Ájurvéda • indické liečiteľské umenie, výživa; filozofia
Ájurvéda je staroindická, holistická liečebná metóda, ktorá zaobchádza rovnako s telom aj mysľou. Podľa ktorých princípov sa ajurvédska kúra riadi a aká dôležitá je ajurvédska strava?

Ájurvéda pôvodne pochádza z Indie a je to tradičná medicína a liečiteľské umenie staré okolo 3 000 až 4 000 rokov.
Čo je ajurvéda?
Ajurvédske liečenie je oveľa viac ako wellness trend alebo špeciálna forma liečby. Predstavuje akúsi životnú filozofiu, v ktorej sa zdravie chápe ako súhra fyzických, duševných, emocionálnych a duchovných potrieb: Ľudia musia dbať na svoje telo, myseľ a dušu a žiť v súlade so sebou a so svetom, aby mohli zostať zdraví alebo znovu získať Na získanie zdravia.
Koncept ajurvédy
Podľa ajurvédskych predstáv má každý človek prirodzene veľmi špecifickú fyzickú a duševnú konštitúciu, typu ajurvédy. Je určená tromi „dóšami“ - životnými energiami alebo špeciálnymi životnými silami. V preklade znamená Dóša niečo ako „to, čo je zlé; to, čo sa dá ľahko nevyvážiť“.
Zloženie alebo vlastnosti dosh sa individuálne líšia. Podľa ajurvédskeho konceptu má každý svoj zdravý stav. Iba keď sú dóše v rovnováhe, existuje duševné a fyzické zdravie a môže prúdiť životná energia. Ajurvéda sa preto vždy snaží o rovnováhu alebo o obnovenie zdravej rovnováhy.
Tri typy ajurvédy: Vata, Pitta, Kapha
Dóši sú priradené k štyrom základným prvkom života: ohňu, zemi, vode a vzduchu.
Vata: princíp pohybu - Vata Dosha je základom fyzickej a duševnej činnosti. Vata je zodpovedná za všetky pohyby v tele, za dýchanie (vzduch) a nervový systém. Vyvážená váta dodáva človeku energiu, nadšenie a tvorivosť a zaisťuje pokojnú, šťastnú a bdelú myseľ.
Pitta: princíp metabolizmu - Pitta je sila, ktorá riadi enzymatické procesy, ako je hormonálna rovnováha a metabolizmus. Pitta je zodpovedná za trávenie a telesnú teplotu (oheň). Ak je pitta dosha nevyvážená, vyskytujú sa poruchy trávenia, napríklad zápcha.
Kapha: princíp štruktúry - Kapha dodáva telu štruktúru a silu, reguluje rovnováhu tekutín (voda) a je spojená s funkciami imunitného systému. Vyvážený Kapha Dosha zaisťuje silu a vytrvalosť, zdravú obranu a emočnú silu a trpezlivosť.
Ajurvédske liečebné procedúry a opatrenia
Zdravý, individuálne prispôsobený životný štýl by mal podporovať telo v tom, aby si pomáhalo a obnovilo svoju prirodzenú rovnováhu. Odporúčajú sa napríklad:
Ajurvédske liečebné procedúry, ako sú olejové masáže, suché masáže, zábaly
špeciálne drenážne a čistiace postupy, ako sú klystíry a krviprelievanie
Parné a potné kúry, slnečné a veterné kúpele
použitie špeciálnych bylinných a minerálnych látok
Ako sa hodnotí ajurvéda v konvenčnej medicíne?
Ajurvédu a tradičnú čínsku medicínu (TCM) uznáva Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) ako vedeckú medicínu; v Indii a ďalších krajinách juhovýchodnej Ázie je na rovnakej úrovni ako konvenčná medicína. V Indii sa ajurvédskej medicíne prednáša na univerzitách a praktizujú ju lekári.
Rovnako ako iné alternatívne terapie, ajurvéda si postupne nachádza cestu na nemecké kliniky a do praxe. Nemecká lekárska asociácia pre ajurvédu Medicine e.V sa zaviazala k systematickému a serióznemu ajurvédskemu výskumu a normám kvality v lekárskom vzdelávaní, praxi a používaných výrobkoch.
Úhrada zdravotných poisťovní?
Náklady na liečbu chorôb podľa ajurvédskeho konceptu nehradia zákonné zdravotné poisťovne.
Kedy môže ajurvéda pomôcť?
Ajurvéda sa v zásade môže používať navyše pre všetky indikácie. Silné stránky ajurvédy možno vidieť v prevencii a liečbe duševných porúch a funkčných porúch orgánov a orgánových systémov.
Ajurvéda sa preto často používa ako doplnok pri chorobách ako napr
Ájurvéda je wellness pre telo i dušu
Ajurvéda je v zásade vhodná pre wellness, pretože stredobodom pozornosti je zdravie a relaxácia. Takéto procedúry často ponúkajú wellness hotely, kúpele alebo kozmetické štúdiá. Často však má takáto wellness kúra v skutočnom zmysle slova len niečo spoločné s ajurvédou.
Dôkladné ajurvédske kúry zahŕňajú aj diagnostiku energie tela a individuálne prispôsobenú terapiu vrátane výživového poradenstva. Aj keď skutočná kúra nie je vždy vnímaná ako príjemná, používatelia potom potvrdzujú, že má relaxačný a očistný účinok na telo a myseľ - v duchu wellness.
Takto sa správa ajurvéda
Liečba ajurvédou si vyžaduje znalosť príslušného prírodného typu dosha. Ajurvédsky lekár alebo terapeut to určuje na základe podrobnej diskusie s pacientom a jeho vnímaním pacienta. Následné fyzikálne vyšetrenie vrátane ajurvédskeho pulzu a diagnostiky jazyka (silný, slabý, prchavý pulz alebo tvar, farba a povlak jazyka) poskytuje informácie o stave Dohov v súčasnosti. Môžu sa tak rozpoznať jednotlivé nerovnováhy dóš. Vhodné opatrenia sa vyberajú na základe typu Dosha a určenej nerovnováhy.
Metódy a formy liečby v ajurvéde
Ajurvédska liečba má za cieľ vyvážiť dóše, pre ktoré sa zvyčajne kombinuje niekoľko opatrení - napríklad zmena špeciálnej stravy a používanie ajurvédskych rastlín. Ak je liečba týmto spôsobom neúspešná, môžu prichádzať do úvahy drenážne (čistiace) procedúry, aby sa z tela vylúčili „šťavy“ nadmerne výrazných a tým pádom patogénnych doshas.
Zodpovedajúce ajurvédske drenážne postupy, ako sú klystíry, krviprelievanie, vyvolanie kýchania alebo zvracania, olejové a potné kúpele, olejové masáže alebo zábaly, sú zhrnuté pod pojmom Panchakarma kúra.
Ajurvédske liečebné koncepcie dotvárajú telesné a dýchacie cvičenia, jóga, používanie vôní, farieb alebo zvukov, každý šitý na mieru individuálnemu typu dosha.
Ajurvéda: detoxikujte a očistite telo
Kombinovaná liečba sa často ponúka ako ajurvédska kúra. V závislosti od poskytovateľa sa to môže viac zamerať na lekárske alebo wellness aspekty, ako je joga a masáže.
Ajurvédska kúra je vhodná na relaxáciu a skrášlenie, ako aj na prevenciu alebo následnú starostlivosť pri akútnych a chronických ochoreniach. V závislosti od vašej fyzickej kondície a finančného rozpočtu to trvá dva až štyri týždne, v ktorých prejdete tromi fázami:
- Namáčanie (detoxikácia)
- Vylučovanie (detoxikácia)
- Budovanie (posilňuje samoliečebné sily)
Každý, kto plánuje takúto ajurvédsku kúru, by si mal rozmyslieť, či dáva prednosť jemnej relaxácii alebo chce podstúpiť úplnú ajurvédsku kúru.
