Aha! Ako správne jesť sushi
Paličkami alebo rukami? Povieme vám, ako správne jesť sushi.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Pamätáte si na svoj prvý hanebný pokus jesť sushi paličkami? Určite to bolo nielen trápne, ale aj neporiadok. Okrem toho - ani ty si sa nenaplnil. Vedeli sme: Takto to musí byť, keď musíte zomrieť od úplného taniera.
Vec s paličkami už nie je problém. Napriek tomu stále máme toľko otázok ohľadom stravovania sushi? Ako to zvládate správne s wasabi a zázvorom? Odpovede:
Ako správne jesť sushi
Jesť prstami
V skutočnosti sa nigiri a maki tradične jedia prstami. Závisí to samozrejme aj od reštaurácie. Ak sa k sushi podávajú čerstvé, vlhké uteráky, je úplne v poriadku jesť ich namiesto paličiek rukami. Výhoda: Sushi môžete chytiť lepšie. Sashimi, surová ryba, sa stále konzumuje paličkami.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Dab wasabi, nemiešajte
Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, wasabi nie je zamiešaný do sójovej omáčky, aby vytvoril pastu alebo hnedý dip. Skôr sa považuje za zlú etiketu miešať wasabi v sójovej omáčke. Správne: na ryby naneste malé množstvo wasabi.
Dávkujte sójovú omáčku
Aby ste zabránili tomu, aby ste dostali príliš veľa sójovej omáčky, existuje trik: Vložte kúsok zázvoru do sójovej omáčky. Toto zabráni tomu, aby sushi priletelo a utopilo sa v ňom. Teraz ho môžete ľahko „ponoriť“.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Malý tip navyše: vezmite nigiri tromi prstami. Otočte a ponorte rybaciu stranu do sójovej omáčky. Ryba absorbuje omáčku v lepšom množstve a ryža sa nerozpadne. Tiež sa uistite, že sa ryba najskôr dotkne vášho jazyka. Zaručená explózia chuti.
Očistite zázvorom
Ďumbier je vynikajúci na odstránenie zvyškov ryže z podnebia po jedle. Môžete tiež piť zelený čaj alebo studené saké.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies