A ženy potrebujú bielkoviny! Ale koľko online osobný tréner
Každá bunka v ľudskom tele obsahuje bielkoviny, od imunitného systému po hormóny, od svalov po enzýmy. Je preto nevyhnutné, aby strava obsahovala dostatok bielkovín. Odporúčaný diétny príspevok pre bielkoviny je 0,8 gramu na kilogram telesnej hmotnosti. Telo potrebuje zvýšené množstvo bielkovín, aby sa čo najrýchlejšie zotavilo po tréningu a podporilo rast alebo údržbu svalov. Problém však je, že „väčšie množstvo bielkovín“ sa môže líšiť od človeka k človeku. To znamená, že doteraz ženy cvičiace fyzicky často chodili „správne“, čo sa týka množstva bielkovín, ktoré potrebujú na vybudovanie a udržanie pružného a pevného tela.
Dni hádania sa však skončili. Tím vedcov z University of South Florida uskutočnil štúdiu o množstve bielkovín v tele a o tom, ako ovplyvňuje stravu žien, ktoré trénujú stabilným tempom.
Štúdia formovala dve skupiny žien, ktoré osem týždňov sledovali rovnaký tréningový program. Školenia obsahovali dva dni prípravy na horný vlak a dva dni výcviku na dolný vlak týždenne. Jedna skupina v tomto období jedla vysokoproteínovú stravu a druhá skupina stravovala nízkoproteínovo.
Skupina, ktorá mala diétu s vysokým obsahom bielkovín, konzumovala 0,55 gramu bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti, vrátane 25 gramov srvátkového proteínu pred a po každom tréningu. Od skupiny s nízkym obsahom bielkovín sa vyžadovalo, aby konzumovala iba polovicu prvej skupiny, vrátane iba 5 gramov srvátkového proteínu pred a po tréningu.
Ak každý z ľudí zahrnutých do štúdie musel bez výnimky konzumovať určené množstvo bielkovín, bolo na každej osobe, ktorá si vyberie, koľko sacharidov alebo tukov môže konzumovať.
Na konci štúdie mali ženy na diéte s vysokým obsahom bielkovín celkovú telesnú hmotnosť 2,2 kilogramu, zatiaľ čo skupina na diéte s nízkym obsahom bielkovín schudla iba 0,7 kilogramu. Prvá skupina zároveň stratila ešte viac telesného tuku ako druhá skupina, ale táto zmena nebola natoľko významná, aby sa dala zaznamenať do štatistík.
Výsledky tejto štúdie nemusia poskytnúť rovnaké výsledky na celom svete, ale nemožno poprieť skutočnosť: ženy, ktoré cvičia neustále a pri vysokej intenzite, ak dodržiavajú diétu s vysokým obsahom bielkovín, získajú viac v svalovej hmoty, ako keby dodržiavali diétu s nižším obsahom bielkovín.
Okrem vyššie uvedených výsledkov je maximálnym záujmom skutočnosť, že ženy s vysokým obsahom bielkovín konzumovali každý deň v priemere 423 kalórií v porovnaní so skupinami z druhej skupiny !, ale stratili viac. telesného tuku, 1,2 kilogramu tuku v porovnaní s 0,8 kilogramu.
Aké výsledky sa dosiahli u mužov, ktorí konzumovali bielkoviny?
Štúdia bola prvá, ktorá sa uskutočnila na jedincoch s dobrou fyzickou prípravou. Výsledky boli rovnaké v predchádzajúcich štúdiách na mužoch alebo zmiešaných skupinách mužov a žien.
Je dôležité pozerať sa na situáciu ako na celok, nielen na čísla. Aj keď veci môžu vyzerať inak. Aj keď sa telesná hmotnosť zvyšuje v dôsledku svalovej hmoty a klesá percento telesného tuku, hovorí sa, že sa robí niečo správne.!