Acidobázická regulácia
Vyvážená strava s netoxickými potravinami je základom pre celoživotné zdravie!
Veľkým problémom je prekyslenie tela, ktoré je prekyslené, pretože v západnom „civilizovanom“ svete jeme príliš veľa kyselinotvorných a málo zásadotvorných potravín. Najväčšími okysľovačmi sú cukor, alkohol a mäso. Dnes jeme 10-krát viac cukru ako pred sto rokmi. Cukor je navyše rafinovaný. Celkovo jeme príliš veľa mäsa, ale málo ovocia a zeleniny, ktoré tvoria základ. Aj ľudia, ktorí sa stravujú „zdravo“, zvyčajne stále jedia príliš veľa kyselinotvorných jedál.
Fyziologicky správna hodnota pH počas dňa kolíše medzi 6,6 a 7,4.
Prekyslenie znamená, že hodnota pH tela už nekolíše medzi 6,6 a 7,4, ale viac-menej pod ňou. Pretože hodnota pH je logaritmickou funkciou (v matematickom zmysle), má aj malá odchýlka extrémne následky. Dokonca aj kolísanie hodnoty pH tela medzi 6,2 a 6,8 znamená asi 6 až 7-násobnú odchýlku od normálnej hodnoty. Mnoho ľudí má pH medzi 5,2 a 5,8. To znamená odchýlku až asi 80-krát.
Najjednoduchší spôsob, ako rozpoznať ťažkú acidózu, je pálenie záhy. Ak má človek príliš veľa žalúdočnej kyseliny a s tým spojené pálenie záhy, telo rozpoznalo svoj nedostatok základne v tele a vytvorí si pre telo základ. Telo tlačí výslednú kyselinu do žalúdka ako žalúdočná kyselina. Pálenie záhy je preto istým znakom acidózy. Príjem blokátorov kyselín je však kontraproduktívny, pretože neprodukujú bázu, ktorá je pre telo taká dôležitá.
Osteoporóza je výsledkom dlhodobého masívneho okysľovania. Pri osteoporóze si telo dokonca odbúrava vlastnú kostnú hmotu, čo je základné, len aby hodnota pH neklesla ďalej do životu nebezpečného rozsahu.
Pri prekyslení organizmu teda telo pracuje iba v kyslom prostredí. Metabolické procesy, ktoré však potrebujú základné prostredie, sa už nemôžu uskutočňovať. Takže z. B. všetky odpadové produkty rozpustné v zásade (pozri kapitolu troskovanie) sa už z tela nevypúšťajú, aj keď pacient pije dostatočné množstvo. Všetky toxíny rozpustné v kyseline, ktoré prijímame jedlom, sa však veľmi dobre rozpúšťajú v kyslom prostredí tela a zostávajú v tele, pretože sa nedajú vyplaviť napriek tomu, že sa spotrebuje dostatočné množstvo vody.
Základom chronických chorôb je často zadržiavanie v tele rozpustných odpadových látok a vysoká kapacita tkaniva absorbovať toxíny rozpustné v kyseline.
Okrem vyváženej a zdravej výživy znamená odkyslenie aj to, že žalúdočná kyselina je tlmená alkalickým činidlom. Potom telo opäť produkuje kyselinu pre žalúdok a zároveň veľmi dôležitú bázu pre telo. Telu sa dodávajú zásady, ktoré neutralizujú kyselinu v tele.
Ak pacient užíva blokátor kyselín, je potlačená tvorba žalúdočnej kyseliny. To však tiež znamená, že telo neprodukuje toľko potrebnú bázu, ktorá ide ruka v ruke s tvorbou žalúdočnej kyseliny. Preto je použitie blokátorov kyselín kontraproduktívne.
Žalúdočná kyselina sa nesmie pufrovať bezprostredne pred jedlom alebo po jedle, pretože to zhorší tráviace funkcie. Preto by sa mal základný prášok užiť najmenej jednu, lepšie dve hodiny pred alebo po jedle. [piť]
Na ďalšiu podporu odkyslenia sa odporúčajú plné a dolné kúpele na nohy.