99 percent dievčat sa môže chrániť pred chorobou - študentské texty - Badische Zeitung
ZISCHUP-ROZHOVOR s psychologičkou Jennifer Svaldi o poruchách stravovania a význame médií pre stravovacie správanie mladých ľudí.

- Anorexia je najnebezpečnejšia z porúch stravovania. Foto: Mirabella (Fotolia.com)
Mnoho ľudí, najmä dievčat, trpí poruchami stravovania, ako je anorexia alebo bulímia. Stephanie Klaus, Lea Kьstner a Cora Franke, študentky triedy 9b na Rotteck-Gymnasium Freiburg, sa chceli dozvedieť viac o poruchách stravovania. Za týmto účelom urobili rozhovor s Dr. Jennifer Svaldi, ktorá pôsobí na univerzite vo Freiburgu na katedre klinickej psychológie a psychoterapie.
Zischup: Aké sú najčastejšie dôvody poruchy stravovania?
Jennifer Svaldi: Najväčším rizikovým faktorom pre vznik poruchy stravovania je na jednej strane reštriktívne stravovacie správanie (stravovacie správanie) v súvislosti so silnou nespokojnosťou tela.
Zischup: Médiá ako internet a televízia majú zásadný vplyv na chorých?
Svaldi: Áno a nie, niekedy sa tvrdí, že programy ako „Germanys Next Top Model“ a podobne spúšťajú poruchy príjmu potravy. Určite by som povedal nie. Musíte vziať do úvahy, že 100 percent dievčat je vystavených médiám a iba jedno percento trpí napríklad anorexiou. To znamená: 99 percent dievčat sa môže pred chorobou chrániť. Čo som si však všimol na terapiách, je to, že dievčatá a ženy s anorexiou alebo bulímiou často sledujú takéto programy alebo módne časopisy a veľmi sa porovnávajú so zobrazenými ženami. Zároveň sa najmä v módnych časopisoch, kde boli modelové fotografie upravené opakovane, rozširuje obraz žien, ktorý sa v bežnej populácii v priemere nevyskytuje. Napriek tomu sa dievčatá s poruchami stravovania často pri pohľade na tieto obrázky cítia menejcenne, čo môže viesť k udržaniu ich choroby.
Zischup: Už ste povedali, že sa správate k ženám. Ale tiež venujte terapiu chlapcom a mužom?
Svaldi: Väčšina chorých sú dievčatá. V bulímii pripadá na 20 žien jeden muž. Pri anorexii jeden muž na každých 100 žien. Porucha nadmerného stravovania, kedy postihnutá osoba zje veľké množstvo v krátkom čase bez zvracania, je z hľadiska pohlavia vyvážená. Kvôli tejto rovnováhe začleňujeme do našej súčasnej štúdie aj mužov, v ktorých ponúkame terapiu na zastavenie nadmerného stravovania.
Zischup: Ako sa navzájom líšia choroby?
Svaldi: Anorexia sa vyznačuje skutočnosťou, že postihnutí majú extrémne nízku hmotnosť. Postihnutí sa snažia udržať si túto podváhu buď tým, že nejedia, tj. Držia silnú stravu, alebo že zase vracajú to, čo jedia, alebo sa to snažia napraviť cvičením. Bulímia sa vyznačuje skutočnosťou, že postihnutí sú v rozmedzí normálnej hmotnosti a majú nadmerné stravovanie, to znamená jesť veľmi, veľmi veľa za krátky čas. A potom sa snažia čeliť hrozbe priberania zvracaním alebo užívaním preháňadiel. Pri poruchách nadmerného stravovania, ako je bulímia, majú postihnutí nadmerné stravovanie, ale nesnažia sa to „vynahradiť“ stravou, cvičením alebo zvracaním. Spoločným znakom všetkých porúch stravovania je však silná nespokojnosť s postavou.
Zischup: Je veľký rozdiel medzi bulímiou a anorexiou? Čo je nebezpečnejšie alebo bežnejšie?
Svaldi: Najbežnejšia je porucha príjmu potravy. Nasleduje bulímia. Najmenej častá je anorexia, aj keď v porovnaní s ďalšími dvoma poruchami stravovania je to určite najnebezpečnejšia, najmä ak daná osoba tiež zvracia.
Zischup: Počet chorých sa zvyšuje?
Svaldi: Aj keď sa to často hovorí, štúdie ukazujú, že to tak nie je. Počet zostáva relatívne stabilný.
Zischup: Toto ochorenie je často smrteľné?
Svaldi: Anorexia je duševné ochorenie s najvyššou úmrtnosťou. Úmrtnosť na anorexiu je vyššia ako úmrtnosť na závislosť od alkoholu a schizofréniu. Riziko úmrtia sa tiež výrazne zvyšuje pri bulímii a poruchách príjmu potravy.
Zischup: V ktorých vekových skupinách sú chorí?
Svaldi: Nástup anorexie je v priemere okolo 16 rokov a bulímie okolo 20 rokov. Záchvatové prejedanie sa zaznamenalo u detí už v ôsmich rokoch. V dospelosti sa začína priemerne vo veku 25 rokov, potom je druhý vrchol choroby okolo 40 rokov.
Zischup: Ako sa zaobchádza s postihnutými? Na koho sa môžete obrátiť?
Svaldi: V ambulancii pracujeme s behaviorálnou terapiou, čo znamená, že konkrétne podporujeme postihnutých pri učení sa normálneho a zdravého stravovacieho správania, napríklad snahou o zníženie nespokojnosti tela. V rámci našej univerzitnej ambulancie Katedry klinickej psychológie a psychoterapie na univerzite vo Freiburgu nepretržite ponúkame terapie ako súčasť štúdia. V súčasnosti sa napríklad môžu ľudia s poruchami stravovania zúčastňovať skupinovej terapie zadarmo.