Čaj zo semenov pískavice - výhody a príprava LaTAIFAS
Pískavica grécka je veľmi obľúbená prísada v indickej kuchyni, ktorá sa používa ako dochucovadlo aj ako tradičný prostriedok proti mnohým zdravotným problémom.
Semená aj listy senovky gréckej sú veľmi voňavé a silne voňajú. Semená sú veľmi bohaté na vitamíny skupiny B a vitamín C a sú baňou základných minerálov, ako je meď, draslík, vápnik, železo, selén, zinok, mangán a horčík. Obsahujú veľa saponínov a vlákniny.
Čaj z pískavice gréckej - príprava
Vložte 1 - 2 čajové lyžičky prášku semena senovky gréckej (rozomleté cez mlynček na kávu) do ½ šálky studenej vody a nechajte pôsobiť cez noc. Na druhý deň je macerát precedený a odstavený.
Zvyšný prášok zalejte ½ šálky horúcej vody a nechajte lúhovať 20 minút. Preceďte a potom zmiešajte s vyššie uvedeným macerátom. Pite 2 - 3 šálky denne, prípadne s trochou medu alebo citrónovej šťavy, 15 minút pred jedlom.
Korenie a byliny sú známe tým, že pomáhajú vyčistiť nos a zmierniť príznaky nachladnutia a chrípky, ale senovka grécka sa v tomto ohľade ukázala byť oveľa efektívnejšia vďaka svojim antivírusovým vlastnostiam. Jedna štúdia zistila, že ľudia s prechladnutím alebo chrípkou, ktorí jedli ½ čajovej lyžičky semien senovky gréckej, hlásili okamžité a trvalé zlepšenie príznakov výtoku z nosa, kýchania, bolesti hrdla, kašľa a únavy.
♣ Zvyšuje produkciu materského mlieka
Semená senovky gréckej majú galaktogogénne vlastnosti a používajú ich najmä dojčiace matky, pretože zvyšujú množstvo vylučovaného mlieka. Štúdia ukázala, že čaj zo semien senovky gréckej zvyšuje produkciu mlieka u matiek a pomáha dieťaťu priberať v prvých dňoch po narodení.
Pískavica saponínová je zodpovedná za zníženie hladiny cholesterolu. Tieto látky znižujú absorpciu cholesterolu z tukových jedál v tele. Niektoré štúdie naznačujú, že saponíny tiež zohrávajú úlohu pri znižovaní produkcie cholesterolu v tele, najmä „zlého“ cholesterolu.
Indickí vedci z Ústredného technologického výskumného ústavu pre potraviny zistili, že senovka grécka pomáha znižovať hladinu cholesterolu a regresovať cholesterolové kamene u myší.
Semená senovky gréckej môžu byť účinným liekom na pálenie záhy alebo na reflux kyseliny, kvôli slizu, ktorý upokojuje gastrointestinálne zápaly a obklopuje žalúdok a črevnú sliznicu.
Podľa štúdie zverejnenej v časopise Journal of Phytotherapeutic Research je účinok znižovania pálenia záhy u semien senovky gréckej podobný účinku, ktorý vyvoláva droga ranitidín.
♣ Pomáha pri chudnutí
Senovka grécka môže veľmi dobre doplniť režim chudnutia a cvičebný program na chudnutie. Pískavica grécka je rastlina s termogénnymi vlastnosťami, ktorá pomáha pri chudnutí potlačením chuti do jedla, rýchlym zvyšovaním energetickej hladiny a moduláciou metabolizmu uhľohydrátov.
Neobvyklá aminokyselina nazývaná 4HO-Ile, ktorá bola doteraz objavená iba u senovky gréckej, má dôležité antidiabetické vlastnosti, ktoré môžu zvýšiť sekréciu inzulínu v prípade hyperglykémie a citlivosti na inzulín.
Vedci z iránskej Qom University of Medical Sciences naznačujú, že aminokyselina 4HO-Ile zo senovky gréckej môže byť dobrým doplnkom pri liečbe cukrovky typu 1 a 2.
♣ Chráni pred rakovinou
Štúdie preukázali, že vláknina z pískavice gréckej pomáha predchádzať určitým typom rakoviny. Napríklad indickí vedci z Rajiv Gandhi Center for Biotechnology, Thiruvananthapuram, zistili, že senovka grécka má estrogénne účinky, ktoré môžu byť alternatívou k hormonálnej substitučnej liečbe.
Ďalšie štúdie preukázali, že saponíny a sliz z pískavice gréckej sa viažu na potravinové toxíny a vyplavujú ich z tela von, čím chránia sliznicu hrubého čreva pred rakovinou.
Kontraindikácie a preventívne opatrenia
Pískavica grécka je počas tehotenstva kontraindikovaná, pretože môže spôsobiť kontrakcie maternice, a to aj v malých dávkach.
Pacienti s cukrovkou, ktorí užívajú lieky, by mali túto rastlinu konzumovať iba na odporúčanie lekára, pretože senovka grécka znižuje hladinu cukru v krvi.
Odporúčaná denná dávka by sa nemala prekročiť, pretože sa môžu vyskytnúť gastrointestinálne problémy.
* Rady a akékoľvek zdravotné informácie dostupné na tomto webe majú informačný charakter, nenahrádzajú odporúčanie lekára. Ak trpíte chronickými chorobami alebo dodržiavate lieky, odporúčame vám pred začatím liečby alebo prírodnej liečby poradiť sa so svojím lekárom, aby ste sa vyhli interakcii. Odložením alebo prerušením klasických liečebných procedúr môžete ohroziť svoje zdravie.