Achilles Running si sami pripravíte čerstvé zázvorové pivo
> Zdravie> Vyrobte si vlastné čerstvé zázvorové pivo

Pochádzate z úteku - spotení, červenaví a smädní - voda! Alebo: Niečo s chuťou, napríklad zázvorové pivo. Lahodné tekuté zlato vám steká po krku s chladným pocitom mravčenia.
A ak to urobíte sami, ušetríte si cukrový šok, sami si môžete určiť sladkosť a je tiež zdravá. Výherný!
Kliknutím na tlačidlo nižšie načítate obsah stránky giphy.com.
Tento recept pochádza z knihy „The Ultimate Runner Training“ od Pete Magilla, ktorú vydala Unimedica Verlag. Aj na Achilles Running: recept Pete Magilla na chrumkavé a zdravé sladké zemiakové hranolky.
Pre bežcov má zázvor magické vlastnosti. Štúdia z roku 2010 publikovaná v časopise Journal of Pain zistila, že „denná konzumácia surového a tepelne upraveného zázvoru viedla k miernemu až významnému zníženiu svalovej bolesti pri svalových poraneniach súvisiacich s cvičením ... a navyše sa ukázalo, že zázvor zmierňuje bolesť“.
Komerčne predávané limonády nepatria do kategórie skutočných potravín, ale tento „bezbolestný“ recept na zázvorové pivo má všetko - cola nestíha.
prísady
na 24 porcií
- 15 cm dlhý kúsok čerstvého zázvoru
- 300 g medu
- 720 ml vody
- 240 ml perlivej minerálnej vody alebo horúcej vody
- ľad
- Limetková šťava, voliteľné
príprava
- Zázvor nakrájajte na tenké plátky (nie je potrebné ho lúpať, ak je dobre umytý) a primiešajte kastról s medom a vodou.
- Zmes podusíme na miernom ohni asi hodinu a potom necháme vychladnúť.
- Tekutinu prepasírujte cez sito do čistej nádoby.
- 2 lyžice zázvorovej zmesi nalejte do pohára minerálnej vody, premiešajte, pridajte ľad a pochutnajte si.
- Na prípravu sladkého, horúceho a štipľavého čaju je možné zázvorovú zmes pridať aj do šálky horúcej vody s limetkovou šťavou.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 45 kalórií, 12 gramov sacharidov.
Osobe: Peťo Magill, Narodil sa v roku 1961 a vytvoril niekoľko amerických rekordov nad 5K pre rôzne vekové skupiny nad 45 rokov. Je päťnásobným americkým bežcom roka v behu roka a trénoval svoj bežecký klub na 19 národných šampionátoch v bežeckých a cestných pretekoch.