Abstrakt Vplyv 3-dňovej sacharidovej diéty na metabolizmus a výkonnosť
Od polovice 30. rokov je známe, že sacharidová strava môže zlepšiť výkonnosť vo vytrvalostných športoch. Najmä v 60. rokoch 20. storočia rôzni škandinávski autori rôzne skúmali vplyv sacharidovej stravy na fyzický výkon. Tieto štúdie preukázali, že s diétou bohatou na sacharidy sa dá fyzická práca predĺžiť v porovnaní s bežnou zmiešanou stravou s rovnakou intenzitou stresu. Toto bolo založené, ako mohla neskôr ukázať práca so svalovými biopsiami, na zmenenom obsahu glykogénu vo svaloch. Cieľom tejto práce je porovnať dve testovacie skupiny a preukázať, či a do akej miery je možné zlepšiť kilometrový výkon sacharidovou diétou vo vysokovýkonnom športe. Mala by sa skontrolovať upravená forma superkompenzácie, pretože najrozumnejšia forma superkompenzácie je podľa teoretických úvah v praxi často zložitá. Prezentácia autora
