Acai berry Power ovocie je skutočne také zdravé
Acai berry je ovocie a všestranné ovocie pre priateľov superpotravín a tých, ktorí chcú schudnúť. Všetko o prísadách, kalóriách a účinkoch.
Za určité odkazy v tomto článku dostane FIT FOR FUN províziu od predajcu. Tieto odkazy sú označené ikonou. Viac
Acai berry: pôvod a chuť
Acai berry nie je v Nemecku známe dlho, ale ošiaľ okolo malého silového ovocia neustále rastie. Ako plod kapustovej palmy, ktorá nesie botanický názov „Euterpe oleracea“, rastie bobule acai v dažďových pralesoch Amazonky. Je okrúhla a tmavomodrá a má priemer jeden až dva centimetre. V Brazílii sú malé bobule po stáročia bežnou potravinou a liečitelia ich používajú na podporu zdravia. Ich chuť je zemitá a trochu mastná, pripomína orechy a čokoládu.
Zdravé ovocie dostávame iba vo forme kapsúl, džúsu, smoothie, prášku alebo tabliet. Malé bobuľky sa používajú v oblasti wellness, v zdravotníctve a v kozmetických výrobkoch - prisahajú na ne dokonca aj hollywoodske hviezdy.
Ako správne vyslovovať Acai?
Akai alebo Assai? Portugalské hláskovanie „Açai“ odhaľuje výslovnosť svojimi rozkvetmi pod c (cedilla), pretože v portugalčine sa c vyslovuje ako s. Pravopis, ktorý používame, je „Acai“.
Kalórie a prísady
Okrem množstva antioxidantov sú malé nízkokalorické bobule bohaté na vitamíny A, C a E, minerály a nenasýtené mastné kyseliny, ako je kyselina olejová a linolová. Tieto cenné zložky dodávajú telu energiu a posilňujú imunitný systém. Bobule Acai sú tiež známe svojimi účinkami na zníženie hladiny cholesterolu a potlačenie chuti do jedla a tiež zabezpečujú metabolizmus.
Všetky výživové hodnoty na prvý pohľad
| bielkoviny | 5 g |
| tučný | 19 g |
| sacharidy | 4 g |
| železo | 4,3 mg |
| sodík | 64 mg |
| Kalórie | 207 kcal/867 KJ |
Účinok: Bobule Acai sú také zdravé
- Bobule acai sú mimoriadne bohaté na vitamíny a majú vysokú hladinu fytochemikálií antokyanov. Tieto prírodné farbivá pôsobia ako antioxidanty, ktoré zachytávajú voľné radikály a podporujú obnovu buniek.
Spomaľujú tak proces starnutia. Obsahujú viac antioxidantov ako brusnice a pomaranče, ale menej ako višne a čučoriedky.
Môžete schudnúť s bobuľami acai?
Reklama na bobule Acai sľubuje, že ingrediencie podporia váš metabolizmus, čo vám zase pomôže schudnúť. Hovorí sa tiež, že znižuje hlad a existuje veľa receptov, v ktorých sa používajú bobule acai.
Mnoho doplnkov výživy sa tiež spolieha na účinky zdravého ovocia. V skutočnosti neexistujú žiadne vedecké štúdie, ktoré by dokazovali, že bobule acai sú tiež zázračným liekom na chudnutie. Chudnutie koniec koncov vždy znamená, že tuk spálite iba vtedy, ak spotrebujete viac energie, ako sa do tela dostanete jedlom. Aj keď modré bobule môžu podporovať zdravé stravovanie, bohužiaľ nemôžu urýchliť chudnutie.
Acai berry ako zabijak vrások
Aj keď sú účinky antioxidantov dokázané, existujúce vrásky po konzumácii bobúľ acai jednoducho neprejdú. Ovocie môže pôsobiť iba preventívne, pretože antioxidanty, ktoré obsahuje, zachytávajú voľné radikály, ktoré by inak napádali bunky. Týmto spôsobom je možné spomaliť proces starnutia.
Acai: Tipy na prípravu a varenie
Zdravé ovocie by sa malo konzumovať čerstvé, aby ingrediencie mohli čo najlepšie rozvinúť svoj účinok.
- Keďže bobule sú po zbere jedlé iba asi 36 hodín, v Nemecku ich zvyčajne dostávame vo forme práškov, kapsúl alebo piluliek. Ak ho kupujete ako extrakt, mali by ste venovať pozornosť koncentrácii zložiek, aby antioxidanty a vitamíny boli v skutočnosti stále obsiahnuté.
- Mrazené bobule sa odporúčajú, ale sú zriedka dostupné. Medzitým však existujú aj výrobné procesy, pri ktorých sa bobule acai spracúvajú na prášok alebo šťavu, a tak sa zachová viac ako 95 percent aktívnych zložiek.
Prášok môžete posypať musli a kašou, ale tiež ho vmiešať do jogurtu, musli alebo smoothies.
Recept na Acai pre milovníkov raňajok
Takže teraz viete, aké dobré sú pre vás bobule acai. Ak máte chuť, prečo nevyskúšať našu lahodnú misku Acai Bowl. Túto silovú misu môžete ľahko vytvoriť sami za pouhých 5 minút a pridať ďalšie prísady podľa vlastného želania. Dobrú chuť!