Adevarul.ro
Prihlásiť sa
Vytvoriť účet
Obnova hesla
Diéta a fitnes
Slávny americký lekár s predurčeným menom Young (mladý) zasvätil viac ako 20 rokov svojho života objaveniu receptu na udržanie choroby a vysokého veku na uzde.

"DR. Young ", ako sa mu hovorí, predstavil pojem alkalickej stravy a preukázal pádnymi argumentmi, že vyváženie pH tela môže urobiť so zdravím zázraky. Fascinovalo ho, keď zistil, že vo folklóre rumunského ľudu je rozprávka o" mládeži bez staroba a život bez smrti “, myšlienka, ktorá ho sledovala počas celej jeho výskumnej kariéry. Sľúbil mi to
sa naučí povedať, že v rumunčine.
„Weekend Adevărul“: Vitajte v Rumunsku! Navštívili ste nás pred dvoma rokmi. Tentokrát, pri akej príležitosti?
Dr. Robert O. Young: Áno, je. Tentokrát som sa vrátil, aby som sa podelil o ďalšie poznatky môjho výskumu, a pretože som v Budapešti nedávno otvoril továreň, sklad a distribučný reťazec pre niektoré z nutraceutík (n.r. - doplnky výživy), ktoré som vytvoril. Dúfam, že v tejto súvislosti bude dopyt aj v Rumunsku.
Áno, to je tiež dôvod, prečo tieto knihy vznikli, sme sa snažili zjednodušiť vedu, aby každý pochopil, ako funguje. V týchto knihách tvrdím pre ľudí, prečo je dôležité jesť určitým spôsobom a žiť určitým spôsobom.
„Črevo je oblasť tela, kde skutočne dochádza k tvoreniu, a tu sa môžu produkovať embryonálne kmeňové bunky.“
Aké základné princípy vysvetľujete v týchto knihách?
Základné princípy odkazujú na dva hlavné objavy: prvým z nich je, že ľudské telo bolo vyvinuté tak, aby malo v zásade zásadité zloženie a aby bolo zdravé, musíme si túto zásaditosť udržiavať. Druhým predpokladom je, že všetky fyziologické funkcie, dýchanie, pohyb vrátane myslenia, majú okysľujúci účinok. A ak tieto kyseliny účinne nevylučujeme procesmi vylučovania - potením, močením, defekáciou - akumulácia týchto kyselín v intersticiálnych priestoroch a orgánoch vedie k výkrmu, chorobám a predčasnému starnutiu. Metafora, jednoduchá analógia, s ktorou začína kniha „Zázrak pH“, vás v skutočnosti postaví pred nasledujúci problém: ak máte akvárium s rybou a ryby ochorejú, čo urobíte?,
ošetrujete ryby alebo vymieňate vodu? Čo by si robil?
Začal by som výmenou vody. (Reportér)
Áno! Druhý problém, ktorý nastoľujem, sa týka metódy liečby, ktorú dnes používa lekárska veda: čo robia, menia vodu alebo ošetria ryby? Stručne povedané, ak sa ma spýtate, aké sú rozdiely, obvyklé lekárske metódy liečia príznaky, ja liečim ich príčiny.
Zdá sa, že máte tajomstvá, po ktorých ľudstvo vždy túžilo: zdravý život a predĺžená mladosť.
Áno, tomu hovorím životný štýl a jedenie zázraku pH, aby som ľuďom vysvetlil, aké sú ich možnosti. Viem, že existuje veľa faktorov, ktoré vedú k chorobe, a je ťažké ich všetky ovládať, ale zdravie a život môžu byť nakoniec voľbou, rovnako ako choroba a smrť.
Povedzte nám, prosím, o jednom z týchto tajomstiev, zásaditej a ionizovanej vode.
Či už je to zdravý človek, ktorý chce zostať zdravý, alebo človek, ktorý čelí výzvam, ako je cukrovka závislá od inzulínu alebo dokonca rakovina v počiatočnom štádiu, alkalická voda je začiatkom procesu obnovy. odpustenie. Bez ohľadu na to, ako zdravo si myslíte, alkalická voda môže zlepšiť váš stav. Môže pomôcť pacientom s rakovinou prekonať svoju chorobu, môže pomôcť ľuďom s cukrovkou prestať závisieť od liečby inzulínom, ale aj osobe, ktorá športuje, aby zlepšila svoj výkon.
Prvým krokom by bolo zabezpečiť, aby vylučovacie orgány fungovali pri normálnych parametroch, aby mohli zabezpečiť elimináciu toxínov. Zároveň by sa mala zvýšiť úroveň hydratácie tela ionizovanou vodou. Ionizácia sa môže uskutočniť v kyslom alebo zásaditom zmysle. Keď niečo ionizujete, zvýšite to ich elektrickú kapacitu a reaktivitu s elektrinou.
V prípade alkalizovanej a ionizovanej vody zvyšujeme jej elektrickú kapacitu tak, aby dosiahla pH 9,5, na stupnici od 1 do 14, z čoho 7,2 je neutrálne pH. Ale kedykoľvek, keď pijete alkalizovanú a ionizovanú vodu na stimuláciu schopnosti eliminovať toxíny, mali by ste paralelne dodržiavať stravu založenú na zelenom ovocí a zelenine. A odporúčam, aby sa táto zelenina konzumovala vo forme džúsu alebo pyré. V skutočnosti v našich detoxikačných programoch pacienti konzumujú v prvom štádiu iba tekutú stravu, ktorá sa ľahšie asimiluje.
"Kyslé jedlá ničia neuróny v čreve. A ty musíš vedieť, že máme viac neurónov v čreve, ako ich máme v mozgu."
To však nestráca časť vlákniny, ktorú by táto zelenina priniesla telu konzumovaná ako taká?
Jesť ako také, ovocie a zelenina pomáhajú vyčistiť črevo od odpadu. To na jednej strane. Na druhej strane pre ľudí so zápchou môže viac vlákniny prenikajúcej do čreva situáciu sťažiť, pretože by bolo treba viac vylúčiť. V skutočnosti v detoxikačných programoch svojim pacientom odporúčam nízky príjem vlákniny.
Čo odporúčanie odborníkov na výživu jesť čo najviac ovocia a zeleniny?
Nedá sa len povedať, že jesť viac ovocia a zeleniny, pretože existuje kyslé ovocie a zelenina a zásadité ovocie a zelenina. Napríklad ananás, hrušky alebo pomaranče sú kyslé plody. Prečo? Pretože majú vysoký obsah cukru. Nezabúdajme, že väčšina ľudí je závislá na cukre a viac cukru znamená viac kyseliny. Alebo viac kyseliny znamená väčšie poškodenie čriev. Na druhej strane, citrón, limetka a grapefruit sú zásadité ovocie, aj keď sa už dlho považujú za kyslé kvôli kyseline citrónovej v zložení. Ale majú nízky obsah cukru a v zložení veľa draselných solí, vďaka čomu sú zásadité.
O zvyku piť pomarančový džús pri raňajkách, čo si myslíte?
Pomaranče sú kyslé plody, ktoré obsahujú kyselinu citrónovú a fruktózu. A fruktóza je neurotoxín, ktorý sa môže rozkladať a spôsobiť veľa škody na tele. Stručne povedané, v pomarančoch nie je dostatok minerálnych zložiek na kompenzáciu pôsobenia kyseliny citrónovej. Po výskume sme dospeli k záveru, že jediný pohár pomarančového alebo jablkového džúsu anestetizuje činnosť imunitného systému päť hodín.
Lepšie je teda jesť ovocie ako také alebo vo forme štiav?
Celé ovocie sú formy živej, neporušenej energie. Čím viac ich spracúvame, tým viac o túto vlastnosť prichádzajú. Je to tak v prípade všetkých priemyselne spracovaných potravín. Pokiaľ ide o ovocie, mali by sme uprednostniť celé a zásadité. Ale v prvom štádiu, aby sme ich mohli ľahšie asimilovať, mali by sme ich konzumovať vo forme džúsov alebo pyré. Preto budú zásadité šťavy o to ľahšie sa asimilovať v tenkom čreve cez mihalnice, ktorými sú obložené jeho steny. Týmto spôsobom sa potravinárska chemikália (vznikajúca pri spracovaní trávením) transformuje na embryonálne kmeňové bunky, čo zvyšuje schopnosť tela zotaviť sa. Toto je oblasť tela, kde skutočne dochádza k stvoreniu. Nemôžeme vyrobiť embryonálne bunky z tuhej potravy, na to potrebujeme tekuté a zásadité potraviny.
Skrátka, takto dochádza k uzdraveniu.