Pretože takáto liečba zahŕňa aj zmenu stravovania, klystírov a špecificky vyvolaného zvracania. Podľa učenia ajurvédy sa liek používa na očistu - energie, ktoré spôsobujú choroby, sa majú odkloniť, „výživný oheň“ sa má zahriať (Agni) a tri energetické princípy, Kapha, Pitta a Vata, sa majú dostať do zdravej rovnováhy.
Ajurvédska kúra si vyžaduje precíznu prípravu terapeuta. Ošetrovaná osoba je najskôr dôkladne vyšetrená a potom mu je vysvetlené, ktorá dosha je obzvlášť výrazná a ako môže posilniť ďalšie doshy a tým aj svoje zdravie. Terapeut potom predpíše liečbu špeciálne prispôsobenú pacientovi a jeho zdravotnému stavu. Toto zahŕňa:
- Čistenie (Panchakarma): eliminačné postupy, ako je zvracanie, črevné klystíry a odobratie krvi (krviprelievanie), inhalácia dymu a pary
- Manuálna terapia, ako je olejová masáž
- Bylinná terapia
- špeciálna výživa podľa princípov ajurvédy
- meditácia
Avurveda má vedľajšie účinky a riziká?
Mnoho liečebných metód v ajurvéde sa v zásade považuje za dobre znášané a s nízkym rizikom pre zdravie. Určité použitie, napríklad použitie minerálnych a bylinných produktov, však môže spôsobiť vedľajšie účinky alebo interakcie s inými liekmi.
V ajurvéde sa látky nevyberajú na základe ich známych farmakologických účinkov pri určitých chorobách, ale na základe predpokladaného vplyvu na doshu. Preto je pomerne málo známe o tom, ako ajurvédske lieky, ale aj iné ajurvédske aplikácie ovplyvňujú určité choroby a do akej miery by sa nemali používať za určitých zdravotných podmienok.
Diagnostické opatrenia v ajurvéde tiež nie sú zamerané na rozpoznávanie chorôb, aby sa závažné choroby nemuseli rozpoznať dostatočne rýchlo a konvenčne sa s nimi zaobchádzať.
Podľa štúdií existuje riziko, že ajurvédske výrobky obsahujú aj ťažké kovy, ako je olovo, ortuť alebo arzén, ktoré môžu mať škodlivé účinky na zdravie, najmä ak sa užívajú dlhodobo.
Kontraindikácie: Kto by sa mal vyhnúť ajurvéde
Niektoré liečby ajurvédou by sa nemali používať v určitých prípadoch:
Používanie odklonovacích alebo takzvaných čistiacich postupov (liečba Panchakarma) pre oslabených a akútne chorých ľudí
Liečba Panchakarma počas tehotenstva a dojčenia
Maharishi Ayurveda pre duševne chorých ľudí, keď neexistuje žiadny odborný lekársky dohľad, pretože transcendentálna meditácia ako ústredná súčasť tejto formy ajurvédy môže mať vplyv na vedomie a môže mať negatívny vplyv na duševne chorých ľudí.
Ajurvéda výživa: ak sa stravujete správne, nepotrebujete lieky
V ajurvéde hrá výživa dôležitú úlohu, podobne ako meditácia a detoxikácia. Nejde o ľahostajnosť, čo sa zje. Dôležitá je aj kvalita jedla. Pestrá strava pripravená z čerstvých regionálnych jedál sa považuje za zdravú, zatiaľ čo nadmerný alkohol a nadmerné stravovanie sú nezdravé.
Ajurvédska strava
V ideálnom prípade by mala byť strava založená na doshe Pitta, Kapha a Vata a mala by byť prispôsobená vášmu vlastnému typu ajurvédy. Je však dôležité vedieť, že dóše sú zriedka čisté typy. Väčšina ľudí je hybridom rôznych typov alebo má vysoký podiel jedného typu dosha, ktorý je výrazne silnejší ako ostatné dva prvky.
Typ Vata: nervózny a nestály
Postava je štíhla. Typ Vata býva nervózny, je trochu nestály, ľahko sa unaví a rýchlo zamrzne. Je spoločenský a jeho silou je tvorivosť. Môže sa u neho vyvinúť zdravotný problém v zažívacom trakte alebo v pohybovom aparáte.
