Aby vám v škole a škôlke nikdy nedochádzal dych Všetko o obede a raňajkách -
Aj keď by každé dieťa nemalo ráno vyjsť z domu na prázdny žalúdok: Mnoho ľudí jednoducho nemá dostatok chuti do jedla už začiatkom dňa - a nie zriedka aj v čase - aby si mohli oddýchnuť pred školou alebo škôlkou. sedenie pri stole na zjedenie chleba alebo porcie cereálií.
A čím sú staršie, tým viac starších detí oceňuje tých povestných päť minút, ktoré vám pomôžu zostať dlhšie v posteli, ak vynecháte raňajky doma alebo ich budete udržiavať čo najkratšie.
Teplé kakao v stoji je často všetko, čo je stále príjemné.
To určite nie je žiaduce, často to však je a dlhé denné diskusie o každom sústu zvyčajne nevedú k ničomu.
O to dôležitejšie je, aby si dieťa mohlo v škole správne dobíjať baterky.
Nemusí to vždy byť klasický „chlieb + poleva“, aj keď je to obzvlášť ľahké pre rodičov a deti, pretože klasický sendvič je a zostáva ideálnym občerstvením - plniacim, všestranným a chutným.
Či už sladké alebo slané, vysokokalorické alebo „ľahké“ (na polevy, ako je saláma, šunka alebo syr, najčastejšie používané maslo alebo margarín je možné nahradiť prakticky beztukovou paradajkovou pastou, na sladké polevy s nízkotučným tvarohom alebo iným nízkotučným krémovým syrom), mäkké alebo zrnité - chlieb je chutný všeliek.
A spĺňa všetky kritériá, ktoré by zdravé občerstvenie malo ponúkať:
1. Lahodné!
Pravdepodobne najdôležitejšie kritérium, pretože občerstvenie, ktoré nemá dobrú chuť, zostane po sebe alebo zostane v plechovke na raňajky.
A nie je to o nič atraktívnejšie, pretože je možno obzvlášť bohaté na vitamíny a zdravé.
2. Plnenie!
Sotva je niečo nepríjemnejšie, ako byť ihneď po jedle plný papiera, len aby si lekciu o chvíľu obohatil o hlasné dunenie žalúdka, pretože občerstvenie jednoducho netrvalo dlho.
Aj keď to medzi mnohými deťmi nie je veľmi populárne: viditeľne zdravý chlieb so zrnkami je jednoducho plnší ako sladká tyčinka alebo menej výrazný biely chlieb.
Tmavý chlieb však často nie je v dokonalom súlade so skutočnou obľúbenou polevou, ktorá na toastoch a mäkkom chlebe vyzerá tak dobre.
Čo zase môže spôsobiť, že tmavý chlieb bude skutočne dobrý, namiesto „nudného“ a „nevýrazného“, sa dá zistiť pomocou malého experimentovania. Možno niečo výdatné ako varená šunka je to pravé s jablkom na boku?
3. Ľahko sa prepravuje!
Existujú také jedlá, ktoré deti radi jedia (pretože sú sladké ...), ale ktoré opakovane spôsobujú problémy pri preprave do školy alebo škôlky.
Ak nemáte špeciálnu konzervu na banány, samotný banán má tendenciu byť po veľmi krátkom čase zablatený a tak nepekne hnedý, že je pochybné si ho vychutnať.
Aj rozmazaný medový chlieb môže mať tendenciu po dlhom skladovaní sa rozpadnúť na svoje súčasti: med sa nakoniec drží v krabici na obed, chlieb zostáva namočený.
A šťavnaté jablko už zrazu nie je také šťavnaté, ak bolo na chvíľu rozložené v sáčku, nakrájané na kúsky a voľne uviaznuté v plechovke.
Časté sú aj prekvapenia, keď je do jednej plechovky zabalených niekoľko jedál. Z chrumkavej žemle a šťavnatého jablka sa často stáva jemná žemľa s príchuťou jablka a hnedé jablko - tiež jemné.
Aby všetko zostalo tak, ako má byť, je najlepšie zabaliť chlieb a ovocie oddelene od seba. V plechovkách, v ktorých je jedlo len málo miesta na dotyk (ako celé jablko) alebo sa od seba oddeľuje (ako napríklad sendvič).
4. Z dôvodu ochrany životného prostredia: málo odpadu!
Nie je to dobré pre životné prostredie, je to pre dieťa nepríjemné: jednotlivo balené občerstvenie, ktoré produkuje pomerne veľké množstvo odpadu a ktorého papier v príručnej taške neskôr poletí alebo sa musí odniesť do najbližšieho koša na odpad.
Aby ste sa vyhli odpadom a prepravovali jedlo „odolné voči blatu“, je opakovane použiteľný obedár lepší ako jednorazová raňajková taška.
5. „Al Gusto“!
Nie každý si predstavuje to isté ako jablko „pripravené na konzumáciu“. Jeden to najradšej omietne z jedného kusu spolu so semenami a škrupinou, druhý ho radšej ošúpe a/alebo rozreže na kúsky.
Pokiaľ ide o také „jemnosti“, rodičia by mali byť ochotní robiť kompromisy. Jablko bez šupky nemusí byť také „dokonalé“ ako nelúpané, ale stále je oveľa lepšie ako žiadne jablko.
Ďalšie nápady na pestrú obednú prestávku
Možno vás pohľad na nasledujúci zoznam inšpiruje k vyskúšaniu nových možností raňajok?
Bochník: Celozrnný chlieb, viaczrnný chlieb, chrumkavý chlieb, celozrnný toast alebo rožky, praclíková tyčinka alebo preclíková roláda, rožky s „neobvyklými“ prísadami, ako sú orechy
Údeniny: Morčacie alebo kuracie prsia, pečeňová klobása, lososová šunka, nízkotučný syr, šunka a saláma, prípadne v kombinácii s nakrájanou zeleninou, vajíčkom a/alebo čerstvými bylinkami; Zelenina, mäso alebo hydina v aspiku
Medzi chlebom a polevou: Namiesto masla alebo margarínu, paradajková pasta alebo ľahký šalátový krém, bylinkový tvaroh, zrnitý krémový syr alebo zeleninová chuť, možno list hlávkového šalátu
Sladké nátierky: Džem, džem, želé alebo med
Ideálne na sendviče alebo sendviče - veľmi čerstvé v závislosti od sezóny - kombinovať:
Ovocie: Jablká, hrušky, kúsky melónov, nektáriniek a kivi, banány, čerešne, jahody, broskyne, marhule, slivky, slivky mirabelle a všetky ostatné bobule
Zelenina: Paradajky, uhorka, reďkovky, paprika, mrkva a kaleráb sú ideálne na okusovanie bez dipu
Sladkosti: Listové sušienky, kukuričné vločky, müsli a raňajkové cereálie, ovocné tyčinky, müsli tyčinky
Srdečné: Malý pečený rezeň, mini klobásky, plátok pizze, fašírka, kúsok quiche alebo nízkotučné hydinové mäso z predchádzajúceho večera
Mliečne výrobky: Ovocný jogurt, tvaroh alebo prírodný jogurt s čerstvým ovocím, školské mlieko alebo kakao, nízkotučný jogurt na pitie s ovocnou príchuťou, cmar
Nápoje s nízkym obsahom cukru: Na smäd a na zuby najlepšia minerálna voda alebo striekačka na šťavu vyrobená z minerálnej vody a čistej ovocnej šťavy, ako je hroznová alebo jablková šťava, studený čaj.