Aby ste nepriberali, je lepšie jesť tri alebo päť jedál denne
Jedno teplé jedlo denne nie je nevyhnutnosťou. Ale veľmi to pomáha vyvážiť stravu.
Bonn/Düsseldorf -
S elánom a elánom po celý deň, to najlepšie funguje pri vyváženej strave. Aký je však najlepší spôsob, ako doplniť svoje energetické rezervy po celý deň bez zvýšenia telesnej hmotnosti? Päť jedál - alebo lepšie iba tri?
„Neexistujú žiadne pevné pravidlá,“ hovorí Margret Morlo z Asociácie pre výživu a diéty (VFED). Každý by mal napríklad zvážiť, či sa mu deň podarí lepšie pomocou troch alebo piatich jedál. Tak to vidí Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) v Bonne. „Energetická bilancia jedného dňa je rozhodujúca pre rozvoj telesnej hmotnosti,“ vysvetľuje hovorkyňa DGE Antje Gahl.
Deti by mali mať päť jedál
U detí je to iné. „Je pre nich vhodných päť jedál, pretože majú živý metabolizmus,“ hovorí Yvonne Knips zo spotrebiteľského centra v Severnom Porýní-Vestfálsku. Detské žalúdky sú navyše menšie. Všeobecne platí, že občerstvenie je dobrý nápad aj pre dospelých. Pretože ponúkajú možnosť občerstvenia na orechoch alebo surovej zelenine.
Raňajky sú pred prvým občerstvením. Končí sa najdlhšie pôstne obdobie dňa: v noci väčšinou obdobie bez jedla, ktoré zvyčajne trvá 10 až 14 hodín. Dospelí sa nemusia nútiť raňajkovať, ak ráno nemajú chuť do jedla. „Neexistuje žiadny optimálny rytmus stravovania pre každého,“ zdôrazňuje Gahl. DGE však odporúča zjesť aspoň jedno jedlo ráno.
Hračka nie je tabu
Teplé jedlo počas dňa tiež nie je úplne nevyhnutné. Čo však hovorí za to: „Príprava a varenie uprednostňujú rozmanitý výber jedál,“ vysvetľuje Knips. Nezáleží na tom, či jete teplé cez obed alebo večer. V ponuke by mali byť buď zemiaky alebo cestoviny. To isté platí pre strukoviny, zeleninu alebo šalát.
Máte poobede chuť na niečo sladké? „Potom to môže byť tiež hračka,“ hovorí Morlo. Jesť v malom množstve a s potešením, to nemá negatívny vplyv na postavu. Tí, ktorí si chcú doplniť svoje energetické zásoby, môžu tiež konzumovať celozrnné výrobky alebo ovocie. „Chutným občerstvením môže byť ryžový nákyp s horúcimi višňami alebo celozrnné oblátky,“ hovorí Knips.
Medzi tým sústo: „Zdravé občerstvenie pomáha bojovať s chuťou na sladké.
Na večeru iba malé sumy
Večer klesá aktivita metabolizmu v tele. To znamená: Na večeru by ste mali jesť menšie množstvo, aby ste sa vyhli nadváhe. „To platí pre všetkých, ktorí si po večeri sadnú pred televíziu alebo idú priamo do postele,“ vysvetľuje Morlo. Ak sa stále pohybujete a prechádzate sa, môžete tiež zjesť trochu viac.
Tiež by vás mohlo zaujímať
Pretrvávajúce mýty o jedle: Tmavý chlieb nie je zdravší ako svetlý
Pôst ako detoxikačná kúra: Čo stojí za trendom detoxikácie?
• Nechoďte! •: Bývalý manažér McDonald's sa uspokojuje s reťazcami rýchleho občerstvenia
Fyzické aktivity okrem výživy sú rovnako dôležité - a sú najlepšie distribuované po celý deň. To znamená napríklad: ráno ísť pešo do pekárne, namiesto výťahu šplhať po schodoch a cestou domov možno vystúpiť z autobusu o jednu zastávku skôr. Ale to samo o sebe nestačí. „Každý by sa mal pri cvičení aspoň raz týždenne zapotiť, takže Knips.“ (dpa/tmn)