Acroshka; ruská studená polievka na chudnutie a recepty

1 uhorka

1 zväzok reďkoviek

2 vajcia uvarené natvrdo

4 zemiaky

1 zväzok kôpru

500 ml kefíru

200 g varenej šunky

Ochutená soľ

biele korenie

Citrónová šťava

1 zväzok pažítky

Uvarte vajcia a zemiaky a nechajte ich poriadne vychladnúť. Uhorku nastrúhame a mäso a šťavu zmiešame s kefírom. Vajcia, zemiaky a reďkovky nakrájame na malé kocky a pridáme do polievky. Dochutíme citrónovou šťavou, bylinkovou soľou, korením a kôprom. Necháme cez noc strúhať v chladničke a pred podávaním posypeme pažítkou.

Recept sa počíta pre 2 osoby

O spoločnosti KA-Rit

Mám 10 rokov, umelkyňu a čarodejnicu, som vydatá a v AIQUM od 7. februára, za ten čas som schudla 17,6 kg a viem, že aj tu môžem urobiť zvyšok.
PS: Po ročnej prestávke som sa vrátil k programu AIQUM. Som späť od 13. novembra 2009.

Súvisiace príspevky

Jedna myšlienka na „Akroshka - ruská studená polievka“

[...] Kefír má čo ponúknuť, má protizápalové a antihypertenzívne účinky a predchádza osteoporóze. Pre menopauzu ako ja to nie je dôležitý aspekt. Pretože tento mliečny nápoj má tiež málo kalórií, je pre zmenu stravovania úplne ideálny. Používam ho na šalátové dresingy, na svoje musli a tiež na studenú zeleninovú polievku ako ruská acroshka. [...]

---