Pokiaľ ide o výživu, typy Vata by sa mali vyhýbať potravinám, ktoré sú ťažko stráviteľné a surovej zelenine, najlepšie si vychutnať všetko varené a dochutiť ich zázvorom, klinčekmi a škoricou.
Typ pita: rozhodný a ambiciózny
Pre týchto ľudí je typický trochu svalnatý a stredne ťažký, dobrý apetít a dobré trávenie. Sú netrpezliví a ctižiadostiví a majú sklon premáhať sa. Vaše najčastejšie zdravotné problémy: kožné choroby a náchylnosť k infekciám.
Pre vašu stravu je dôležité vyhnúť sa jedlám bohatým na tuky alebo koreneným jedlám. Okrem toho sa pre typ Pitta menej odporúča alkohol, káva, biela múka a cukor. Na druhej strane sú horké jedlá obzvlášť cenné pre ich zdravie, rovnako ako korenie kardamón, koriander a kurkuma.
Typ Kapha: pohodlný s pomalým metabolizmom
Pre Kaphamensa je typická silná postava a sklon k obezite. Majú spomalený metabolizmus, sú náchylné na zápchu a celulitídu.
Typu Kapha prospieva každodenné cvičenie, ľahká strava s nízkym obsahom tukov a večer iba zeleninová polievka. Horúce korenie ako chilli a zázvor sú pre Kaphu ideálne, stimulujú metabolizmus.
Ajurvédske jedlo
Ajurvédskych receptov je neúrekom. Základom sú čerstvé potraviny s ovocím a zeleninou, ale aj mlieko a mliečne výrobky, ako aj olej a ghí (číre maslo). Vajcia, mäso a ryby nie sú na stole každý deň. Ájurvédska kuchyňa preto nie je zásadne vegetariánska ani vegánska, ale vďaka zameraniu na rastlinné potraviny je pre takúto stravu vhodná. Okrem jedla hrá úlohu aj príprava a postupnosť jedál.
Základné princípy ajurvédskej výživy
Na každé jedlo si nechajte dostatok času, jedlo pripravujte opatrne a vedome si ho vychutnávajte.
Pite niekoľkokrát denne horúcu vodu, ktorá bola vopred varená asi desať minút. Voda sa napája varom.
Teplé jedlo je lepšie ako studené. Je potrebné vyhnúť sa jedlu a nápojom, ktoré vychádzajú priamo z chladničky.
Na začiatku jedla jedzte ťažko stráviteľné a sladké jedlá. V ajurvédskej kuchyni je dezert predjedlom a nie dezertom.
Večer jedzte ľahko a vyhýbajte sa surovej zelenine, ako sú šaláty.
Dôležitosť korenia
Podľa ajurvédskeho učenia má každé jedlo vplyv nielen na telo, ale aj na dušu. Korenie má mimoriadny význam. Obsahujú bioaktívne látky a posilňujú imunitný systém. Hlavným korením v ajurvédskej strave je zázvor, kardamón, koriander, kmín, kurkuma, klinčeky, muškátový oriešok, korenie, šafrán a škorica.
Ajurvédska strava: Schudnite podľa doshas
Chudnutie podľa ajurvédskych pravidiel je založené aj na troch druhoch doshy. Diéta by mala byť šitá na mieru podľa osobného vzoru Vata, Pitta a Kapha. Platí nasledujúce: Kto sa stravuje podľa svojho typu, nemá nadváhu, ale žije zdravo a v súlade s telom a mysľou.
Chudnutie navyše podporujú pôstne dni, keď sa pije iba teplá voda a bylinkový čaj. Pôstne dni sú ideálne aj na odľahčenie tela, ak ste prebehli cez palubu. Jedným z príkladov je holistická diéta Chopra, ktorej cieľom je prinavrátiť telu a duši harmóniu bez obávaného stresu pri chudnutí.
Ajurvédsku stravu završujú masáže, ktoré stimulujú metabolizmus a harmonizujú dóše. Meditácia a jóga dopĺňajú holistické čistenie tela a duše.