Áno, uzdravenie sa musí diať zvnútra. Choroby, očné, pľúcne alebo neurologické, sa vyskytujú v dôsledku problémov, ktoré sa vyskytujú vo vnútri. Je zrejmé, že menej chorôb dýchacích ciest, ktoré sa vyskytujú na pozadí fajčenia alebo znečistenia. Okrem týchto chorôb ostatné pochádzajú z nášho vnútra, hlavne z tráviaceho traktu. Tieto potraviny sú také kyslé, že ničia neuróny v črevách. A musíte vedieť, že máme viac neurónov v našich črevách, ako ich máme v mozgu.
To by mohlo byť vysvetlením konania niektorých z nás.
Áno ! Preto je vo Washingtone D.C. toľko problémov (smiech). Niektorí naši politici majú zápchu.
„Ak nemáš čas na pohyb, musíš si nájsť čas na smrť.“
„Vo Washingtone máme toľko problémov, pretože niektorí naši politici majú zápchu.“
„Mladá diéta nie je diéta, ale spôsob bytia“
Skrátka mladá strava?
Krása tejto diéty pochádza zo skutočnosti, že nejde o diétu, ale o spôsob bytia. Prijatím tejto diéty môžete jesť kedykoľvek a koľko chcete, pretože to nie je založené na výpočte počtu kalórií, ale na myšlienke jesť iba určité jedlá. Musia byť surové, čo najmenej tepelne upravené a najlepšie organické, čo najmenej chemicky upravené. Viem, že v Rumunsku je to ťažké, ale musíte urobiť všetko pre svoje zdravie. Prevažovať by mala aj zelená zelenina, ktorá je najbohatšia na chlorofyl. A chlorofyl pomáha produkovať krv, ktorú potrebujú všetky tkanivá v tele.
Dajte nám, prosím, niekoľko trikov, ako udržať naše telo zásadité a implicitne naše zdravie bez toho, aby ste investovali príliš veľa peňazí alebo času.
Trik by bol, ako keď sa cítite bez energie, keď cítite potrebu niečo sladké zjesť, pokropiť si trochu dlane (hrubej) v dlani, zjesť ju a napiť sa vody. Zvýši to vašu energetickú hladinu a už nebudete cítiť potrebu jesť sladkosti. Ďalším trikom by bolo jesť šaláty každý deň a dať si na ne extra panenský olivový olej. Tajomstvom je, že tieto šaláty poriadne posolíte. Soľ je kľúčom k energii. Soľ zvyšuje vašu energetickú hladinu, cukor vás zbavuje energie. Ale soľ musí byť prírodná, či už je to z mora alebo zo soľného roztoku.
To je prekvapenie! Myslel som si, že prebytočná soľ je škodlivá.
Áno, soľ je nebezpečná, ak máte acidózu (vysoká kyslosť v tele) alebo máte zápchu. Soľ je však základným prvkom alkalizácie.
Aká je úloha športu v procese alkalizácie?
Ak nemáte čas na pohyb, budete si musieť nájsť čas na smrť. Naše telo bolo určené na pohyb. Lýtkové svaly sú srdcom nášho lymfatického systému. Keď sa stiahnu, tlačia lymfu zdola nahor, tá zhromažďuje toxíny zo všetkých tkanív a následne ich privádza do vylučovacieho systému. Preto je pohyb veľmi dôležitý.
Ale pokiaľ ide o šport, príliš veľa športu nezvyšuje úroveň kyslosti?
Odporúčam minimálne jednu hodinu pohybu denne. Dôležité pri cvičení je potiť sa, ak sa nespotíte, necvičte. Treťou obličkou, ktorú máme, je naša pokožka a musíme jej pomôcť fungovať.
- Priekopník v oblasti alkalickej výživy
- Meno: Robert O. Young
- Dátum narodenia: 6. marca 1952
- Rodinný stav: ženatý/vydatá, má tri deti
- Štúdium a kariéra:
- V roku 1970 získal titul z biológie a obchodu na univerzite v Utahu.
- V roku 1993 ukončil magisterský titul v odbore výživa na American College v Birminghamu v Alabame.
- V roku 1995 začal doktorát z chémie a biológie na Clayton College.
- V roku 1999 získal doktorát z naturopatie - kompletného a koherentného lekárskeho systému, ktorý kladie dôraz na stimuláciu prirodzených liečebných mechanizmov tela.
- Je členom Americkej spoločnosti pre mikrobiológiu, Americkej prírodovednej asociácie a čestným členom Asociácie holistického zdravia v Connecticute.
- Je autorom niekoľkých kníh o výžive a alternatívnej medicíne, preložených do 17 jazykov a predaných cez milión kópií.
- Žije v: Alpine, Utah, USA