9 úžasných stravovacích tajomstiev na zníženie hladiny cholesterolu
Svetová zdravotnícka organizácia uviedla, že každý rok zomiera 2,6 milióna ľudí na vysoký cholesterol a viac ako 29 miliónov ľudí trpí na súvisiace choroby. Berúc do úvahy, že tento stav sa výrazne zvyšuje
Svetová zdravotnícka organizácia uviedla, že každý rok zomiera 2,6 milióna ľudí na vysoký cholesterol a viac ako 29 miliónov ľudí trpí súvisiacimi chorobami.
Vzhľadom na to, že tento stav významne zvyšuje riziko srdcových chorôb, je obzvlášť dôležité udržiavať hladinu cholesterolu pod kontrolou (2).
Aj keď sa veľa ľudí snaží regulovať hladinu cholesterolu v krvi na lieky na predpis, existuje bezpečnejší a ešte trvalejší prístup, konkrétne: zmena stravovania. Čítajte ďalej a dozviete sa naše možnosti týkajúce sa 9 potravín, ktoré pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu a zabraňujú srdcovým chorobám.
1. Ovaz
Všetci vieme, že raňajky sú dôležitým spôsobom, ako zabezpečiť telu energiu po celý deň. Prečo si znásobiť energizujúce účinky ranného jedla uchýlením sa k ovsu? Potraviny ako ovos a ovsené cereálie majú vďaka vysokému obsahu vlákniny vlastnosti znižujúce hladinu cholesterolu. O koľko môže ovsený cholesterol znížiť? Až 7%! (3)
2. Zelený čaj
Aj keď čierny čaj môže tiež znížiť hladinu cholesterolu, zelený čaj je obzvlášť účinný, pretože sa vyrába z listov, ktoré prešli kratším procesom fermentácie. Výsledok? Vyššia koncentrácia antioxidantov, ktoré môžu znižovať hladinu cholesterolu, nazývaných katechíny. Prečítajte si viac tu: Teraz si môžete skutočne vychutnať šálku zeleného čaju
3. Strukoviny
Áno, táto výživná zelenina je dobrá pre vaše srdce, ale prečo? Fazuľa je bohatá na rozpustnú vlákninu, ktorá počas tráviaceho procesu viaže cholesterol a vypudzuje ho z tela von. Od červenej cez pestrú fazuľu a od šošovice po bielu fazuľu sú strukoviny všestranné, chutné a dôležitým partnerom v boji proti vysokej hladine cholesterolu.
4. Vlašské orechy
Ak obmedzíte konzumáciu orechov kvôli ich vysokému kalorickému obsahu, prehodnoťte svoje rozhodnutie. Veľa výskumov ukazuje, že orechy - vrátane arašidov, vlašských orechov, pistácií, lieskových orechov, pekanových orechov, mandlí a ďalších - sú bohaté na rastlinné steroly, ktoré bránia vstrebávaniu cholesterolu. Stačí len hrsť orechov denne - až 60 g - všetko, čo potrebujete. (4) Prečítajte si viac tu: Orech - liek jesene
5. Právnik
Avokádo je krémové a chutné ovocie, ktoré obsahuje kyselinu olejovú, ktorá nielenže znižuje zlý cholesterol (LDL), ale aj zvyšuje hladinu dobrého cholesterolu. Akoby to nestačilo, avokádo je plné vlákniny a beta-sitosterolu, fytochemikálie, ktorá pomáha znižovať hladinu cholesterolu. Prečítajte si viac tu: 5 dôvodov, prečo jesť avokádo !
6. Perly
Jablko denne udrží lekára na uzde, ale hrušky naplnené pektínom nie sú ani v tomto smere slabé - najmä pokiaľ ide o znižovanie cholesterolu. Čerstvé hrušky v skutočnosti prekonávajú jablká svojím obsahom pektínu, ktorý odstraňuje z tela cholesterol skôr, ako sa vstrebe. Ak chcete maximalizovať príjem vlákniny, hrušky nelúpte. Stačí ich umyť a zjesť. Broskyne, pomaranče a banány sú tiež plné tohto prospešného druhu vlákniny.
7. Paradajky
Ak si chcete dať misku plnú celozrnných cestovín, stačí ich poliať dostatkom paradajkovej omáčky, aby ste mali hladinu cholesterolu pod kontrolou. Paradajky sú plné lykopénu, rastlinnej zlúčeniny, ktorá znižuje LDL cholesterol. Jemne nakrájané paradajky alebo omáčky zvyšujú vstrebávanie lykopénu, preto do jedálnička častejšie zaraďujte paradajkový džús, paradajkovú polievku a ďalšie jedlá z paradajok.
8. Baklažány
Aj keď baklažán nemusí prísť na myseľ okamžite, keď premýšľate o potravinách znižujúcich hladinu cholesterolu, táto baklažánová rastlina ponúka veľa zdravotných výhod vrátane kontroly hladiny cholesterolu. Niektoré výskumy v skutočnosti preukázali, že zahrnutie baklažánu do misky vďaka vysokému obsahu vlákniny znižuje hladinu cholesterolu až o 30%. (5) Okra (okra) tiež spadá do kategórie zeleniny, o ktorej je málo známe, že znižuje hladinu cholesterolu.
9. Ľanové semená
Ľanové semiačka sú plné omega-3 mastných kyselín, ktoré znižujú LDL cholesterol. Ľanové semienko ale obsahuje aj špeciálnu formu vlákniny, ktorá je pre srdce obzvlášť prospešná, nazývanú lignín. Prečítajte si viac tu: Omega 3, význam a zdroje!
Ak trpíte vysokým cholesterolom, neužívajte tabletky. Namiesto toho vyskúšajte týchto 10 jedál, ktoré ponúkajú jednoduchý - a vynikajúci - spôsob, ako znížiť hladinu cholesterolu a vychutnať si optimálne zdravie srdca. Najlepším spôsobom, ako znížiť hladinu cholesterolu, je však prechod na úplne vegánsku stravu bez akýchkoľvek živočíšnych produktov.
Naše telo si produkuje svoj vlastný cholesterol, ktorý je obzvlášť dôležitý pre jeho fungovanie. Keď potravou privedieme do tela cudzí cholesterol z iných organizmov (zvierat), ktoré si rovnako ako my produkujú svoj vlastný cholesterol, potom máme problém s prebytkom, ktorý je ťažké zvládnuť. Rastliny nemajú cholesterol a naopak ho aktívne povzbudzujú a pomáhajú ho očistiť od tela.
Použité zdroje:
http://www.who.int/gho/ncd/risk_factors/cholesterol_text/en/
Držte krok s novinkami o Viata Verde Viu.
Články o zdravom životnom štýle, recepty a ďalšie.