Abeceda výživy “, ktorú vypracovali odborníci na pochopenie všetkých - Buzoian Health

Ako je možné spojiť vyváženú stravu so zdravým životným štýlom, nás učí v 10 krokoch prof. Dr. Nicolae Hancu, Dr. Cristina Nita a Dr. Anca Craciun

výživy
Čo jeme Kedy jeme a v akom množstve? Je to iba niekoľko otázok, ku ktorým „Abeceda výživy“, pravdepodobne najdôležitejšia kniha o výžive, ktorú vytvorili odborníci pre širokú verejnosť pod záštitou Rumunskej akadémie, ponúka 10 základných lekcií o zdravom stravovaní a jeho výhodách.

Prvá lekcia výživovej abecedy nás krok za krokom učí, ako dodržiavať správny a vyvážený štýl stravovania, prostredníctvom striedmej a rozmanitej konzumácie chutných, ale bezpečných jedál a kulinárskych prípravkov. Odborníci na výživu preukázali, že účelom správnej výživy je dosiahnuť kalorickú a výživovú rovnováhu, dodať telu potrebnú energiu každý deň.

Zisťujeme tiež, čo znamená „nutričná rovnováha“.. Podľa autorov musí byť pre dosiahnutie tejto rovnováhy potrebné, aby jedlo obsahovalo živiny v nasledujúcich pomeroch.: sacharidy = 50-55%, bielkoviny = 15-20% a lipidy = 30-35%. Pokiaľ ide o príjem tekutín, zdravá strava je doplnená 2 - 3 litrami nekalorických tekutín denne. Ďalšie tipy, ktoré je potrebné zvážiť pre správnu a vyváženú stravu, ponúka prof. Univ. dr. Nicolae Hancu, sú: raňajky podávané doma, nie v aute alebo na ulici, nevynechávať obed a večeru medzi 19:00 - 21:00.

Na ďalšej lekcii výživy a zdravia sa od nás žiada spojiť zdravé stravovanie so zdravým životným štýlom, čo neznamená iba dodržiavať správnu a vyváženú stravu. Prof. Univ. Dr. Nicolae Hancu upozorňuje, že zdravá výživa bude plne účinná, iba ak bude spojená s ostatnými zložkami zdravého životného štýlu: fyzická aktivita, pokojný spánok, striedmosť v konzumácii alkoholu a odvykanie od fajčenia. Aby teda pravidlá a tipy pre zdravú výživu dosahovali čo najlepšie účinky, budeme vykonávať dennú fyzickú aktivitu miernej intenzity po dobu 30 - 60 minút, a to formou prechádzok a behov pod holým nebom, plávania, cvičenia pri fitnes alebo doma, na bežiacom páse a na bicykli atď. Pravidlo zdravého a pokojného spánku zahŕňa 7-9 hodín v noci, z toho najmenej hodinu pred polnocou. Abeceda nám zároveň odporúča vyhýbať sa aktívnemu aj pasívnemu fajčeniu, ktoré je rovnako škodlivé pre správne fungovanie tela.

„Výživová abeceda“ ponúka nielen pravidlá a rady, ale zároveň nás učí, ako „byť našimi vlastnými odborníkmi na výživu.“ Túto kompletnú príručku zdravého stravovania založenú na najnovších údajoch v odbore vypracoval prof. dr. Nicolae Hancu, čestný člen Rumunskej akadémie, osobnosť s právomocou v lekárskej oblasti, v spolupráci s dr. Cristinou Nitou a dr. Ancou Craciunovou.

Pri rešpektovaní krokov, ktoré nám hovoria odborníci, sa od nás sľubuje, že dosiahneme najlepšie výsledky zdravej výživy: udržiavanie zdravia tela, formovanie tela, kontrola chuti do jedla, lepší spánok, ale aj podpora mentálneho tonusu.