jogurt. Za týmto účelom jednoducho pretlačte časť ovocia, ako sú maliny alebo jahody, a druhú časť nakrájajte na malé kúsky a preložte ju do jogurtu. Oproti hotovému ovocnému jogurtu zo supermarketu šetríte kalórie a váš žalúdok je aj napriek väčšej porcii na chvíľu zaneprázdnený.
8. Plný pocit: strukoviny
Fazuľa, hrášok, šošovica - strukoviny obsahujú veľa vlákniny. Zasýtia vás bez toho, aby dodali príliš veľa kalórií. Porcia zelenej fazule je len asi 35 kcal. Hrášok okolo 80 kcal a šošovica okolo 80 kcal.
Kombinujte strukoviny s inou zeleninou. Čím farebnejšie a rozmanitejšie jedlo, tým viac vitamínov a minerálov obsahuje.
Mali by ste vedieť o týchto nízkokalorických potravinách!
Prehliadač nemôže prehrať toto video.
9. Fuller: Celozrnná ryža
100 g celozrnnej ryže má okolo 350 kcal. To znie ako veľa. Ale informácia o kalóriách je nevarená ryža. Varená ryža váži asi dvakrát toľko. Inými slovami, na 200 g porcie celozrnnej ryže (varenej) spotrebujete okolo 350 kcal. Hlad je potom zaručene uspokojený.
S dusenou zeleninou alebo rôznymi ľahkými omáčkami možno pripraviť rôzne ryžové jedlá, ktoré vás skutočne zasýtia. Varená ryža je vynikajúca aj do šalátov a je alternatívou k tučnej mozzarelle alebo krutónom.
(Informácie o kcal pochádzajú z tabuľky „Výživová tabuľka“ od Hesekera/Hesekera z Nemeckej spoločnosti pre výživu.)